隨著時代腳步的變換,菜式不斷地改良翻新,傳統粵菜中講究的精妙,在人們的記憶中愈來愈模糊。但文華東方雅閣主廚謝文仍固守著細節的展現,如蒼勁雄松般矗立氣勢沉穩,看似樸實的料理在在都是精煉的成果,吃過才知對勁。
日期:2017-11-23
你一定聽過這句諺語:「見山是山、見山不是山、見山仍是山。」短短十四個字,是人生最難的境界之一:透徹了解事物的本質後,厚積而薄發。人世如此,烹飪亦然。三道細細琢磨的料理,道盡人生態度。
日期:2017-11-23
塞勒是我母校芝加哥大學的教授,他的行為經濟學理論,其實對我們在投資判斷決策上,有至關重要的助益。」曾為知名外資分析師、現任異康Fintech集團及青興資本首席資深顧問楊應超說。
日期:2017-11-02
發展過程,計畫經濟似乎最有效率,但過度極權,人民又害怕「利維坦」這隻巨獸,然而跟政府要回權力、「巴別塔」倒塌之後,又沒辦法凝聚共識,不斷地爭吵內耗。
日期:2017-11-02
為什麼只有一%的人創業賺大錢,其餘九九%的人究竟犯了什麼錯?專家建議,可別只是複製別人的經驗,從失敗中記取教訓,方為成功之道。
日期:2017-10-26
習近平早在「十九大」之前,就先把龍椅坐暖了,更把皇帝的冠冕擦得金光燦爛。 然而皇帝手下的經濟大將「人民銀行行長」周小川還是不小心吐了真言,債務泡沫、房產泡沫、過剩的產能都是大麻煩。 習近平拿穩了政治權力,但「中國式經濟」的隱憂卻不是龍椅,而是針氈。
日期:2017-10-26
在學理定義中,高敏銳度員工的優點,就是具有「第一次面對難題就能快速找到解決方法」的能力;而這種能力,是基於「善用自己或他人的過往經驗」,換句話說,快速累積各種經驗,是練就職場敏銳度的重要法門。
日期:2017-10-19