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傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美
美食旅遊

傳承米其林、加入台灣味 亞洲女廚神的蛻變 陳嵐舒:每一份細節做到位 就會完美

近年備受台灣餐飲界矚目的亞洲50最佳餐廳,最近宣布了2014年亞洲最佳女主廚,由台中法式餐廳樂沐(Le Moût)主廚陳嵐舒獲選。今年33歲的陳嵐舒,自己的餐廳才開幕短短五年,就獲頒此項殊榮,外人看似光環雲集,其實在自己事事要求完美的個性下,陳嵐舒吃的苦頭,比誰都多。

日期:2014-01-23

美歐印度央行總裁的老師 費雪出任聯準會副主席 確保QE漂亮退場 有請祖師爺上場
國際總經

美歐印度央行總裁的老師 費雪出任聯準會副主席 確保QE漂亮退場 有請祖師爺上場

「一代宗師」費雪出任葉倫的副手,正面來看,葉倫爭取到大師,如虎添翼;但是風險卻也不小,搬了這樣一尊大佛在身邊,兩人只要稍有歧見,就可能帶給金融市場難以想像的衝擊……

日期:2014-01-22

魚丸、三層肉和虱目魚
名人專欄

魚丸、三層肉和虱目魚

最初與最後通常最難忘,因此我記得這道滷虱目魚,一如記得當年魚丸的滋味,以及他搖晃著魚丸要我靠近的樣子。

日期:2014-01-16

台灣年輕人出頭新舞台 直擊》世界新矽谷 中關村
科技線上

台灣年輕人出頭新舞台 直擊》世界新矽谷 中關村

在這裡,一年新成立四八○○家公司;在這裡,新上市掛牌公司家數已超越美國矽谷。在這裡,一張咖啡桌、一台筆電就可以創業!這裡是北京中關村,是昔日的電子商場,如今已成美國最害怕的創新基地,更是敢夢、敢要年輕人的圓夢戰場!

日期:2014-01-15

創新工場取經》孕育七十多家新創公司 李開復也要仰仗她 中國創業教母陶寧:台灣人充滿創意,不輸矽谷
科技線上

創新工場取經》孕育七十多家新創公司 李開復也要仰仗她 中國創業教母陶寧:台灣人充滿創意,不輸矽谷

四年培育七十幾家新創公司、創業者教父李開復的左右手、手握五億美元創投資金、現年四十六歲,她就是「中國創業教母」陶寧。她如何挑選投資對象?對台灣的網路創業者有何建議?如果要創業,你應該聽聽她的意見!

日期:2014-01-15

35歲前坐大位非懂不可的20件事 專業只是低標 態度對了才能三級跳
個人成長

35歲前坐大位非懂不可的20件事 專業只是低標 態度對了才能三級跳

企業選用中高階人才的年齡已比過去降低了五到十歲,越來越多的職場跳級生出現在你我身邊;從這些快速升遷的職場新族群身上,我們可以看到,工作態度才是決定跳級的關鍵!

日期:2014-01-09

流通業教父的獨家告白 徐重仁:企業不能只看利潤,「讓利」是我們的共識
焦點新聞

流通業教父的獨家告白 徐重仁:企業不能只看利潤,「讓利」是我們的共識

對徐重仁來說,全聯是他開創流通事業第二春的最佳起點,打動他的,是林敏雄「願意讓別人占便宜」的好心;說服他的,是心中「創造社會幸福」的理念,在讓便利超商成為每個人生活的好鄰居後,徐重仁要讓超市變成社區的服務中心。

日期:2014-01-09

許禾杰從小樓管晉升跨國公司副總裁 永遠第一個到公司 跳級比人快一步
個人成長

許禾杰從小樓管晉升跨國公司副總裁 永遠第一個到公司 跳級比人快一步

除了前篇的林沛欣,也是跳級生的許禾杰,他每天最早進辦公室,這種讓一般上班族「不屑」的傻功夫,卻是讓這個沒有家世背景的鄉下小孩,從一名百貨公司小樓管,躍升為一家跨國科技公司副總裁的關鍵!

日期:2014-01-09

五十歲事業才上軌道 退休後將捐出全聯股份 林敏雄不與人爭 收拾戰場成最後贏家
焦點新聞

五十歲事業才上軌道 退休後將捐出全聯股份 林敏雄不與人爭 收拾戰場成最後贏家

他成功晚,五十歲才在建築業冒出頭,因此身段軟、不擺架子,同業都喜歡與他合作。他不爭第一、不賺最多,結果變成「超市一哥」,連中國信託都主動找上門建置刷卡系統。他從不與人爭利,卻往往成為最後收拾戰場的大贏家,他是元利機構董事長林敏雄。

日期:2014-01-09

半年砸10獵店面  28歲操盤手不手軟 一坪640萬 神祕宋家改寫仁愛路行情
話題人物

半年砸10獵店面 28歲操盤手不手軟 一坪640萬 神祕宋家改寫仁愛路行情

身家三百億元的印尼紡織大王宋良浩,四年來在台狂掃店面、商辦近六十五億元,近日還轉型當起建商,幕後操盤手是他年僅二十八歲的孫子宋大江。

日期:2014-01-08