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古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品
美食旅遊

古早台菜名師黃婉玲之家傳甜品

富貴若無三代,不懂吃穿。台南人請客,要主場氣派、要賓主盡歡、要熱絡款待、要收放自若,並講求功能與美感兼具,在食膳的意涵與觀賞的功能間,挑戰師傅的功力,以及菜餚與文字間的趣味。餐桌如此,甜食亦然。出身台南世家的黃婉玲,母親家族世代製糖,故能在物資缺乏的年代裡,仍有著不虞匱乏的豐富飲食與精妙講究的甜食,那是舊日時光裡,「阿舍」生活的極致表現。現在由她領我們推開歲月之扉,一窺世家在甜品上的講究與究極。

日期:2018-07-05

美國離衰退有多遠?
全球股市

美國離衰退有多遠?

美國經濟擴張週期進入史上第四長,仍未見衰退跡象,起因在於低通膨與超寬鬆貨幣環境;但,超寬鬆的貨幣環境一方面延續經濟命脈,另方面也可能成為經濟衰退的觸發點。

日期:2018-07-05

為什麼從韓國搬來台灣?法國人列四原因
情感關係

為什麼從韓國搬來台灣?法國人列四原因

法籍Youtuber「酷」(Ku)在他的頻道「酷的夢-Ku's dream」列出四理由,解釋為何離開長居的南韓,搬到台灣來住,其中最大原因,是「歸屬感」,Ku說,「在韓國,你永遠會被當成外國人,我覺得這是最困難的事情。」

日期:2018-07-04

不敢拒絕他人而勉強答應?學學這幾句「婉拒」的好用英文
教育

不敢拒絕他人而勉強答應?學學這幾句「婉拒」的好用英文

你是否曾經因為礙於情面,或者不敢拒絕他人的要求而勉強答應某件事,但事後又後悔或生氣得要命?在這忙碌的現代生活中,相信許多人都活在這種困擾中:被主管交付不是自己分內的工作、被家人要求做也做不完的事、被朋友邀請其實不想參加的活動……。若你不想身心俱疲,就一定要學會拒絕!不過為了不傷和氣,你還必須學會如何委婉的拒絕,讓對方聽了啞口無言、心服口服。今天就來學學如何利用英文優雅地拒絕他人!

日期:2018-07-03

英文聽不懂時,該怎麼表達 ?
教育

英文聽不懂時,該怎麼表達 ?

學習新語言對大部分的人而言從來不是一件容易的事情,不過即使學習這件事很困難,你仍想把英文學好,沒錯吧!回想一下從前你在學英文的時候,花了很多的時間在背單字、查字典、閱讀文章和練習英文寫作,這麼多的努力難道只求考試高分嗎?當然不是,我們怎麼可能如此短視近利呢?當然是希望有朝一日將所學的英文運用在日常生活中,藉由流利的英語能力開拓自己的人生。

日期:2018-07-03

幸福要有「正確策略」 改善親密關係從「刻意計畫的改變」開始
情感關係

幸福要有「正確策略」 改善親密關係從「刻意計畫的改變」開始

幸福不是盲目相信,幸福可以創造,只要你願意。有想要改變的渴望;有放膽嘗試的意願,當然更重要的是在執行面上,你有正確的策略。

日期:2018-07-03

專題/喝牛肉還是馬肉? 品味武夷岩茶的獨特氣韻
幸福熟齡

專題/喝牛肉還是馬肉? 品味武夷岩茶的獨特氣韻

自古名山出名茶,中國武夷山群峰相連、峽谷與九曲溪創造出絕美地景,在山峰雲霧的滋養下,生長於山澗溪谷岩縫中的岩茶,幾度沖泡仍能品味出獨特的岩骨花香,因此讓武夷岩茶列入中國十大名茶之一。

日期:2018-07-03

在金門看見愛》你的不要 他的需要
生活消費

在金門看見愛》你的不要 他的需要

透過二手販賣活動將這些東西捐出來給有需求的人,形同給這些過多的「想要」賦予了新生命。

日期:2018-07-02

勇哥籲蔡英文政府申辦世足 「有助連任」
政治社會

勇哥籲蔡英文政府申辦世足 「有助連任」

前總統陳水扁的臉書粉絲團「新勇哥物語」今(2)日發文建議蔡英文舉辦世足賽,並表示「辦好國際大型運動賽事有助連任」,希望蔡政府能夠提出「申辦FIFA世界盃足球賽的長遠計畫」。

日期:2018-07-02