民國五、 六十年代，台灣經濟迅急起飛、高端餐飲需求蓬勃，鐵板燒與供應鮑參翅肚的酒樓同為高檔餐廳。歷經近半世紀演化，百家爭鳴，尤其近一年內，已有兩家日系米其林餐廳設點，帶入新派手法；而資歷老練的台灣師傅，則恪守傳統，新舊各有群眾愛戴，共同的是，兩者皆具令擁護者神往的職人精神。
日期：2018-09-19
上周貿易糾紛和新興市場牽動著風險市場的心，非農就業資料在星期五進一步降低了資金的風險偏好。美加貿易談判裹足不前，白宮據報準備對中國進口產品實施進一步關稅壁壘，川普將貿易欺淩的下一個目標鎖定在日本，全球貿易不確定性是市場揮之不去的陰影。
日期：2018-09-09
食物，是大自然予以人類的珍貴資產。不過，先進國家因食物取得容易，使全世界有高達三分之一的糧食，從產地到餐桌的過程中就已經被浪費掉。日文中的「格外品」，指的就是為因應方便管理，被分級制度淘汰的農產品，其實都仍是健康營養的食材。幸好，在台灣還有許多餐廳及組織，努力在食物鏈的末端，為這些格外品重新創造價值，並喚醒人們對自然環境的關注。
日期：2018-09-05
Just don’t allow others to tell you what you can do and can’t achieve.別允許他人告訴你該如何活，以及哪些事在你能力之外。聯合國婦女署親善大使 Emma Watson艾瑪華森
日期：2018-09-04
823與828兩次大水，滯洪池的作用又被熱烈討論，前幾篇文章，我們已經提到滯洪池只是防洪體系的一部分，沿海地區更需綿密的「海綿城市」綜合規劃。但，高雄絕對需要滯洪池，滯洪池也的確發揮良好作用。只是滯洪池適合蓋在哪邊？滯洪量為什麼還不夠？為什麼有些地方近年來下雨必淹？ 繼續看下去，你應該就會有恍然大悟的感覺了！
日期：2018-08-30
肩膀痛、上背痛、手臂痛、手指麻⋯⋯自己捏來捏去、找人按摩，這些緊繃痠痛的感覺卻怎麼樣都沒辦法消除，也完全想不起來到底什麼時候受傷的。其實問題根源很可能是完全意想不到的，脖子。
日期：2018-08-20
