今周刊編按：美國《華爾街日報》於周六（1/6）報導，Tesla和 SpaceX創辦人馬斯克（Elon Musk）被指「經常吸毒」讓人憂慮，馬斯克的律師發表聲明予以否定。馬斯克隨後也在周日（1/7）在自家X平台發文，表示自己在2018年接受羅根（Joe Rogan）訪問時，吸了一口（大麻菸）後，就應美國國家航太總署（NASA）要求，進行為期3年的隨機藥物測試，「甚至沒有驗出任何微量酒精或藥物反應」。
日期：2024-01-08
和高志明談食安在參訪義美的路上，和高志明聊天，其實他話匣子一開，滿口都是食安。他先問我喝什麼水？我說是大樓供應的水，他要我改天帶來給他檢驗一下，一下子就展現義美在檢驗的老底子。
日期：2023-12-24
「天下無不是的父母」這句話真的是對的嗎？華人在根深柢固的孝道倫理觀念下成長，但面對某些家庭案例，這句話或許成了無形的枷鎖。據悉，有一男子從小就混幫派、染毒癮，早已成了進出監獄的常客，如今老了染愛滋病又變成植物人，社會局卻要求由親戚扶養長大的兒女將他接回照顧，這樣合理嗎？法官在權衡之下做出判決了。
日期：2023-12-19
從近期的「液蛋稽查」事件，到前陣子的「美豬洗產地」、「好市多毒莓果」事件，不僅引起全民關注食安議題，學習識別食品資訊的同時，還有一群稽查團隊，始終做民眾的幕後英雄守護食品安全。
日期：2023-12-07
衛福部食藥署公布，知名美式餐廳「TGI FRIDAYS 星期五美式餐廳」，從美國輸入的辣味調味包，檢出殘留農藥環氧乙烷，依規定不得檢出，453公斤全數予以退運或銷毀，今年以來從美國進口輸入的調味醬，731批中已累積5批不合格。
日期：2023-11-30
北市衛生局週一(11/20)公布最新火鍋料產品抽驗結果，抽驗55件火鍋業者，共有10件不符規定，包括MoMo Paradise南港潤泰牧場、丰明殿北投店、天辣麻辣火鍋大安復興店、昕殿有限公司(辛殿麻辣鍋)信義店等知名店家食材農藥超標。衛生局已將問題產品下架，並移請產地業者依《食安法》開罰。究竟蔬果怎麼洗最乾淨？農委會藥毒所網站資訊指出，清洗蔬菜時，用流動的清水浸洗或沖洗即可，不需浸泡鹽水、小蘇打粉，更不必使用蔬果清潔劑，水果則以水沖洗後，再去皮食用。
日期：2023-11-20
2023.11.17更新：根據台灣銀行日圓現鈔賣出牌告價，週五(11/17)台銀日圓現鈔換匯價來到0.2149，為近30多年以來最低價位。以匯價「0.2149」來算，若拿10萬元台幣現鈔，可換到46萬5332元，和2021年的最高點0.2797，僅能兌換到35萬7525日圓來算，一來一往差額高達10萬7807日圓。
日期：2023-11-17
2023亞洲職棒冠軍爭霸賽(亞冠賽)熱鬧開打！賽事原訂於2021年舉行，但受到新冠肺炎影響延到2023年舉行，全部賽程自11/16到11/19，一連4日在東京巨蛋舉辦。本次亞冠賽中職會長蔡其昌也邀請張育成前往東京巨蛋應援，一同為中華隊加油。亞冠賽是由中華職棒、日本職棒、韓國職棒合辦的跨國棒球聯賽。舉辦時程與奧運、亞運相同，每4年舉辦一次，以23歲以下球員參賽為限，不過有所謂「外卡資格」，也就是每隊開放3名年齡限制外球員，但須為29歲以下（1994年01月01日以後出生）。週四(11/16)首日開戰，中華隊將迎戰日本隊，先發投手派出統一獅古林睿煬，日本隊先發投手則是巨人隊赤星優志。此外，韓國出戰澳洲，先發投手派出文東珠，最後靠再見安打以3:2擊敗澳洲，搶下亞冠賽預賽首勝。
日期：2023-11-16
食藥署最新公布「112年7～8月市售蔬果農產品農藥殘留監測結果」，其中有80件農產品不符合規定，違規業者包括不少知名業者如全聯、家樂福、美廉社，以及知名火鍋店馬辣、築間、千葉等，分別檢驗出蔬果農藥超標和禁止使用農藥。究竟蔬果怎麼洗最乾淨？農委會也公開資訊教洗菜！農委會藥毒所網站資訊指出，清洗蔬菜時，用流動的清水浸洗或沖洗即可，不需浸泡鹽水、小蘇打粉，更不必使用蔬果清潔劑，水果則以水沖洗後，再去皮食用。食藥署也建議民眾選購蔬菜水果時，除了選擇當季蔬果外，可挑選具有機、產銷履歷及CAS優良農產品等標章農產品或信譽良好之商家，以提升農產品食用安全。
日期：2023-11-13
為什麼沒抽菸喝酒還會得肺腺癌？為什麼喝咖啡肝腎功能竟然一直衰退？為什麼一睡覺就鼻塞嚴重？你是不是也有這些疑問？腎臟科醫師洪永祥指出，病人跟醫師找不到病因的懸案，很可能都是和「慢性中毒」有關。腎臟科醫師洪永祥說，台灣人生活中常見5種毒，分別是吸入毒、黴菌毒、清潔化學毒、加熱與容器毒及經皮毒，急性中毒症狀凶猛診斷容易，但慢性中毒往往因為無自覺的習慣，導致不知不覺每天在中毒；就算年輕時肝腎功能較好，症狀不明顯，但長久下來，輕則傷肝、腎、心、大腦、骨髓和免疫系統，重則癌症。
日期：2023-10-05
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