甜點是少數從業人員中常見女性的餐飲業種，雖然不少女性因為對甜點有興趣而自學開業，不過，近來仍有在名店歷練或就讀國外名校回台的女性主廚，在疫情下開店，歷經大環境重創，至今依然能屹立不搖。
日期：2023-02-15
曾透過行腳節目《MIT台灣誌》帶觀眾的眼球登上台灣百岳，這一次麥覺明交出《山椒魚來了》紀錄片新作。這部耗時十七年製作的影片，捕捉台灣特有種山椒魚瀕絕的身影，也記錄時代洪流裡致力生態研究的人們。
日期：2023-02-15
成立超過六十年的三陽工業，曾以SYM品牌寫下海內外銷售佳績，風光一時；但隨著家族接班挑戰與財務危機，爆發經營權之爭，九年前交到開發商背景的吳清源手中。這位年逾六旬「最強市場派」老董，信守當年入主承諾，一步步率三陽機車重返榮耀。
日期：2023-02-15
十八年來七次入圍葛萊美獎，今年終於與女兒蕭君恬以《Beginningless Beginning》專輯獲最佳唱片包裝獎。一路走來越挫越勇的他，結合女兒新世代的想法，用實力在世界舞台發光。
日期：2023-02-15
台灣上市櫃公司協會對250多家會員企業的最新意見調查顯示，國內企業界對於台灣必須面對的前十大重要議題，認為地緣政治、經濟與環境（包括能源），是最困擾台灣上市櫃公司的三大議題。特別的是，上市櫃公司對於這些議題的擔心程度，地緣政治還高於經濟景氣及環境。協會日前發表對政府的建議中指出，「僅以備戰的方法並無法消除戰爭的風險，歷史經驗顯示，如果僅以備戰作為保護自己的方式，只會增加台灣應戰的決心，從而惡化戰爭的風險，因此大家必須配合其它方面的努力，才可以真正的避戰」。「我們相信，台灣與中國大陸可以找到和平共榮的雙贏方式，同時也可以與美國找到台灣、大陸及美國的三贏方案。」
日期：2023-02-14
今周刊編按：衛福部前常務次長石崇良日前轉任健保署長，2月6日正式交接，但新次長人選遲未公布。衛福部長薛瑞元周二(2/14)公布人事案，疾管署長周志浩將擔任常務次長，而指揮中心發言人莊人祥則升任疾管署署長。而「國民女婿」、指揮中心醫療應變組副組長羅一鈞，則接替莊人祥出任指揮中心發言人。薛瑞元表示，周志浩這3年多疫情期間領導很多同仁，擔任疫情監測組組長對疾病監控投入很大心力，因此石崇良次長接任健保署長空缺後，就向行政院推薦他接任。周志浩與莊人祥的人事派令都是同時從政院方接獲。至於新疾管署長莊人祥，薛瑞元指出，他是防疫團隊很重要的一員，不只是現在疫情，在各種傳染病的預防控制都得到很好的成績，讓台灣免於受到傳染病的有些特殊的傳染病威脅，升為署長也是就輕就熟，不會有防疫工作間斷的可能。(原文刊載於2023/2/11，更新時間為2023/2/14)
日期：2023-02-14
編按：佛光山開山宗長、國際佛光會創辦人星雲大師圓寂，佛光山周一(2/13)舉辦「星雲大師圓寂讚頌典禮」，上萬名信眾送星雲法師最後一程。威京集團主席沈慶京說，他與星雲大師的緣分近30年，大師始終對自己、對集團有無限的關愛，大師的墨寶「明天更好」多年來一直都高懸在威京集團每個事業體的前廳，內化為他經營企業的潛在動力。沈慶京說，星雲大師圓寂無疑是所有人的損失。以下為沈慶京悼念星雲大師全文。
日期：2023-02-14
Nancy去面試。面試官問他：What are your strong suits?她緊張低下頭看看自己今天的穿著，難道穿得不夠正式嗎？什麼是強勢的套裝？Suit我們最熟悉的用法是「套裝」，但它還有很多其他的道地用法。今天來看看這個字的用法。
日期：2023-02-13
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