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台股先蹲後跳  靜待短線底部買點浮現
台股

台股先蹲後跳 靜待短線底部買點浮現

在台幣升值、中國升息及外資壓低指數的狀況下,台股開紅盤後連續下跌,並摜破重要支撐季線。在下跌空間有限下,反倒為目前仍為空手的投資人,創造出另一次布局的好時點。

日期:2011-02-17

從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人
管理

從「拒絕往來戶」到黑豬肉達人

當養豬同業仍只是被動的依循政府規定時,春河牧場卻敢將標準拉到最高,甚至不惜虧錢,兩度「自我革命」,也讓春河的黑豬售價,硬是較同業多出逾一成,並因此能打進鼎泰豐。

日期:2011-02-10

認清中風前兆  及早改善生活習慣
健康

認清中風前兆 及早改善生活習慣

中風不是胖子的專屬權利,瘦子也可能因膽固醇過高而有中風危機。如何在徵兆出現的初期有效防範,遠離中風的威脅?

日期:2011-02-10

總統選戰開打  ECFA成統戰籌碼
政治社會

總統選戰開打 ECFA成統戰籌碼

ECFA(兩岸經濟協議)一簽,大陸對台灣讓利,使台灣經濟全盤轉為「大陸市場導向」,將來大陸萬一對兩岸經貿踩煞車,台灣經濟可能出現變數。今年為總統選舉的熱戰年,為了影響選情,大陸很可能改以經貿作為影響手段。

日期:2011-02-10

又見蒲桃入漢家
品味收藏

又見蒲桃入漢家

馬可孛羅的《太原府王國》遊記,曾讚嘆河北與山西大規模葡萄園的美麗景致;朝廷甚至規定太廟祭祀必須使用葡萄酒。

日期:2011-02-10

銀行股與重組股揚眉「兔」氣
全球股市

銀行股與重組股揚眉「兔」氣

農曆春節還未結束,中國人民銀行迫不及待地宣布調高人民幣存貸款基準利率○.二五個百分點,代表中國今年會全力嚴控通膨。隨著升息,過去備受冷落的銀行股與重組題材股,將是農曆年後法人布局的重心。

日期:2011-02-10

香魚大王  端上高級日本料理餐桌
傳產

香魚大王 端上高級日本料理餐桌

過去在平地養殖寒帶魚種香魚,基本是不可能的挑戰,但八甲漁場主人黃玉明,卻打破這個魔咒,不僅飼養成功,還成為台灣最大的香魚養殖場,幼年如同魚苗般到處棲息、尋找活路的生涯,就是激勵他成功的最大動力。

日期:2011-02-10

綠竹筍達人  種出米其林三星食材
美食旅遊

綠竹筍達人 種出米其林三星食材

竹筍很普通,有竹林的地方就有竹筍,但能成為米其林三星主廚嚴選的桌上佳肴,就十分難得。年輕的時候,被迫棄醫務農的吳國池,把科學檢驗的態度,用在竹筍種植上,不僅成為竹筍達人,也彌補了當年人生被迫改變的遺憾。

日期:2011-02-10

名廚、名店背後的無名英雄
美食旅遊

名廚、名店背後的無名英雄

你知道嗎?吳寶春世界冠軍麵包的祕密提香武器,是來自南投埔里鄉間的有機玫瑰;讓米其林三星主廚神田裕行大加分的綠竹筍,產自緊鄰台北的五股山腰;而聞名全球的鼎泰豐小籠包,其每顆16公克的黑豬肉餡料,則是雲林虎尾養豬達人用「優酪乳」餵養出來的……。風光的名廚或名店背後,其實都有不為人知的食材達人,他們默默在台灣這片土地培養最頂級的食材,即使負債累累,仍堅持為每道可口的餐點貢獻一己之力。

日期:2011-02-10

經濟讓利後  中共逼台兌現「政治紅利」
政治社會

經濟讓利後 中共逼台兌現「政治紅利」

ECFA(兩岸經濟協議)一簽,大陸對台灣讓利,使台灣經濟全盤轉為「大陸市場導向」,將來大陸萬一對兩岸經貿踩煞車,台灣經濟可能出現變數。今年為總統選舉的熱戰年,為了影響選情,大陸很可能改以經貿作為影響手段。

日期:2011-02-10