大多數人煮飯都習慣加清水，不過，有民眾發現，換成「氣泡水」就能煮出令人垂涎三尺的好吃米飯，「粒粒分明而且超Q彈！」為什麼會有這樣的作用？此外，專家建議，米飯煮好後別放電鍋保存，最好「將飯食轉移到大碗中，再用冷水冷卻」。
日期：2023-07-25
《非常律師禹英禑》援引的真實故事！韓國最會說故事，也最具人文精神的律師作家！執業25年來，遇過無數比戲劇更精采的真實生命故事，深信人生該面對就面對、該退讓就退讓；切不可在問題未解決之前，就選擇退縮！在生命最戲劇化的瞬間，能夠拯救你我的人生智慧，就在本書中！
日期：2023-07-25
彰化肉圓生北斗，北斗肉圓生瑞火今周刊要採訪彰化縣長王惠美，王縣長看過我的「老謝的台灣紀行」，她說我對彰化寫得太少，這回他真的當起嚮導，看看彰化，也一起談談彰化的未來。
日期：2023-07-24
「如果沒有把綠能、碳足跡考慮進去，公司產品的競爭力會變弱。」《今周刊》今日（7/24）舉辦2023第七屆新能源國際論壇，環球晶集團環境永續發展委員會副總經理黃耀毅點出趨勢發展下，ESG已不再只是概念口號，而會對生意產生實質影響，「你不可能置身事外。」
日期：2023-07-24
在新聞上看到某家求職網站做了一項調查，指出台灣有82% 的上班族有報考公職的意願，另一項統計資料則顯示全國有超過15萬人正在準備公職考試，這兩項數據對身在台灣的你我或許不會意外，畢竟近年的經濟狀況讓大家很有危機，公職似乎是個很好的職場避風港。但凡事總有一體兩面，我們就來談談投考公職的好與壞。
日期：2023-07-24
Peter剛剛談了一個重要的案子，會後，他的外籍老闆跟他說：Please give me a blow-by-blow account of what happened.Blow-by-blow account? 「吹來吹去」還是「打來打去」的帳戶？Peter搞不清楚老闆到底要什麼。今天來看看blow這個字的道地用法。
日期：2023-07-24
在林蔭道的綠蔭中行走，你會聽見溪流的輕語與蟬鳴交織成一曲大自然的交響樂，繽紛彩蝶飛舞，妝點眼前美景。場景一轉，鮮豔高大的台灣欒樹列隊，火紅的木棉花映襯水洗藍天，足以教人流連忘返；而這些全是乘載彰化人歷史與生活的母親之河—東螺溪的樣貌。
日期：2023-07-24
國民黨全代會週日(7/23)登場，新北市長侯友宜也順利通過提名，代表國民黨參選總統。此次藍營全代會，外界也關注侯友宜與韓國瑜之間的「侯韓心結」。侯友宜不只3度擁抱韓國瑜，更在談話中強調，黨籍直轄市長都是他的榜樣，特別是前高雄市長韓國瑜，像是一句「莫忘世上苦人多」都牢記在心中，被解讀是要安撫韓粉」。前立委邱毅則說，韓侯雙方互動應該是加分的，但在這場互動前有太多瑕疵，「因此對於提升選有無正面效果，還很難說」。
日期：2023-07-23
行政院今年5月通過「交通安全行動綱領」，112年度起以「行人優先」目標，從工程、執法、監理、教育等4大面向推動交通安全。因此，教育部推動高中以下學校安全教育，將「行人優先、停讓文化」列為課程重點主軸，推廣「以人為本」的交通安全觀念，全台約有40所國中小將擔任安全教育重點學校。緊臨省道台11線的台東縣信義國小也成為重點學校之一。不過，教育部提供相關照片，可見學生舉手過馬路，向駕駛揮手示意，過馬路後還向停等駕駛人躹躬敬禮及致謝，引來社會正反兩極爭論。
日期：2023-07-23
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