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火腿 這檔子事兒
美食旅遊

火腿 這檔子事兒

在冰箱發明前,火腿是肉類最好的保存方式。簡單的火腿兩個字,每個國家的詮釋與呈現手法不盡相同。不論風乾火腿、熟火腿、切片火腿,都是人們在追逐經過時間熟成與香料流動交融後,在入口時綻放的感動。

日期:2016-10-06

挑戰百年影史最難規格  神話外的他更接近純真 李安:當鏡頭開拍  那個我始終如一
話題人物

挑戰百年影史最難規格 神話外的他更接近純真 李安:當鏡頭開拍 那個我始終如一

「李安」這個名詞,有時被解釋為英雄,有時被看作台灣之光;但比起空洞的讚語,真實的李安有血有肉。他是一位為電影燃燒的「導演」,只有在創作的同時,才能潛進意識深處,與真切的自我共處。

日期:2016-10-06

制度亂象》公僕淪為做虛工、75%竟都拿甲等 文官考績制度  為何讓公務員變爛?
焦點新聞

制度亂象》公僕淪為做虛工、75%竟都拿甲等 文官考績制度 為何讓公務員變爛?

台灣約有二十五萬公務人員進行考績評比,每年高達七五%的人拿甲等,而因考績丁等被免職,最多僅四個人。不做事的人很難被淘汰,甚至也拿甲等。改革公務體系第一步,就是改革《公務人員考績法》。

日期:2016-09-29

台灣官僚病大體檢》 誰綑綁了35萬公務員?
焦點新聞

台灣官僚病大體檢》 誰綑綁了35萬公務員?

政府,可看成是全台灣資本額最高的一家公司,從你的生老病死,到整個國家的發展,都掌握在它手上。但,它也是全台灣最沒效率的一家公司,政府體系僵化,正拖累台灣的競爭力。《今周刊》抽絲剝繭,從一輛機車的採購案開始,帶你深入了解公務員被綑綁的真相。台灣,需要一場從基層到最高層的公務體系大改革,而這場改革,需要你我一起投入。

日期:2016-09-29

後浪將至》歐珀每秒賣出一支手機  市占竄升全球第四 解決消費者痛點  小將進逼華為霸主地位
科技線上

後浪將至》歐珀每秒賣出一支手機 市占竄升全球第四 解決消費者痛點 小將進逼華為霸主地位

新興手機品牌歐珀今年第二季成功踢走小米、逼宮華為,奪下全球第四寶座,有問鼎中國第一之勢,外傳華為「緊急調兵回防大陸」。兩大勢力決戰中原,未演先轟動。

日期:2016-09-22

台灣蘋概股風雲再起   ——真是一支iPhone救台灣!
科技

台灣蘋概股風雲再起 ——真是一支iPhone救台灣!

蘋果iPhone 7 正式亮相之前,三星新推出的Note 7 卻接連傳出爆炸事故,這也讓台灣的資本市場意外成為受益者,台廠供應鏈表現搶眼。

日期:2016-09-22

清代水圳、鐵道  交織出台北亮點
藝文風尚

清代水圳、鐵道 交織出台北亮點

搬進新的集團總部剛滿五個月,地點位在台北市建國與市民二條高架橋的交會處,算得上是台北地理上的市中心,但卻也是某種定義上的都市邊緣;車水馬龍不止,路上行人卻寥寥可數。

日期:2016-09-15

非懂不可》面對父母變老的準備 老爸老媽熟年白皮書
健康

非懂不可》面對父母變老的準備 老爸老媽熟年白皮書

再過九年,二○二五年,是台灣老人人口占總人口二○%的超高齡社會。「變老」像是一部失速列車,朝台灣撞來。「爸媽老了誰來顧?自己老後要準備多少錢?」長照二.○政策十月即將上路,政府可以提供哪些資源?當老已成事實,為人子女應卸下愧疚,撥開恐老情緒,做好熟年白皮書的規畫,和父母一起面對老後的勇氣。

日期:2016-09-15

因《不能沒有你》成名,拍小林村紀錄片將上院線 流氓.導演.文化局長  陳文彬的漂浪人生
話題人物

因《不能沒有你》成名,拍小林村紀錄片將上院線 流氓.導演.文化局長 陳文彬的漂浪人生

七年前他以電影《不能沒有你》,入圍金馬獎最佳新人、最佳男主角,最後拿下最佳劇本。他曾是黑道,現在是文化局長。生命如浪,他拋下信念的錨,記著當初,望向此後。

日期:2016-09-15

18年的冤獄 誰才是魔鬼?
名人專欄

18年的冤獄 誰才是魔鬼?

二○一一年八月二十日,「西曼菲斯三人組」向法院認罪,但聲明無辜,當天獲得釋放。因為同意認罪協商,十八年冤獄終於告一段落,但真凶在哪?真相為何?至今依舊沒解開。

日期:2016-09-08