在我的店裡，有一款米蘭水果麵包（Panettone），也叫聖誕麵包，大大一個，慢慢吃可以吃上十天。這款麵包有個很重要的香氣來源——糖漬橘皮，我曾想過以台灣的橘皮取代，但可惜台灣橘皮都太薄，無法承受十天共二十次的浸糖過程。我也到處託人尋訪可做糖漬橘皮的厚皮柑橘，無奈遍尋不著，一找就是兩年。
日期：2017-01-18
歌仔戲四天王之一的小明明，不慎跌倒往生；專家提醒，跌倒對老人來說非常危險，而室內更是老人常跌倒的地方，像浴室及淋浴間，都要格外留意地面是否溼滑。
日期：2017-01-17
林杰樑臉書團隊護理師譚敦慈表示，建議大家吃火鍋的時候，在還沒把火鍋料放下去煮的時候，先盛湯起來，把握煮湯的前15分鐘，因為食材放下去後，有些磷、普林會溶在水裡，增加熱量。
日期：2017-01-13
「書，是保護人心最好的盔甲。」美國為了抵擋納粹焚書的思想攻擊，鞏固士兵心志，一九四二年一月十二日，發起勝利募書運動，因應戰場印行的平裝本，更掀起全民閱讀潮。
日期：2017-01-12
一月十六日起，投資人可定期定額買股，但初期券商多以ETF為主要申辦標的；財子學堂創辦人林成蔭建議，隨著未來標的增加，投資人應先釐清存股目的，再篩選標的。
日期：2017-01-12
是什麼充滿潛力的新興產業，能讓美國NASA和鴻海郭台銘紛紛出手搶進？無畏氣候和地理條件限制，可反季節穩定量產的植物工廠，正是最新趨勢與解方。
日期：2017-01-12
壽險公司調查發現，面對退休生活，民眾最擔心「身體不好需要人照顧」；這幾年，長照保險商品陸續上市，該怎麼挑選才符合自身需求？ 成了大家最關心的問題。
日期：2017-01-12
生技股暴漲暴跌，使台股成為叢林，也危及產業發展血脈，甚至，恐讓成交量能愈趨冷清的台股雪上加霜。唯有撥開人性無知與貪婪的迷霧，重新認識生技股、並讓台灣投資法令與國際接軌，才能阻止資本市場惡質化發展……
日期：2017-01-11
「每天一顆B群，可以讓身體更好！」其實是不對的，專家提醒，不足的人才需要補充，足夠的人補充太多，可能還會產生副作用。
日期：2017-01-05
新北市三十年以上住宅約六十五萬戶，占總戶數四二％，面對都更挑戰，靠「都更推動師」深入社區，以及簡化程序等策略，加速腳步。
日期：2017-01-05
