喝咖啡會心悸？喝咖啡會睡不著？其中所含的咖啡因就是眾所矢之的物質！不過，咖啡因真的這麼萬惡嗎？就讓好食課解析咖啡因的背後科學，讓你簡簡單單了解咖啡因是什麼！
日期：2018-07-19
幾年前轟動各界的電影《我想念我自己》，描述事業有成的50歲大學教授一夕間被診斷出「早發性阿茲海默症」，聰明女強人頓時從「人生勝利組」墜入痛苦深淵！你也擔心失智嗎？當記憶不再靈光，究竟只是老了健忘，還是失智來敲門？
日期：2018-07-17
蔓越莓這種水果有什麼好處？蔓越莓果汁和蔓越莓所製成的膠囊常被認為可以預防或改善泌尿道感染，甚至有些人認為蔓越莓對於會造成胃潰瘍或胃癌的胃幽門螺旋桿菌治療有幫助。但這些說法到底哪些是真，哪些是假呢？
日期：2018-07-06
求職季，各大公司忙搶人才，但千挑萬選的「菜鳥」，為何不到一年就離職？高薪當然好，但新生代在意自身興趣，更在意第一份工作的競爭力與成長性。
日期：2018-06-28
不少下屬抱怨「我跟那位課長合不來，所以我想到其他地方工作」、「我心裡好痛苦，好想早點辭職」、「工作環境的氣氛很糟，讓我沒辦法好好做事」，主管若能早點發現下屬的心情，或許就能降低離職率。
日期：2018-06-05
靜脈曲張是指靜脈回流機能異常，導致血管擴張變形的疾病 [5] ，通常會發生在下肢皮膚或肌肉間的靜脈血管。靜脈曲張也不是只有血管外觀上的病變那麼單純，如果不加以改善，靜脈曲張可能會出現較為嚴重的併發症，不得不慎。
日期：2018-06-04
