編按：本書作者齋藤好美在高中靠節食一個月就瘦7公斤，從此誤以為減肥就是「少吃」，但她卻在瘦了15公斤又復胖中，無限輪迴30年，直到40歲後體重失控，明明很胖的她，卻被檢查出「營養失調」，她才明白，減肥不只是瘦，還要顧健康。她開始研究飲食、調整三餐內容、不再斷食，採用「超商111」瘦身飲食方式，就是一餐中各有1份「醣質、蛋白質、食物纖維」，半年瘦7公斤、體脂降8%，不只瘦下來，還更健康，同時，她也公開超商一日三餐的菜單，提供實用的外食攻略。
日期：2025-09-09
今年三月四日米其林三星餐廳「Taïrroir態芮」，在社群平台宣布餐廳自四月起將暫歇的消息，內部將對味道、空間、體驗重新定義，這一次的暫別，更貼切地說，是忙碌的餐廳難得的喘息、重整。兩個多月後，調整完畢的Taïrroir態芮大門再次敞開，在八月十九日的2025米其林頒獎典禮上，這間餐廳不僅再度摘下三顆星星，主廚何順凱更玩心不滅地帶著相機上台，由他親自掌鏡，和現場參與的台下賓客拍下大合照。
日期：2025-09-09
路易莎餐飲集團旗下「青焰炭火熟成牛排」自助餐，首次進軍北市，插旗美麗信花園酒店1樓。路易莎董事長黃銘賢表示，青焰於2024年在新莊嘉軒酒店開出首家店後，成為集團的生力軍。目前青焰已開出第5家店，今年底會再開2店，明年底希望能開15家店。青焰單店業績約1000~1500萬元，「一間青焰的蛋糕出貨量是30間路易莎；一間青焰業績等於10間路易莎。」他說明，目前青焰占總體營已達2成，若開15間店對營收的貢獻更高。明年路易莎將力拚營收翻倍。同時，他也計劃於明（2006年）中旬重新送件、申請上櫃。
日期：2025-09-08
央行於周一（9/8）放寬實施近1年的房市信用管制！央行表示，考量實質換屋自住者需求，並落實本行信用管制目的，調整換屋協處措施出售原有房屋期限，由1年延長為18個月，同時溯及既往，自113年9月20日(含)以後錄案的貸款案件都可適用。住商不動產企劃研究室執行總監徐佳馨指出，央行1年換屋延長至1年半年，看似放寬，實際上對於第一線因需要「勾稽」（銀行要確認1年後查核，有沒有實際賣屋）而不願放貸換屋族的問題無解，恐怕在溝通上還要更努力。信義房屋不動產企研室專案經理曾敬德表示，此次央行放寬將出售時間延長到18個月，的確可以讓換屋族鬆一口氣，但銀行可放款的資金有限，優先承作首購，仍是影響關鍵因素。
日期：2025-09-08
AI題材在台股及美股這兩年創造許多飆股，從輝達（NVIDIA）及微軟等終端用戶，到廣達（2382）、緯穎（6669）等台灣供應鏈都是，連鴻海（2317）都受益AI題材不少。隨著台股近期再創新高，大家不免好奇，AI題材是否開始有泡沫化的危機？研究機構認為，若從全球前四大雲端服務商（CSP）至少到2030年的資本支出趨勢來看，從資本支出總額、資本支出佔營收比例、高運算與AI佔設備支出比重，以及邊緣AI可望在五年成為全新成長動能等四大因素來看，在可見的未來AI仍將是熱門題材，而台灣就是獲益頗多的全球供應鏈重鎮。
日期：2025-09-08
一邊上班一邊投資，是現代上班族日常，但由於時間與精力有限，多數人最終只能選擇被動型的ETF。現職半導體機構工程師、財經作家吳宜勳，打造出報酬超越大盤的「自組ETF」，目前組合178檔股票。在《毛利小姐變有錢》節目中，他分享如何從零開始，篩選連續十年獲利好公司作為主要投資標的，建立一套讓上班族也能輕鬆執行的投資SOP，創造第二份收入。
日期：2025-09-08
「市長，你怎麼這麼傻，第一任、第一年就在拼教育？」這是嘉義市長黃敏惠剛上任時，聽到的一句耳語，不過，黃敏惠卻認為，先透過教育，才能為城市找到出路，因為她深知一座城市最寶貴的資產就是「人」，唯有扎根在教育，才是對未來最穩健的方式，從班班喝鮮奶、師生用平板到國中小教科書免費，以及雙語教育的建置，現在，嘉義市正歷經一場深刻的教育革新。
日期：2025-09-08
耳熟能詳的應援曲，喚起了球迷記憶裡那場激昂的棒球比賽。這首引用自電影《少林足球》，朗朗上口的旋律你一定聽過，而這也是中華職棒球星林智勝的招牌應援歌曲。43歲的林智勝，生涯到目前為止曾效力Lamigo桃猿、中信兄弟與味全龍，在這三隊都締造出不同歷史，是中職裡少有生涯輾轉多隊的球星之一。自2004年踏入中華職棒以來，林智勝累積超過1700場出賽，憑藉驚人長打火力與關鍵時刻的穩定發揮，寫下中職史上首位「千打點、千得分、三百轟」的傳奇紀錄。在引退賽中最後一個打席，更是敲出第305轟，連續22季都有開轟，為職棒生涯劃下完美句點。然而這名頂尖強打，棒球路上卻異常曲折，目前效力味全龍的林智勝，回顧他的棒球之路經歷無數傷痛與低潮，一路以來他是如何學會面對失敗、戰勝病痛，寫下無數中職紀錄？
日期：2025-09-07
隨著全球邁入高齡化社會，「長壽」已成為各國必須面對的重要課題。英國長壽研究權威倫敦商學院經濟學教授Andrew J. Scott週五（9/5）接受媒體聯訪時指出，所謂「長青經濟」的核心並非僅在於延長壽命，而是要確保人們在高齡階段仍能保持健康、生產力與生活品質。他強調，若能將「健康餘命」視為政策與社會衡量指標，將為經濟與福祉帶來雙重益處。在聯訪的過程中，還有哪些精彩的對談？以下整理面對高齡社會的關鍵七問答。
日期：2025-09-05
當全球社會高度關注人工智慧與氣候變遷之際，倫敦商學院經濟學教授Andrew J. Scott在週五（9/5），由南山人壽與《今周刊》舉辦的《百歲人生 有備而來》永續健康趨勢論壇上提醒大家，另一項深刻影響未來的巨浪正悄悄襲來──長壽與高齡化。
日期：2025-09-05
照顧學童健康不止步！嘉義市續辦「班班喝鮮奶」 擴大照顧公幼、國中學童_0_20250825163539.jpg_280x210.jpg)
