編按：作者是一位平凡的二寶媽，懷孕生產後，各種生活及育兒壓力，讓她不斷靠吃來發洩，衣服尺寸越穿越大，甚至帶著2歲女兒上街，還被誤認為是阿嬤。直到某天早上，她吃完生乳捲，突然心悸、手抖不已，一直以來放縱自己大吃大喝，才意識到再這樣下去她可能沒辦法好好陪伴小孩長大……。時間、金錢有限的她，開始在網路爬文，尋找適合且健康的瘦身方式。過往減肥經驗豐富的她，深知太極端、麻煩的方式，難以持久。而旁門左道的減肥手段，更會造成身體反撲。她發現宋晏仁醫師推行的「211瘦身法」，不用秤重、不用計算熱量，只要掌握2份蔬菜、1份蛋白質、1份澱粉，還可以依照自己的食量決定分量，讓身為大食怪的她，開始化為行動，徹底執行。食量大、又喜歡美食的她，為了執行211餐盤，開始研究各種家常料理，並加入了「彩虹食材」概念，透過簡單料理方式，人人都可以實踐！光是這樣改變飲食，不到2個月她就從XL瘦到S號，並已維持3年不復胖，體脂17％，每天都吃得飽滿豐盛，心情愉悅。
日期：2024-05-17
今周刊編按：立法院會周五(5/17)表決國會改革法案，衝突不斷，民眾黨團總召黃國昌痛批民進黨團總召柯建銘插隊，對著柯建銘瘋狂連吼，遭郭國文伸手推開臉，黃國昌爆氣怒轟「你打人喔！」對此，郭國文在臉書表示，黃國昌今天上午簽到時意圖妨礙柯總召簽到，被他制止後，黃國昌就開始在他耳邊咆哮，還對他的臉噴口水。郭國文說，當下耳朵跟臉都受不了了，所以把噪音製造口轉向，黃國昌就開始咆哮他打人。「我真的錯了，我應該摸黃國昌的頭兩下說你好乖，這應該才是關掉咆哮的開關。」
日期：2024-05-17
從小我們接受教育，卻從來沒有人教「如何學習」。美國學習權威教授、認知心理學家 丹尼爾．威靈漢 在多場演講中，發現就連老師們也都不知該如何從一場演講中學習，更別說藉由一堂課、一本書，因此作者透過大腦運作方式，告訴大家該如何閱讀與學習。
日期：2024-05-17
前總統陳水扁是否能在520前特赦引發各界議論，有報導指蔡英文將在週五（5/17），也就是520前最後一個上班日宣布特赦。知情幕僚表示，由於內閣已於16日總辭，進入看守階段， 根據往例將不再核定重大政策。因此，即使蔡英文特赦陳水扁，行政院也無法進行副署，所以在17日宣布特赦的說法，並不成立。依據《憲法》第37條，總統依法公布法律，發布命令，須經行政院院長之副署，或行政院院長及有關部會首長之副署。對此，總統府發言人林聿禪晚間說明，實際上相關程序都必須依法進行，並且也無此決定。兒子陳致中晚間也重申，海外帳戶資產絕非不法所得，若最終陳家可自由決定款項用途，願全數作為國家社會公益使用！
日期：2024-05-16
美國勞工部於15日公布CPI數據，通膨壓力暫時降溫，帶動投資人對市場樂觀情緒，而近期美國證券委員會(SEC)也公布13F報告，讓全球投資人能一窺大咖投資者的持股組合，進而去對自身的資產配置做出調整。
日期：2024-05-16
李夏苹初入職場時，曾短暫待過殯葬業、賣過線上遊戲寶物、做過房地產廣告文案和翻譯機中文編輯，但都待不久。求職不順的她努力考上了公務員，原本在區公所處理文化行政業務，突然被調到社會課，負責老人福利櫃檯業務。趨勢話題「無緣社會」、「長壽地獄」之後，臺灣現場實況，基層公務員說給你聽。
日期：2024-05-16
台灣世界展望會在過去一甲子歲月中，成為弱勢兒少與家庭的燈塔，帶來希望與改變，每一次援助、每一抹微笑都成為一道光，照亮未來。日前舉辦六十週年影響力國際論壇，邀產官學聚焦共創社會價值，齊心擴大社會影響力，展望更美好的未來。
日期：2024-05-16
中國國台辦周三(5/15)宣布，將嚴懲包括劉寶傑在內的5位名嘴及其家屬，痛批他們蒙蔽台灣民眾，挑動兩岸敵意對立，「事實清楚、情節嚴重」。這5位名嘴包括1. 劉寶傑、2. 黃世聰、3. 于北辰、4. 李正皓、5. 王義川。對此，劉寶傑所屬的電視台表示：「寶傑會在今天晚上《關鍵時刻》節目回應。」至於于北辰則在臉書表示，「感謝『敵軍』的肯定，我會更堅定反共、愛台灣！直到永遠！」
日期：2024-05-15
在520前夕，聯電創辦人曹興誠在臉書粉專「曹興誠 八不居士」上，貼出直播連結，他說自己週三(5/15)晚上8:30會透過線上出席一場非常重要的華府活動，包括前國務卿龐培歐、前澳洲總理莫里森、重量級聯邦參議員，以及多位台美學者都將同場參加。
日期：2024-05-15
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