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三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡
美食旅遊

三步驟挑豆子 選對沖泡法 咖啡達人教你不必調味 也能嘗到好咖啡

愈是懂得喝咖啡的人,愈怕喝到不對味的咖啡。其實沖泡一杯好咖啡並不難,從選擇適合的豆子開始,掌握豆子新鮮度;而且除了加鮮奶外,不再添加任何調味品,才不負咖啡獨有香醇味。

日期:2013-01-10

頂新魏家  用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充  台灣老商道
話題人物

頂新魏家 用一碗泡麵闖出兩岸千億帝國 魏應州魏應充 台灣老商道

2012年12月29日,頂新集團魏應州家族齊聚故鄉彰化縣永靖鄉,為原地重建的百年祖厝「成美堂」舉行揭牌儀式。《今周刊》獨家直擊成美堂發現,頂新魏家的興盛,其實交融著閩客文化,背後是台灣逐漸失落的拓荒精神與商道。

日期:2012-12-27

對人生有交代了!
名人專欄

對人生有交代了!

每年能做一件過去不敢做的事,克服一難關,在歲末年終比較安心,起碼,對人生有交代了!

日期:2012-12-27

青出於藍 辜仲立
名人專欄

青出於藍 辜仲立

接受父親安排的辜家三子辜仲立,接手家族事業版圖中規模最小的租賃業,熬了二十年後,目前「F-中租」股價衝過六十元,已是金融股股王。而看著他長大的台灣工銀董事長駱錦明,又是如何看待這位辜家的小兒子?

日期:2012-12-20

培訓國際志工、幫小農找活路 鐵娘子殷琪 低調耕耘社會運動
政治社會

培訓國際志工、幫小農找活路 鐵娘子殷琪 低調耕耘社會運動

殷琪行事低調,其實左派色彩濃厚,她曾說,唯一崇拜過的人就是古巴革命家切.格瓦拉。卸下高鐵董事長職位後的她,正在進行一場「圓夢計畫」,而旗下浩然基金會默默進行的運動,就是她把改革種子撒向社會各角落的第一步。

日期:2012-11-29

台灣保險界大將 成大陸同業典範 鑫山保代林重文 人生一甲子圓創業夢
保險

台灣保險界大將 成大陸同業典範 鑫山保代林重文 人生一甲子圓創業夢

卸下大陸中宏人壽總經理大位的林重文,今年七月在大陸成立鑫山保代,十一月九日開幕,正式揮軍擁有十三億人口的保險市場,這次,他能否一戰成功、為自己及保險史上寫下嶄新的一頁,外界都在期待。

日期:2012-11-22

對策篇》破解台灣人才赤字危機 強力招商引資 打破平等、保護迷思
焦點新聞

對策篇》破解台灣人才赤字危機 強力招商引資 打破平等、保護迷思

台灣成長靠外銷,要挽救弱化的台灣經濟,首要任務是讓製造業回來。趁著這波台商要遠離薪資高漲的中國時,台灣應盡速改善投資環境,讓台商鮭魚返鄉,創造新的經濟動能。

日期:2012-11-22

布局智財權  十二人公司用專利啃蘋果
科技

布局智財權 十二人公司用專利啃蘋果

「我國在智財權的全球布局非常差!」這是國科會主委朱敬一在接受立法院質詢時的直接開炮,台灣專利數量排名全球前五名,但宏達電、宏碁等科技大廠每年卻付出高額專利授權金給國外業者;而在美國,卻有一家員工只有十二人的小公司,單靠四個專利,就讓蘋果、微軟付出六億美元。

日期:2012-11-15

紡織股后儒鴻的用人管理哲學 洪鎮海挑設計師 只愛應屆畢業的怪才
產業動態

紡織股后儒鴻的用人管理哲學 洪鎮海挑設計師 只愛應屆畢業的怪才

去年EPS高達五.六元的儒鴻紡織,股價不斷創下歷史新高,產能塞爆,成衣的訂單一路排到明年初,今年上半年的業績,也比去年大幅成長二三%,儒鴻究竟有什麼競爭優勢?

日期:2012-11-08

蔡力行宣布入場廝殺  LED業者剉咧等
焦點新聞

蔡力行宣布入場廝殺 LED業者剉咧等

十月底的香港,年度亞洲最大照明展盛大登場,然而,會場內最熱的話題不是哪家大廠展了新技術,或誰接了大單,而是一家沒有參展公司的消息,傳遍會場。它是台積電旗下子公司──台積固態照明。

日期:2012-11-08