近幾年來，源自美國南方港口的手抓海鮮，以及常見於日本魚市場旁的海鮮丼，掀起另一波來自海外的海鮮新勢力。一用濃香奔放的醬料，為海鮮帶來如嘉年華般的熱情派對；另一則是講究海鮮食材與米飯，在同一個碗內呈現出宛若藝品般的精采樣式。粗獷和細緻的強烈對比，哪個才是最對味的海鮮盛典？
日期：2019-07-10
糟，滋味雋雅、甘香迷人，沿海地區居民經常用來入菜。不論是黃酒帶出的香糟、糯米釀出的酒糟，或是福建特有的紅糟，各自都有特出的香氣與沉穩。曾經在三、 四十年前常見的菜餚，如今風華不再，卻隱身在大堂小館，殷殷呼喚著我們，一近芳澤。
日期：2019-03-27
「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧，是怎麼變出來的？」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚，鱗片晶亮滑透，其中兩尾還扭翹著，像剛撈上來的鮮貨，「我覺得自己像魔術師，無中生有，成就感很大。」一條五百公克的虱目魚，市價約一六○元，邱紹松一條比小拇指還小的黏土版，竟要價五○○元，櫥窗裡擺著一座魚攤，定價則是五萬元。
日期：2019-03-22
屏東燈會驚豔國際，甚至要遠赴丹麥參展。計畫主持人黃偉豪，曾為女神卡卡設計「犰狳鞋」、在凡賽斯擔任首席印花設計師，這一次，他跨界攜手工藝、劇場和文學界的藝術家，為燈會點上另一番風光。
日期：2019-03-06
「不可能把黏土捏成跟真的魚一樣吧，是怎麼變出來的？」邱紹松拿出一簍樹脂黏土做的虱目魚，鱗片晶亮滑透，其中兩尾還扭翹著，像剛撈上來的鮮貨，「我覺得自己像魔術師，無中生有，成就感很大。」一條五百公克的虱目魚，市價約一六○元，邱紹松一條比小拇指還小的黏土版，竟要價五○○元，櫥窗裡擺著一座魚攤，定價則是五萬元。
日期：2019-02-13
吃過現碾米的人就會知道，新鮮現碾的白米口感更彈牙、更香甜，保留最完整飽滿的米香；一個看似尋常的餐盒，卻吃得到用現碾白米所煮的米飯，光是這點就足以讓人眼睛一亮。
日期：2018-12-05
「不純砍頭！」網路上出現讓人印象深刻的行銷噱頭，仔細一問，原來是「不純砍蜂蜜的頭」。營養師指出，蜂蜜是天然的甜味劑，含有葡萄糖與果糖，是人體熱量所必需，適量的攝取有助健康，唯有先破除蜂蜜水2大迷思，才能健康吃無負擔。
日期：2018-08-15
米蘭大教堂、威尼斯貢多拉、托斯卡尼高塔...來到文化燦爛的義大利，任誰都忍不住狂按快門，偏偏有個旅人不跟大夥趕熱鬧，自個兒凝視眼前的美景，熟練地拿著簽字筆勾勒線條，回頭再用水彩繽紛上色，旅途中的悸動就這樣從畫裡暈染到心裡，留下最深刻的記憶。
日期：2018-07-18
一款十九世紀問世的手作筆記本，讓名家愛不釋手，卻在一九八六年停產，它如何復活，在二○一三年股票上市，並寫下年收五十四億元的奇蹟？
日期：2018-07-12
當有了Google Map後，還有人想買地球儀嗎？答案是肯定的，只是要換個方式賣。英國有個年輕人，無意間把送給父親當生日禮物的地球儀，變成人人爭相訂製的「純手工客製藝術品」，工作室不僅成為人人一睹為快的潮店，還成為電影的拍攝場景。
日期：2018-06-19
