消費者對健康意識的覺醒，使得食物不再只是重視價格，而是可以安心食用，支持環境的永續飲食。隨著永續消費意識提升，食品大廠味全也意識到這些變化，從食材的源頭與製程皆善盡品質把關之責。
日期：2023-03-10
防疫大鬆綁！中央流行疫情指揮中心週四(3/9)宣布，自3月20日起，輕症或無症狀者由「5+n」改「0+n」，不需通報也不需隔離，建議進行「0+n自主健康管理」，僅有中重症需通報並隔離治療。此外，自3月20日起，取消「盡速火化」，遺體得採火化或埋葬等方式進行處置，親友可佩戴醫用/外科口罩後瞻仰遺容。不過，雖然取消強制隔離，輕症者仍建議有症狀在家休息，指揮中心發言人羅一鈞表示，已和各主管機關盤點使用假別，包含軍公教學生勞工等5類，以勞工來說，普通傷病假5日內不得扣發全勤獎金。而教育部表示，考量學校多為近距離且群聚型活動，建議篩檢陽性輕症或無症狀學生及教職員工，0日及次日起5日以內在家進行自主健康管理，不要到校上課上班，快篩陰性可提早解除自主健康管理。學生持快篩陽性證明可請病假，0日及次日起5日以內病假不列入出缺席紀錄。過去指揮中心曾表示，防疫措施鬆綁分3階段，指揮官王必勝說，公布「0+n」措施後，若第2、第3階段逐步完成，指揮中心原先預計5月解編或降級開設「當然也有可能提早一點」。由於國際疫情趨緩，兩岸邊境也逐步解封，陸委會也宣布「恢復兩岸空運客運航點之規劃」，採「10+13」方案，3月10日起恢復10個兩岸定期航點，包含深圳、廣州、南京、重慶、杭州、福州、青島、武漢、寧波、鄭州，另開放13個包機航點待交通部公布細節後實施。
日期：2023-03-09
當今，中國在經濟與科技上發展有成，但政治上卻重返一人獨裁，從根本上打造完美的獨裁國家。本書作者馬凱擔任中國特派記者十多年，一路看著中國人從網路獲得公民討論的權利，又見證國家設置利用人工智慧、大數據等數位科技的社會監控網，達到前所未有的高峰，麻痺了人民的自主性與批判性。 在寫書的過程中，他廣泛詢問一般民眾對於數位威權的感受，也深度採訪中國新創企業的主管、黨組織的各級幹部，讓讀者從各種角度來認識利用科技手段大幅提高專制獨裁效率的中國樣貌，並提醒世人，歐威爾筆下的全方位監控國度即將降臨，人民的一言一行都將在不知不覺中無所遁形，然而我們甚至感覺不到監控，因為國家已經把監控深植於人們的大腦之中。
日期：2023-03-08
龍巖集團週三(3/8)發出聲明指出，65歲創辦人總裁李世聰於3/8上午安詳離世，遺愛人間，家屬、子孫等陪同在側，圓滿人生最後旅程。據了解，李世聰是在2020年11月罹患腦瘤，為了安心對抗病魔，當時62歲的他提早安排女兒接班，由Kelly Lee 扛起接掌龍巖集團的重任。 龍巖集團指出，總裁一生推動生命產業改革與發展，引領產業創新，樹立業界優良典範，龍巖人將秉持總裁精神理念，繼續提升生命產業服務。 有關治喪事宜正進行籌備中，龍巖集團感謝各界。今周刊曾於2013年專訪李世聰，當時他所經營的龍巖集團，是世界排名第三大生命禮儀服務公司，他更首度被《富比世》雜誌列為台灣第四十一大富豪。以下為專訪內容。(原文刊載於2013/12/12，更新時間為2023/3/8)
日期：2023-03-08
龍巖集團週三(3/8)發出聲明指出，65歲創辦人總裁李世聰於3/8上午安詳離世，遺愛人間，家屬、子孫等陪同在側，圓滿人生最後旅程。從一個小建商開始，到如今成為縱橫商場的殯葬業大亨，近期的「聰里戀」新聞，更讓李世聰成了家喻戶曉的人物，但李世聰對友人說，根本不在乎外界這些報導！這位不計毀譽、臉上帶著幾分銳氣的大腕，財富是從一座塔開始，這座塔價值超過千億元，堪稱全台含金量最高的建築物；他去年才剛逃過死劫，劫後餘生不久，竟然能再牽起一段新戀情；他撩撥台灣資本市場，吹起千堆雪......(原文刊載於2018/7/19，更新時間為2023/3/8)
日期：2023-03-08
龍巖集團週三(3/8)發出聲明指出，65歲創辦人總裁李世聰於3/8上午安詳離世，遺愛人間，家屬、子孫等陪同在側，圓滿人生最後旅程。據了解，李世聰是在2020年11月罹患腦瘤，為了安心對抗病魔，當時62歲的他提早安排女兒接班，由Kelly Lee 扛起接掌龍巖集團的重任。 龍巖集團指出，總裁一生推動生命產業改革與發展，引領產業創新，樹立業界優良典範，龍巖人將秉持總裁精神理念，繼續提升生命產業服務。 有關治喪事宜正進行籌備中，龍巖集團感謝各界。今周刊曾於2013年專訪李世聰，當時他所經營的龍巖集團，是世界排名第三大生命禮儀服務公司，他更首度被《富比世》雜誌列為台灣第四十一大富豪。以下為專訪內容。(原文刊載於2013/12/12，更新時間為2023/3/8)
日期：2023-03-08
位於島嶼東部的花蓮，有山明水秀的自然環境作後援，這塊受上天眷顧的大地，各處有鬼斧神工的山石奇景，自古蘊藏礦源，白色大理石、蛇紋石是兩大種類。如今雖然當地石礦開採量減少，產業沒落，這裡仍有一群念舊的人，用各種貼近生活的作品、表現時尚創意的方式持續播種，守住上一代傳承的石業文化。
日期：2023-03-08
位列世界頂級西裝品牌前五名的Stefano Ricci，今年迎來50週年！擁有「領帶之王」、「男裝界勞斯萊斯」的美譽，Stefano Ricci為層峰紳士們帶來白金鑲鑽鱷魚皮皮帶、多種珍稀材料混製而成的訂製西服與休閒服飾，重新打造高端紳士品味標準，更讓「低調奢華」成為尊爵不凡的代名詞。「富發機械工業」第三代，董事長特助郭書瑋為Stefano Ricci的忠實客戶，此次邀請他談談這個獨一無二的品牌是如何滿足層峰人士對生活品味的追求。
日期：2023-03-08
一九四七年二月二十一日，蘭德展示第一張拍立得相片，完成女兒給的「不可能任務」。別人眼中的牆，在他眼中，都是鋪路的磚，牆愈高，拆下來的磚頭愈多，鋪的路更長！
日期：2023-03-08
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