詹鼎正認為，老化當然是肌少症的重要原因，而許多老人家的營養攝取不足，也是造成肌少症惡化的重要因素；臺灣的老人普遍都有蛋白質攝取不足的情況，其主要的原因是「牙口不好」，咀嚼能力慢慢變差後，在咀嚼不易的情況下，老人家愈來愈不愛吃肉。
日期：2018-04-01
繼3月初宣布對全球鋼鋁課稅，22日，川普再下一城，正式簽署了對中國的301調查結果備忘錄，調查報告中，句句劍指中國的科技威脅，一場中美貿易戰，就此升級為兩強的戰略對抗，也預示了中美貿易正式進入肉搏階段……
日期：2018-03-29
上周臉書（FB）發生全球用戶個資遭竊的資安事件，顯示其內部已開始衰弱之跡象，未來社群媒體是否可能突破「中心化社交平台」，成為「去中心化社交平台」，其發展及趨勢指日可待。
日期：2018-03-29
特朗普對中國開打的貿易戰思惟，雖不被美國政治精英所接納，卻相當受到草根選民的愛戴，貿易戰制裁僅是遏制中國戰略的開端，後續對全球所帶來的衝擊，還有待時間的觀察與證明。
日期：2018-03-29
經過二十六個月以來最慘烈的一周之後，三月二十六日美股開盤明顯回魂。「投資人意識到，中國的反擊力道不強，美國似乎也不再急著與全球為敵。」投資機構解讀，市場對於中美貿易大戰的恐懼感已經快速降低，加上消息傳出，中美雙方已經開始談判，於是，基本面取代恐慌感，重新拿回股市主導權。
日期：2018-03-29
從神戶市區來到「雲雀之丘」，需要在公車上搖晃 40 分鐘左右。公車沿著小路慢慢爬上山丘，一旁是很靜謐的日本社區，在此處上下公車的民眾，清一色都是滿頭銀髮的長輩。
日期：2018-03-23
農曆元宵剛過，繁忙的香港已把新年假期遠遠拋在腦後，寫字樓與食肆擠滿炒股、做刁（deal）的聲音，晚餐時刻，香港首富李嘉誠獨自在深水灣高爾夫球場的會所，他不坐包廂，就在大堂僻靜的一角享用幾十年來早已融入生活的菜肴。
日期：2018-03-22
台灣人愛吃鍋，即使到了夏天也一樣賣得火爆，尤其是麻辣鍋，一鍋熱油滾起，那竄鼻辣香氣，一年就可吃出五十億的驚人商機。這抹紅來得濃烈，催生不少主打重慶味的麻辣鍋在台灣熱鬧登場，用麻香辣勁收服嗜辣成癮的鍋迷。
日期：2018-03-22
李敖這號人物，外界耳熟能詳，卻未必真認識其人。他的文史、情史、生命史都豐富，爭議也不少。晚年密友、攝影師賴岳忠，是他罹癌後最常相伴的友人，看到李敖瀟灑如故卻也怕寂寞的一面。
日期：2018-03-21
