想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
俄國總統普丁下令攻打烏克蘭,全球股市慘遭血洗,但24日美股高低巨震千點、驚天逆轉收紅,才讓周五(25日)亞股有喘息機會。在俄烏爆發戰爭,金融市場動盪之際,投資人究竟要逃命還是危機入市?股神巴菲特曾表示,即使世界大戰他也不會賣股票,因為他相信,投資企業才是積累財富的最佳方式,並警告,戰爭期間千萬不要囤積現金、黃金或比特幣。
日期:2022-02-25
2012年,當時可算是全球最知名的流行明星小賈斯汀才17歲,我以他寫了《富比世》的封面故事,標題是令人意想不到的〈創投家小賈斯汀〉。但是當我們在好萊塢一家錄音工作室坐下來訪談時,開啟問題的卻是這位歌手,而不是我這位記者。
日期:2022-02-25
俄羅斯、烏克蘭衝突越演越烈,包括烏克蘭首都基輔(Kyiv)在內,哈爾科夫、利沃夫、馬立波、敖德薩等烏克蘭多座城市均遭轟炸。殘酷的戰爭,最終受害的還是手無寸鐵的無辜人民……近日外媒流傳一張烏克蘭婦女受傷的照片,頭纏著紗布,滿是血痕與無奈的臉,無疑是對戰爭最大的痛訴。
日期:2022-02-25
面對新冠疫情、國際原物料高漲、工資攀升等挑戰,國內餐飲業自去年10月以來,漲價聲浪一波波,從全台有近300間餐廳的王品集團,到吃到飽南霸天漢來美食,再到台灣小籠包名店鼎泰豐,以及兩大連鎖速食業者麥當勞和肯德基,餐飲業各種業態、西式、東方幾乎都在喊漲,通膨的警戒聲愈來愈響亮,許多投資人深知必須透過理財來規避通膨風險,否則存款可能被通膨怪獸一步步吞噬。
日期:2022-02-25
編按:台股金牌獵人朱均澤,2008年前曾經歷三次破產,都是因為做台灣期貨,一晚賠掉10萬美金,他坦承當時在街上茫然遊蕩,想死的心都有了「我一輩子都不會忘記的痛」。為了還債,朱均澤曾在夜市擺攤賣飲水機,不停深刻反省、回想破產的原因是什麼?他認清三次破產的共通性都是賭,賭市場的走向、不停損、放大部位,就是這個賭,把自己推向一次又一次的破產。朱均澤在挫折中決心轉換投資邏輯,5年就還清千萬負債。2014年從200多萬本金重新練習贏家格局,2020年光是股票部位就滾出近千萬元。
日期:2022-02-23
身為業務所具備的能力和技巧,決定你多久會聽到一次這樣的說辭。但是,你在被拒絕之後做什麼、說什麼,會讓你的銷售成功率和個人財務狀況大不相同。
日期:2022-02-23
意圖侵占台灣、破壞我法治民主自由體制者,是對岸的共產黨政權,親共即親敵,毫無疑義。台灣容得下「反共不反中」,但「反中不反共」、「不反共不反中」,萬萬不可。
日期:2022-02-23
你有在玩NFT嗎?近來加密貨幣正夯,尤其NFT更吹起一股熱潮,3c Tim哥便拍攝一段教學影片,教導新手們要怎麼入門、進場操作購買NFT。
日期:2022-02-22