講究食材、訴求精緻的日本料理,看日料職人賣弄精湛刀工、發揮創意混搭菜色,板前烹製料理的表演,更像是上演一場秀。從傳統江戶前壽司,到各種生、熟食並陳的新創日料,各家料理長獨門功夫練得妥當,成為名流貴客興起私嘗、作東宴客的口袋名單。
日期:2022-05-18
經歷超過一個季度的修正,台股已經回到一年前的點位。市場的陰霾除了通膨之外,還有困擾許久的存貨問題,是否可在第一季財報中,找到哪些產業確實面臨供需反轉衝擊?
日期:2022-05-18
屏東縣瑪家鄉的禮納里部落,成立至今僅約十二年,與台灣其他原住民部落的歷史相較,仍處於稚氣未脫的年紀。
日期:2022-05-18
俄烏戰爭僵持不下,掀起地緣風暴的影響,已經擴及亞洲地區;日本首相岸田文雄近來全力展開領袖外交,並呼應美國的印太戰略。他這樣做,是有什麼打算?
日期:2022-05-18
隨著防疫保單亂象爆棚,國內媒體近期開始注意鄰近國家泰國的前車之鑑,去年底至今年初,泰國十六家販售防疫保單的保險業者當中,至今已有四家宣告破產……。其實,如果完整攤開泰國版的防疫保單亂象事件簿,對比台灣相關爭議的惡化進程,可以發現,至少在兩個關鍵時間點上,台灣是有機會「被泰國嚇到」而緊急煞車的。
日期:2022-05-18
產險風暴還在持續,這堂高達數百億元的課,業者拒保的各種理由不斷翻新,保戶的怨氣也持續累積,產險公司賠了錢,連帶也賠進了商譽,政大風險管理與保險系教授葉啟洲說:「面對龐大理賠壓力,業者現在只能在理賠金額與商譽之間,選擇一個平衡點,但做此決策的同時,商譽已然確定受損。」
日期:2022-05-18
台股今(18)日連續第四天上漲,累計從本月最低點翻揚逾600點。今天不僅台積電收復月線,以中小股為主的櫃買指數也領先加權指數,早一步站回月線。上周提到,若櫃買指數能守住4/27的低點最好,即使跌破4/27低點,只要沒跌破去年5/17的低點178.55,未來如果能夠在這些重要點位上,再度引進買氣,櫃買指數還是有機會反彈。櫃買指數5/13(五)大漲2.25%,站回4/27低點之上,暫時化解了OTC破底的危機。未來代表中小股的櫃買指數,還要留意什麼重點呢?
日期:2022-05-18
「面板雙虎」之一群創去年獲利創新高,更催生出三家未來有機會挑戰資本市場的子公司,外資出身的董事長洪進揚,如何在短短幾年內改造成年營收三千億元、員工五萬的大公司?
日期:2022-05-18
三十多年的檢察官生涯,邢泰釗辦過各種類型的重大案件,如今身為檢察體系龍頭,他期許每一位檢察官謹慎運用職權,「要能忍受寂寞,把自己單純化,才能贏得信賴。」
日期:2022-05-18