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2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家
美食旅遊

2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

大同經營權變天!三立張榮華任董座、王光祥轉任會長…全體董事支持,如何再度擦亮百年老店?
傳產

大同經營權變天!三立張榮華任董座、王光祥轉任會長…全體董事支持,如何再度擦亮百年老店?

大同 (2371-TW) 今日(8/19)召開臨時董事會,推舉三立電視董事長張榮華接任董事長,新人事令明日(8/20)生效,而現任董事長王光祥將轉任會長。

日期:2025-08-19

大稻埕煙火8/6開跑!4場限定煙火秀、演唱會必看…施放時間、最佳觀賞點、周邊景點美食一次看
美食旅遊

大稻埕煙火8/6開跑!4場限定煙火秀、演唱會必看…施放時間、最佳觀賞點、周邊景點美食一次看

大稻埕夏日節8/6~8/30於大稻埕碼頭(延平河濱公園3-5號水門)舉行,共規劃4場主題煙火秀表演,並搭配音樂會、市集、水岸光廊等限定活動,邀請大家在浪漫夏夜與身旁的人共賞精彩的大稻埕煙火秀!至於2025大稻埕煙火最佳觀賞點在哪?演唱會卡司有誰、交通管制時間、周邊景點以及周邊美食有哪些?來看看以下懶人包,保證讓你玩得盡興又不踩雷!

日期:2025-08-19

天氣/玲玲颱風最快今生成,對台灣影響、可能三颱共舞?午後大雷雨持續,何時回穩10日報先看
生活消費

天氣/玲玲颱風最快今生成,對台灣影響、可能三颱共舞?午後大雷雨持續,何時回穩10日報先看

位於台灣東方熱帶性低氣壓TD15有發展為輕度颱風的趨勢,最快週三(8/19)成為今年第12號颱風「玲玲」,並往日韓方向前進,接下來還有另外2個颱風醞釀中,其中目前位在南海的91W,預估往西北通過海南島、再進入越南北部。關島附近可能有另一個熱帶性低氣壓發展機率,預估往西北方向走,至於是否再現「3颱共舞」的場面,則有待觀察。氣象署下午針對全台14縣市發布豪雨特報,屏東縣有局部大雨或豪雨發生機率,高雄、臺南、花蓮、臺東地區及嘉義以北、宜蘭山區有局部大雨發生;未來一周都是高溫炎熱天氣,中午過後則要留意午後雷陣雨。

日期:2025-08-19

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味
美食旅遊

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味

和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。

日期:2025-08-19

1億現金、股票、房屋,遺產稅差多少?繼承股票最吃虧?財富傳承眉角一次看:遺產稅1250萬→0元
理財

1億現金、股票、房屋,遺產稅差多少?繼承股票最吃虧?財富傳承眉角一次看:遺產稅1250萬→0元

傳統的台灣長輩觀念,總會覺得房子不能留有債務,盡可能留更多現金存款給後代,這樣才是愛的表現,未來才不會有債留子孫的疑慮或者被親戚說閒話。但其實這是嚴重的錯誤觀念,在稅務上會很吃虧,專欄讀者今天這篇文章或許可以詳細記起來,對於未來會很有幫助。

日期:2025-08-19

從烏克蘭到加薩...自由秩序崩解,國際規則正在失效,台灣如何避免成為棄子、在亂世突圍?
國際總經

從烏克蘭到加薩...自由秩序崩解,國際規則正在失效,台灣如何避免成為棄子、在亂世突圍?

對台灣而言,「自由國際秩序」的崩解,絕不是遙遠的外交詞彙,而是會影響你我生活的現實危機。數十年來,我們仰賴一個有規則、有仲裁機制、以經濟互賴防止戰爭的世界。然而,如今的大國政治正一步步拆掉這套架構,替代它的,是赤裸裸的權力競爭。

日期:2025-08-19

枸杞9成來自中國,檢測30件全有鎘、鉛「有機也中」!各大通路、網路和市場都賣,公會喊冤:假性超標
生活消費

枸杞9成來自中國,檢測30件全有鎘、鉛「有機也中」!各大通路、網路和市場都賣,公會喊冤:假性超標

今周刊編按:台灣消費者保護協會近期公布市售枸杞重金屬含量檢測結果,所有樣品都檢出重金屬鎘與鉛。協會認為,市售枸杞皆為果乾,乾燥過程中大量流失水分,重金屬含量也會相對濃縮、進而提高,呼籲因訂定更為合理的檢驗標準,避免「假性超標」。

日期:2025-08-19

53年老牌工具機廠瀧澤科(6609)啟動「周休三日」,公司發信先行3個月:為將來景氣回升做準備
傳產

53年老牌工具機廠瀧澤科(6609)啟動「周休三日」,公司發信先行3個月:為將來景氣回升做準備

對等關稅、新台幣強升衝擊效應浮現,工具機族群第二季獲利慘兮兮,無獨有偶,網路傳出上櫃企業瀧澤科發出休假實施通知,自本周五(22日)起,該公司實施周五休假制度,等於周休三日,預計將實施三個月,後續再依訂單狀況調整。

日期:2025-08-19

00981A、00982A...主動式ETF最新績效,比0050多一倍!3表見真章,秒懂主動、被動ETF怎麼買最好
ETF

00981A、00982A...主動式ETF最新績效,比0050多一倍!3表見真章,秒懂主動、被動ETF怎麼買最好

台股再度站上24000點關卡,並創下歷史新高。除了被動式ETF外,今年5月以來還有主動ETF加入,此外,還有台股主動基金,都可搭上台股列車。這三種產品,究竟誰的表現最好?你該如何挑選或搭配呢?

日期:2025-08-19