從事餐飲業二十二年的王輔立，這幾年，他深刻體會到：料理並不是要做得多麽Fancy，或是高貴到讓大家吃不起，而是應該貼近人們生活，而且是好吃、輕鬆、開心的。所以，他在去年出了《西餐 沒有那麼難》這本書，除了教大家如何運用冰箱中的食材變化出各式西式餐點，也想讓大家知道，不管是中餐還是西餐，烹調的原理是相通的，只要搞懂做菜邏輯，你會發現，其實西餐真的一點都不難。
日期：2021-11-24
植物精油在COVID-19爆發之後，尤其是疫苗尚未出現，大家努力預防之際受到歡迎，幾款有殺菌、消毒效果的精油，像是尤加利、茶樹等含桉油醇或丁香酚的抗病毒精油，經常缺貨。市場上除了琳瑯滿目的進口精油品牌，其實有不少是在本土就能取得的植物可以萃取與使用，循著台灣地產植物精油的芬芳，在家也能進行一趟療癒之旅。
日期：2021-11-24
每年八月二十八日，一隻名叫「克列普坦」的白鸛準時從克羅埃西亞起飛，向南方飛去。牠是歐洲最後一隻啟程的白鸛，為什麼這麼晚才動身？
日期：2021-11-24
包括重啟核四、反萊豬、公投綁大選、三接遷建等四大公投案，將於12月18日進行投票，中選會針對四項公投案規劃意見發表會，今（24）日上午，公投綁大選（第19案）第三場意見發表會登場。由國民黨台北市議員鍾沛君擔任正面代表人，民進黨立委莊瑞雄則為反方代表人。兩人針對公投綁大選言詞交鋒，鍾沛君在說明會開始時，就先以中選會發出公文，寫錯自己名字一事，炮轟中選會無能，在無能的背後是民進黨的執政無法；而莊瑞雄則批評，國民黨過去視公投為洪水猛獸，沒為公投做過什麼，在2004年連戰、宋楚瑜敗選、2018年丁守中選台北市長失利，他們都將錯怪在「公投綁大選」上，提起選舉無效之訴。
日期：2021-11-24
編按：晶圓代工廠力積電（6770）預計在 12 月上市掛牌，辦理公開申購價格為 49.88 元，預計 24~26 日公開申購，29 日為預扣款日，30日為公開抽籤日，未中籤者的退款日為 12 月 1 日，撥券日為 12 月 6 日。若投資人申購中籤，以23日在興櫃收盤均價74.40元來看，每張有機會獲利超過2.4萬元。
日期：2021-11-24
「投資越簡單，人生越樂活」的樂活大叔施昇輝認為，賺取薪水存下「各階段」該有的生活費之後，剩餘的薪資就該拿去積極投資！他強調，投資指數型基金的股票（例如：0050），對於小資族來說是很適合的，相對安心，長期定期定額投資就算套牢，也可以好好擁抱它！
日期：2021-11-24
決戰12月18日，「4大公投」投票日剩下不到1個月，正、反方展開大辯論，互不相讓。4大提案中，包括是否同意重啟核四（位於新北貢寮的龍門核能發電廠）、中油第三天然氣接收站（桃園觀塘液化天然氣接收站，以下簡稱三接）遷離桃園大潭藻礁海岸這兩案，牽動台灣「減煤增氣」、「非核家園」的能源轉型路線是否還能持續走下去。涉及供電、減空汙、生態保護等層面的三接，從連署、成案，不同主張持續交鋒、爭吵不斷，公投若過，目前已施工近3年的三接要停工遷離，更是一場影響台灣能源轉型成敗的關鍵戰役。想像一下，當台灣不要核電、不要燃煤造成空汙、要持續減碳，要綠電、天然氣等能源轉型，也要台積電、台商回流等經濟發展，又期待供電穩定、不缺電，同時還能顧及環境生態……，怎麼可能做到？這是正反雙方交鋒的火線時刻，也是全民價值選擇的關鍵時刻，這時，沒有人是局外人，取捨絕對是必要的。
日期：2021-11-24
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日期：2021-11-24
