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巷弄裡 遇見平價懷石料理
美食旅遊

巷弄裡 遇見平價懷石料理

活體比目魚裹魚肝醬、以慢火烘烤一小時的「馬鞍玉子燒」、取鮭魚腹背交界處搭配無花果與鮭魚卵,這些功夫料理,不用上五星級餐廳、不用花大錢、就可以享受得到。

日期:2010-07-08

中國匯改跨出重要一步—— 人民幣不會大升值
國際總經

中國匯改跨出重要一步—— 人民幣不會大升值

關於匯改,中國的官方說法:匯改有助於控制通膨和資產泡沫的形成,有助國際收支平衡,而非解決與特定國家的雙邊貿易失衡問題。

日期:2010-06-24

亞都阿嬤  股、房市全能投資高手
台股

亞都阿嬤 股、房市全能投資高手

近八十歲的周阿姨本名賴秀端,外表看起來樸實得就像鄰家的老奶奶;然而,這麼一位樸素阿嬤,卻是台灣第一代的證券天后,投資了台灣第一家證券行,如今則是亞都麗緻、寶來證券集團的大股東。

日期:2010-06-17

逐夢就是「拚了老命」的嘗試
職場

逐夢就是「拚了老命」的嘗試

美國加州州長阿諾.史瓦辛格在埃默里大學(Emory University)的畢業典禮上,用自身精采的生涯勉勵畢業生追求卓越。從健美先生、電影明星到加州州長,阿諾分享自己在各種職業道路上奇蹟式成功背後的祕密。

日期:2010-06-17

黎智英:丁雄泉,就代表藝術
品味收藏

黎智英:丁雄泉,就代表藝術

臥病8年後,丁雄泉日前病逝紐約。這位當年與旅居巴黎的趙無極、朱德群齊名的畫壇才子,一生創作近4千幅作品,其中1千多幅,由媒體大亨黎智英所珍藏。作為丁雄泉30年的好友,在黎智英眼中,丁雄泉就是一位徹頭徹尾為藝術而生的人。

日期:2010-06-03

鴻海事件給經理人的三堂課
職場

鴻海事件給經理人的三堂課

接二連三的富士康員工自殺事件,讓鴻海集團與總裁郭台銘從財經版面的常客,成為頭版新聞;然而,糾結在員工自殺事件背後的深層心理結構因素,卻鮮少被觸及。事實上,事件不單只是鴻海管理階層必須嚴肅面對的課題,更是所有企業面對新世代員工,以及中國作為世界工廠正產生巨大質變的新挑戰。我們分別從企業管理、台灣電子代工產業未來,以及中國勞動市場可能的變革等三個面向,探討鴻海事件帶給管理者的三堂課。

日期:2010-06-03

中國金錢豹七年闖出五十億元業績
傳產

中國金錢豹七年闖出五十億元業績

台灣知名的酒店大亨袁昶平,在大陸餐飲界沒有半點名氣,五十三歲半路出家開餐廳的他,卻只用了短短七年時間,就讓金錢豹國際百匯自助餐在大陸闖出品牌知名度,締造五十億元的餐飲王國,他在大陸餐飲成功的奧祕究竟為何?

日期:2010-06-03

劉奕成:四十歲後不再只為錢做事
職場

劉奕成:四十歲後不再只為錢做事

被國泰金控內定為新生代最重要接班部隊之一的劉奕成,突然決定轉換跑道,轉任悠遊卡公司董事長;這位受到蔡宏圖、蔡鎮宇兄弟同時器重的明日之星掛冠求去,是國泰金的世代交替出了狀況?還是他自己的人生規畫?

日期:2010-05-27

忍受浪費才能照顧好所有人
保險

忍受浪費才能照顧好所有人

二代健保到底會不會造成更多的不公平?急忙推動二代健保上路的衛生署署長楊志良堅信,它比現行制度還要公平,而且如果要health care for all(全民照護),那一定得要忍受一定程度的浪費;如果不想浪費,那就不要施行全民健保!

日期:2010-05-27

貝蘭克梵  走在靈活與奸巧的邊界
國際總經

貝蘭克梵 走在靈活與奸巧的邊界

貝蘭克梵自2006年接任高盛證券執行長以來,已經替公司賺進超過新台幣9000億元的稅後利益,然而,在美國證管會提起對高盛的訴訟中,社會各界清楚的看到,高盛在與客戶交易的時候,存在隱藏訊息的疑慮, 這些交易雖然帶來巨額的利潤,但是卻也對高盛奉為最高核心價值的「聲譽」造成無形的傷害。這位史上最會賺錢的執行長,還需要更多的彈性與挑戰來驗證他的歷史地位。

日期:2010-05-27