在數位浪潮下，台灣的青年創業者正以創新思維與科技力量注入活力。國家發展委員會今年以「數位串地方、青年創未來」，透過獎勵金計畫成果發表會與市集，展現青年團隊運用數位工具串聯資源、活化產業、推動地方創生，為台灣的均衡發展開創無限可能。
日期：2025-11-27
今周刊編按：台中爆發非洲豬瘟疫情，農業部緊急開記者會宣布自10月22日起全國豬隻禁宰、禁運5日，嚴防疫情擴大，不排除視情況延長。農業部長陳駿季指出，非洲豬瘟病毒潛伏期長達15天，未來會以5天為一個周期進行觀察。若15天內疫情與疫調結果沒問題，管制時間不排除提前或延後。受非洲豬瘟禁宰豬隻影響，各餐飲集團、小吃也紛紛發出聲明及營運狀況。包含榮獲必比登推薦的「雙月食品社」停售滷肉飯，黃記魯肉飯、阿璋肉圓、阿泉爌肉飯、南豐魯肉飯都將暫停營業數日。
日期：2025-10-23
台灣內需消費大爆發，2023年起台灣餐飲業營業額就突破兆元，仍在持續成長。不只催出餐飲業一家又一家上市櫃，就連老牌企業也投入其中，尤其是台灣人愛吃火鍋，新的火鍋品牌也不斷出現！裕隆集團旗下複合式商城新店裕隆城，積極以多元品牌開展事業群，再開創全新鍋物品牌「荿蒔敘」，布局餐飲事業，而平價咖啡廳路易莎，今年起更是併購火鍋店、茶食館、牛排館，顯見吃的商機，在台灣持續火燙。
日期：2025-02-16
臺灣第一個聚焦於餐飲業的「傳統美食永續發展產業加速器」，是由三商餐飲所成立，希望從農場生產、加工製造、食品販售到餐桌和餐廳等產業鏈相互串聯，提升臺灣餐飲市場競爭力，不只立足臺灣，更要放眼世界。
日期：2024-12-23
數位轉型浪潮中，AI 與 ESG 成為企業永續創新的雙引擎，連鎖加盟產業正面臨前所未有的變革與機遇。AI 成為驅動創新的核心力量，提升營運效率、優化顧客服務或精準市場預測，進而達成企業永續經營目標。為帶領連鎖產業接軌數位轉型，台灣連鎖暨加盟協會（TCFA）日前舉辦「2024 Chill Go 連鎖品牌 AI×ESG Day 智慧與永續並進：AI 賦能 ESG 轉型打造品牌新價值」論壇及策展活動，探索品牌創新與 ESG 轉型，實現新價值與新體驗。
日期：2024-12-11
數位轉型浪潮中，AI與ESG成為企業永續創新的雙重引擎，連鎖加盟產業面對前所未有的變革與機遇。提升營運效率、優化顧客服務或精準市場預測，AI成為驅動創新的核心力量，而永續經營是企業追求的目標。為帶領連鎖產業接軌數位轉型，台灣連鎖暨加盟協會26日舉辦「2024 Chill Go 連鎖品牌 AI×ESG Day 智慧與永續並進：AI 賦能 ESG 轉型打造品牌新價值」論壇及策展活動，探索品牌創新與ESG轉型，實現新價值與新體驗。
日期：2024-11-27
輝達本周公布財報，今年以來AI成為投資人關注題材，在電子消費品需求仍低迷的背景下，成了驅動半導體業營收的重要題材。在GB200即將迎接出貨，加上美國4大雲端服務業者資本支出持續上揚，眾人都期待輝達財報與財測能帶給投資人何種驚喜。GB200供應鏈除晶圓代工台積電（2330）、ODM供應商如鴻海（2317）、廣達（2382）、緯創（3231）、緯穎（6669）、英業達（2356），就連散熱解決方案供應商奇鋐（3017）、雙鴻（3324），滑軌廠川湖（2059）都跟著受惠。經濟部本周將公布10月外銷訂單，時序來到第4季，迎接傳統消費旺季，我國外銷訂單可望連8紅，讓全年外銷訂單可望維持正成長，甩開去年負成長頹勢。1、全球聚焦輝達財報 AI熱潮還能飛多遠？2、AI加持，外銷訂單可望連8紅3、三商餐飲、虎航本周抽籤！ 把握機會現賺萬元
日期：2024-11-18
抽股票機會又來啦！這次包括先前因旗下「拿坡里炸雞」改名「三商炸雞」引起話題的三商餐飲(7705)，以及成為SEMI矽光子產業聯盟一員、熱門股惠特(6706)。此外，聯發科(2454)旗下驅動IC公司ITH-KY(6962)也將於11月26日掛牌上市，並在11月14日至18日辦理公開申購。至於哪一檔抽到最讓人開心的呢？以惠特承銷價132元、周二(11/12)收盤價174元來算，抽到1張有望現賺4.2萬元。至於三商餐飲以承銷價70.88元、收盤價94.8計算，抽到也能賺近2.4萬。
日期：2024-11-14
三商餐飲(7705)旗下的「拿坡里炸雞專賣店」，為重塑品牌形象，提升市場辨識度，全台12家11月1日正式更名為「三商炸雞」，不過由於「拿坡里披薩炸雞」、「拿坡里炸雞專賣店」之前品牌太相似，導致不少消費者誤會還是不斷在Google地圖幫「拿坡里披薩炸雞」改店名，讓「拿坡里披薩炸雞」小編在臉書粉絲團特別發文，拜託大家不要再幫忙改店名了「我們還在啦」。而「三商炸雞」也自即日起至11月19日，祭出限時19天「買6塊炸雞桶送6塊咔啦腿排桶」優惠，特價333元，等於平均每塊炸雞不到28元。
日期：2024-11-05
成立於1983年的三商餐飲(7705)，以三商巧福牛肉麵專賣店起家，旗下擁有拿坡里、福勝亭、品川蘭、拿坡里炸雞等品牌，總店數超過425家，三商餐飲日前舉行上市前業績發表會，宣布旗下「拿坡里炸雞」將於11月1日改名「三商炸雞」，而拿坡里披薩名稱不變，藉此重塑品牌形象，提升市場辨識度。對此，網紅Cheap在臉書發文表示，三商餐飲下個月要上市，結果把拿坡里炸雞改名三商炸雞，看不懂這波操作，拿坡里炸雞都經營多久了，說改就改。不知道誰出的餿主意，「高層竟然沒人阻止」。Cheap表示，想想麥當勞如果改成國賓漢堡，德克士炸雞改成康師傅炸雞，21風味館變成統一炸雞會怎樣？
日期：2024-10-25
