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最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意
美食旅遊

最年輕摘星主廚 讓經典法菜融新意

大廚進廚房,煮肉、調醬、試菜已是例行公事,為了將盤中飧處理得更美味、餐廳服務做得再細緻體貼,不畏挑戰的主廚,邁出熟悉的舒適圈,跨步登高要更接近理想,他們走入新餐廳,摸索新滋味,一盤色香味俱全的料理,吃得到台灣味,也內藏異國、實驗性的風味。

日期:2022-09-07

美方挺台另種方式?台南殉職2警公祭不只總統到,駐台情治單位7人代表也來致意!
政治社會

美方挺台另種方式?台南殉職2警公祭不只總統到,駐台情治單位7人代表也來致意!

台南市市警二分局故警員凃明誠及曹瑞傑因公英勇殉職,周一(9/5)上午在台南殯儀館景行廳舉辦告別式,總統蔡英文、行政院長蘇貞昌以及警政署長黃明昭皆到場弔唁,台南警察局長方仰寧並與多名分局長,為兩人棺木覆蓋國旗、警旗,兩警並晉升巡官。

日期:2022-09-06

跟賣蛋老人殺價5元,轉頭付100元小費的金錢啟示:為何我們常對富人慷慨,卻對窮苦人錙銖必較
情感關係

跟賣蛋老人殺價5元,轉頭付100元小費的金錢啟示:為何我們常對富人慷慨,卻對窮苦人錙銖必較

編按:擔任國小教師二十多年,從學校孩子身上,神老師體會到每個困苦的家庭都有可能讓孩子走偏。她開始匯集多人的力量,偕同眾人之力注入資源,給予這些孩子適當的幫助。也因為陪伴發展遲緩的女兒一路學習成長,理解到遇到學習障礙的孩子需要什麼幫助。她開始成為有需求者與提供資源者中間那座橋梁。在這條行來不易的助人之路,她有一群和她有著相同信念的朋友,總是在有需要的時候一呼百諾、挺身而出。即使遭遇網路批評與霸凌,她也努力轉念,重新站穩腳步,相信自己所做的是有意義的事。堅持自己想做的事,堅持多幫助他人一點點,就有機會成為一縷讓人感到溫暖的光。

日期:2022-09-06

電動車增多卻給保險公司帶來新挑戰!為何車險公司不願接受特斯拉車主的保險?
傳產

電動車增多卻給保險公司帶來新挑戰!為何車險公司不願接受特斯拉車主的保險?

純電動車因為數量少、零件貴,在傳統評估保費的結構下顯得相當不利,很多保險公司因此不願承作。

日期:2022-09-06

婆婆吃不夠,她被迫「分晚餐」還被嫌沒給料 餐桌上婆媳問題即將引爆...小S高EQ巧妙化解
情感關係

婆婆吃不夠,她被迫「分晚餐」還被嫌沒給料 餐桌上婆媳問題即將引爆...小S高EQ巧妙化解

藝人小S在節目上與來賓的犀利對話,時常逗樂許多觀眾,不過近日她在Podcast《老娘的老娘:小S和S媽的超展開對話》中,跟S媽聊到如何與人高情商的應對相處。她鄭重聲明,節目上很多直白的對話都是為了效果,私底下的她非常注重禮貌,觀眾千萬別誤會。小S也指出,外界常認為她喜歡討好人、巴結公婆、怕老公,但她覺得講好話其實甜死人,同時也能夠運用機智緩和當下情緒。

日期:2022-09-05

台灣加入Chip 4損失最大?美國晶片法案對南韓「開後門」,台積電和政府應該爭取最好條件
國際總經

台灣加入Chip 4損失最大?美國晶片法案對南韓「開後門」,台積電和政府應該爭取最好條件

在Chip 4籌備會議即將召開之際,上周南韓媒體報導,美方可能放行南韓企業,繼續在中國取得先進半導體設備,免受晶片法案補貼必須十年內不能在中國擴充的限制。這則新聞牽涉到各國半導體的發展機會,尤其是南韓與台灣最為相關,值得進一步討論。

日期:2022-09-05

憂鬱症好轉的重要徵兆,是開始意識自己的確生病!90後女孩在精神病院抗憂鬱:我沒錯,我只是病了
健康

憂鬱症好轉的重要徵兆,是開始意識自己的確生病!90後女孩在精神病院抗憂鬱:我沒錯,我只是病了

憂鬱症好轉的重要徵兆,除了軀體症狀減退(頭痛、胸痛、莫名刺痛、疲乏無力等漸漸消失),思維認知的轉變(極端消極、輕生、自我評價低、極度自卑等開始扭轉)外,還有個重要的跡象:那就是開始意識到自己的確是生病了。

日期:2022-09-05

年領200萬股利的存股教主,給高中兒子的6個買股建議:只有不缺錢的人,才能做好股票投資
聰明理財

年領200萬股利的存股教主,給高中兒子的6個買股建議:只有不缺錢的人,才能做好股票投資

編按:當過長達5年流浪教師的「不敗(buy)教主」陳重銘,曾經靠著微薄的薪水收入,不但要付房租,還要養育3個小孩。靠著存股投資術,20多年來已累積3,000萬元身價,每年可以領超過200萬的股利,賺自己的18%。(原文刊載於2019/10/28,更新時間為2022/9/4)

日期:2022-09-04

公廁換「免治馬桶」敢用嗎?北市長選戰為它吵不停 「過來人」中油經驗談:不是每個都能裝
政治社會

公廁換「免治馬桶」敢用嗎?北市長選戰為它吵不停 「過來人」中油經驗談:不是每個都能裝

公共廁所裝免治馬桶成為北市市長選戰議題,台灣中油早在2007年就宣布,要將直營加油站廁所坐式馬桶換成免治馬桶,台灣中油油銷事業部副執行長張慧蘋今天表示,能否安裝免治馬桶要視各廁所環境而定,中油實施至今,要做到每個直營加油站的廁所,至少有一個免治馬桶;雖然換裝初期有磨合期,但長久實施下來,工作人員懂得維運、民眾也樂於配合維持,目前已經上軌道。

日期:2022-09-04

總統與高中生面對面論壇》憂心108課綱,蔡英文點出最大問題是城鄉差距:需不斷溝通修正、讓陣痛期縮短
政治社會

總統與高中生面對面論壇》憂心108課綱,蔡英文點出最大問題是城鄉差距:需不斷溝通修正、讓陣痛期縮短

《今周刊》今天於台北華南銀行總行大樓會議中心舉辦第七屆「總統與高中生面對面論壇」,蔡英文總統與全國各地近 200 位青年公民面對面對談,在「總統!我有話說」的環節中,學生拋出問題、直球發問,蔡英文一一接球回應,學生關注108課綱問題、如何讓台灣海外留學生回流,以及疫情再起的話什麼標準可以停課?

日期:2022-09-03