20年前,王品第一家店開幕,第一天只賣出7客;而今,王品集團旗下14個品牌、近300家店,平均一個月高達180萬人次用餐,穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼?王品有哪些不為人知的經營管理know-how?讓我們帶你一窺究竟。
日期:2013-06-20
毒澱粉事件延燒將近一個月,事情越演越烈,甚至登上國際版面,但實情是,早在衛生署發布相關新聞前四日,《今周刊》即已查出問題涼圓採用毒澱粉,事後更由業界人士證實衛生署隱瞞案情二個多月,究竟其中的隱情為何?是誰害台灣的顏面盡失?
日期:2013-06-06
背叛或被背叛,幾乎是每個人都曾有過的經歷。我們常忽略背叛這件事,好保護自己;因為我們害怕知道太多,安穩的現況就會崩解。
日期:2013-04-18
房市自從農曆春節之後交易熱絡不在話下,央行嘴裡不說,但近期卻悄悄暗施了力道;不僅緊盯新承作的房貸,還史無前例地要求全面檢討豪宅貸款成數,甚至,不惜盯上了頂新魏家的「帝寶」豪宅房貸,引起金融圈一片譁然。
日期:2013-04-04
《今周刊》突破受訪者層層心防,深入訪談一位三星電子現職員工,驚訝地發現三星內部軍事化管理的恐怖情況:每天進出公司像海關入出境一樣安檢;影印紙有感應條碼,私自帶出警鈴就大作;碩士生菜鳥得幫忙倒咖啡;還要像情治人員一樣蒐集客戶情報......
日期:2013-03-21
湖南衛視推出的「我是歌手」,一反常態找已走紅的歌手參加選秀節目比歌喉,為觀眾創造新鮮感,也成功在「中國好聲音」後扳回一城。可見只要精準切割出有利基的區隔,老市場也能創造新契機。
日期:2013-03-21
為搶救連年下降的稻米消費量,農委會積極為台灣米找出路,但網路媒體「上下游新聞市集」調查發現,最常見的米食加工品「米粉」,竟不是米做的!有近九成的品牌米粉主原料竟然是玉米澱粉,含米量不符合國家標準,長期食用更可能營養不均。
日期:2013-01-31
原本已被認證結構還可以再撐四十年,有七十五年歷史的新北市新店區碧潭吊橋,極可能為了配合碧潭東岸的都更計畫無端被拆除,而碧潭附近的居民大多還不知道,新北市政府竟然可以曲意迎合建商的都更利益,率爾拆除這座地標。
日期:2012-11-22