台灣餐飲市場競爭激烈,不僅有海外連鎖品牌來台開疆闢土,更有後繼綿延的新興業者陸續投入戰場,即使是早已卡位的老字號,也深諳「招牌要擦才會亮」的道理,近年來已有不少老店,暫時關起大門,斥資進行翻修。但改造不一定就能突圍,如何拿捏老與新的巧妙平衡才是關鍵,為來客在熟悉的地方,創造耳目一新的豐盛饗宴。
日期:2020-03-25
武漢肺炎疫情持續在全球各地升溫,除亞洲以外,歐洲在短時間內迅速蔓延成為重災區,英國截自3月19日的確診人數已達3269人、死亡人數為144人,近日快速攀升數字逼得英國政府從一開始消極的「佛系防疫」變成現在不得不收緊政策,甚至可能宣布倫敦封城,在英國打工度假的台灣人及在留學生,也在這一兩周明顯感受到,英國人面對疫情的態度,逐漸從一開始認為大驚小怪,到現在開始興起對疫情的警戒心。
日期:2020-03-20
林夏如十三歲時從台灣到了美國,成為留學生。一九八四年,十六歲的她跳級進入哈佛大學就讀東亞系。那年,台灣島上的震盪在太平洋彼岸起了漣漪,加州發生江南案,美麗島事件當事人也陸續出獄赴美。
日期:2020-03-04
隨著飲食與生活習慣改變,胃食道逆流已是常見的文明病,各個年齡層都有機會發生,有可能因為作息不正常、飲食習慣或功能性異常所引發。若長期置之不理,有可能演變為食道癌。不過,有些患者即使服用胃藥,也無法緩解症狀,問題究竟出在哪裡?
日期:2020-02-26
未來二十年,離岸風電將帶領台灣產業進行再一次進化,這次的主角,不再是站在浪尖風口的高科技產業,而是台灣最基礎、最傳統的產業——黑手。只不過,「與國際接軌」這五個字,看來簡單,其實是一個「革自己的命」、打掉重練的過程。
日期:2020-02-26
隆隆的股牛戰車終於被新型冠狀病毒卡住了車輪,市場上周上演了投奔避險天堂的資金輪換怒潮。美股報出一月份之後第一個下跌星期,美國三十年國債史無前例地跌破1.9%的利率,十年期降至1.47%。
日期:2020-02-23
作家楊熹文說:「我愛錢,愛那種來路清白乾乾淨淨的鈔票,帶有一點踏實的辛苦味道,可以讓我和男人約會時,一把搶過帳單瀟灑地說我來付;可以讓我在傷心難過的時候,去最貴的餐館大吃一頓,不必對著菜單上的價格斤斤計較;也可以讓我在失戀後,依舊住得起兩室一廳的房子。」
日期:2020-02-20