朋友寄給我一整箱的西洋生菜,葉面健康油亮,充滿生命力。生菜中的芝麻葉風味尤其美妙,入口清脆,層次豐富,尾韻微苦,滋味濃郁,相當有記憶點。我問朋友這好東西從哪裡來?他說來自台東鹿野,而且是很難得的露天土耕蔬菜,因為直接種在土壤中,接受陽光與微風的洗禮,滋味特別濃。我太訝異這芝麻葉的品質,決定親自造訪一趟。
日期:2025-03-05
進行影像檢查,有時必須使用顯影劑,以便更清楚掌握病灶位置與大小,但使用顯影劑也有潛在風險,必須留意。
日期:2025-03-05
編按:美國總統川普再掀新一波關稅戰,一改先前態度,決定對墨西哥、加拿大的關稅協議將按計劃於3/4上路,也將同日對中國加徵10%關稅。此外,AI巨頭輝達(NVIDIA)公布的財報雖優於預期,但顯然投資人的期望更高。上述因素影響,導致標普500指數2/27(四)收跌1.59%,跌掉2025 年迄今漲幅、那斯達克指數重挫2.78%、費半跌幅逾6%。在個股部分,輝達暴跌超過8%,台積電ADR下挫13.53美元、6.95%,收181.09美元,創近5個月來收盤股價新低,恐在連假過後衝擊台股表現。
日期:2025-02-28
世界棒球經典賽資格賽(WBCQ)A組率先在2/21-2/25開打,台灣隊最後在附加賽中6:3贏西班牙,與尼加拉瓜一同拿下經典賽正賽2張入場券,前進2026經典賽(WBC)。今周刊整理「經典賽資格賽」戰績、賽程、轉播時間,以及2026年經典賽資訊,讓球迷能先掌握賽程及出賽時間。
日期:2025-02-23
世界棒球經典賽資格賽(WBCQ)A組率先在2/21-2/25開打,週五2/21台灣隊19:00首場對戰西班牙,除了可以在電視和網路上看轉播,也可以到各縣市舉辦的應援派對同歡。以下為今周刊整理資訊,讓我們一起為台灣隊加油!
日期:2025-02-22
過去被應用在茶具、碗盤原料的陶瓷,其實也因其耐高溫、抗腐蝕特性,成為半導體製程中的關鍵耗材。專長在陶瓷耗材的台灣精材,挺過財務危機並練出技術,打入全球半導體設備與晶圓代工大廠。
日期:2025-02-19
在韓星、韓團、網紅宣傳下,愈來愈多台灣人到韓國接受醫美手術,然而醫美是最常發生醫療糾紛的項目,到韓國做醫美,應留意哪些細節與風險?
日期:2025-02-12
(今周刊1469)在野黨未經充分把關的失控提案,讓攸關國家運作的預算審查,淪為一場鬧劇。而執政黨全面訴諸對立、不願協商溝通的作為,也是釀成這場預算風暴的隱形推手。
日期:2025-02-12
台海緊張態勢日趨升高,美國前副國家安全顧問博明接受《今周刊》專訪時,提出警示與建議。他以其獨特視角剖析習近平對台政策的轉變、台灣面臨的安全困境,以及美國新政府下的台美關係走向。
日期:2025-02-12
編按:71歲導演李安於2月9日在第77屆美國導演工會獎頒獎典禮上,榮獲終身成就獎,成為首位獲得此殊榮的華人導演,頒獎人為李安代表作《臥虎藏龍》女主角楊紫瓊。李安致詞時幽默表示,這是他第一次戴著老花眼鏡發表感言「我想這大概就是終身成就獎吧」,並感性說道,雖已獲獎無數,這座獎項對他意義非凡,因它來自他所摯愛的同行,能在這樣困難的時期相聚,一同慶祝,令人感動。李安回憶起1995年以《理性與感性》獲美國導演工會提名,當時尚未入會的他,曾疑惑詢問主席,對方回應「我們不在乎」,並反問他為何不加入。李安笑稱,當時工會規定不允許劇組的第二餐是中餐,主席則高情商回應:「這就是你該加入的原因,因為你可以做出改變。」後來李安於1996年加入工會,真的做出改變,《臥虎藏龍》2000年上映時,工會宣布成立亞洲導演分部,讓李安直呼:「我很驕傲成為工會的一份子。」李安的導演生涯橫跨不同語言與類型,從低預算到高科技,從獨立製片到商業大片,從國內市場到國際舞台。他坦言,自己曾登上年度十大佳片榜單,也曾被列入年度十大爛片,「無論結果如何,我每次來到這裡都覺得很快樂,也讓我想起,無論人生高低起伏,追逐夢想本身就是值得的。我希望我的整個職業生涯,都能是一所永不歇息的電影學校。」李安感性表示,自己在台灣出生長大,今天能站在這個舞台上,就像實現了美國夢,「我是一個夢想家,而我的夢想不僅僅是個人的,但我的夢想並非個人經歷而已,它連結著我們的集體意識、內在世界與外在宇宙。」李安認為,在某個程度上,我們的夢想是互相交融的。電影創作也是如此,由是一群人的合作與努力,是眾多藝術家的付出與貢獻,融合了他內心的所思所感,最後每一部電影都會成為集體奉獻心力的成果。本篇人物專訪摘自鏡文學出版《子彈與玫瑰:十年訪談,三十場對話,十萬個為什麼》,原文刊自《鏡週刊》第一期(2016年10月5日)
日期:2025-02-10