在烘焙世界裡，可細分為麵包、甜點、巧克力、冰淇淋與糖果五大領域，如今有不少甜點主廚，在fine dining高檔餐飲的養成下，不再只專注於冷藏甜點的創作，而是橫跨不同烘焙領域，結合各類技術創作冰淇淋甜點。是延續料理的風味，也像是拆解科學，這些以「盤式甜點」形式呈現的冰甜點，讓夏天吃冰有更多不同以往的風味。
日期：2024-06-12
理財專欄作家嫻人還在職場時，風險資產與非風險性資產比重約為44％與56％。直到被退休後重新調整理財規劃，風險資產比重反而提高了。退休後少了現金流，又可能有醫療等大額支出，為什麼還會如此安排呢？
日期：2024-06-03
季節變化時，也是蕁麻疹大發作的時期！蕁麻疹發作起來常常來得快去得也快，蕁麻疹會自己好嗎？多久會好？又該如何有效止癢？皮膚科醫師完整解答。
日期：2024-03-27
你曾經夢想要環遊世界嗎？那麼，你一定會羨慕王大熊（本名「王智弘」），因為導遊工作，他在40多歲就完成環遊世界的壯舉。他踏過南極冰川，走過北極，這經歷很少人有。生活就是在旅遊的他，迄今走訪近百個國家。旅行中經歷和閱歷無數，包括2020年3月疫情爆發時，帶團到秘魯。當秘魯政府宣布全國將進行鎖國宵禁時，他們正在亞馬遜雨林深處。如何離開雨林、離開秘魯成為難題。最後，由雄獅包機，領隊王大熊帶著團員逃離秘魯、返抵台灣。他形容這一趟旅程如同電影《亞果出任務》，令他一生難忘。
日期：2024-02-02
今周刊編按：美股周一(12/11)道瓊指數創下2022年1月以來最高收盤價，上漲157.06點或 0.43%，收在36404.93點，標普上漲18.07點或0.39%，收在4622.44點亦創2022年3月以來最高收盤價，帶領台股週二(12/12)一開盤直接攻抵17528.72點，再創今年盤中新高點，權值股台積電(2330)強勢站上581元。
日期：2023-12-12
凱撒衛(1817)因為越南房地產不景氣，獲利陷入低迷。然而，公司研發長達6年之久的「電漿滅菌水龍頭」計畫明年正式上市，我們視之為振衰起蔽的關鍵。存股池中，預計明年可望出現新產品效應的企業計有崧騰、櫻花與麗豐KY，我們一併做個整理。
日期：2023-12-06
理財購屋Youtuber冰蹦拉在《毛利小姐變有錢》分享自己房屋裝潢心得。她建議可將未來三年生活樣貌納入裝潢考量，同時提醒購屋族，應避免全盤接受設計師的建議，一定要在裝潢前明確知道自己的需求，如此一來，才能打造一間自己理想的家。
日期：2023-11-30
距離2024登記參選總統剩下2天，在「藍白合」持續爭議下，藍營基層已失去耐性，鼓譟要國民黨走自己的路。中廣董事長趙少康今（22日）則喊話，還剩下兩天，不到最後關頭不放棄希望，呼籲基層稍安勿躁。但趙少康同時又說，合則兩利，但也不表示，不合就不能戰，合有合的戰法，不合有不合的戰法，不合，他覺得國民黨也是會贏的。
日期：2023-11-22
擁有近45萬股民、規模逼近千億的台股首檔月配息ETF復華台灣科技優息(00929)公布第5次配息金額為0.11元，已連續5個月每股配0.11元，以10/31淨值17.01元計算，單次現金殖利率0.65％、年化殖利率約7.76%。復華投信公告，00929第5次除息日為11月21日，投資人若想參與該次配息，最晚須11月20日前持有或買進，並於12月15日領息。然而，外資10月以來大賣00929達13萬2344張，但無損小股東對於00929的熱愛，根據以往經驗，00929已連續4次秒填息，讓股民好安心。專家提醒，當00929逐漸退燒之際，或是明年5月開始討論換成份股的時候，有可能就是這些投信要轉買為賣的時候，「豆腐有吃到的話，記得下車。」
日期：2023-11-05
復華台灣科技優息(00929)為台灣首檔台股月配息型ETF，憑藉「月月配息」以及成分股為100％電子科技類股，自今年6月掛牌上市後，僅4個月已成為不少投資人的心頭好。00929掛牌之初股民只有1萬6674人，經歷4次配息，規模已突破900億元，最近一次、第4次除息日為10/24，每單位配息0.11元，而除息當天以17.17元開出，一度站上17.24元，最後在17.22作收，相較10/23的收盤價17.13，達成「除息首日就填息」。
日期：2023-10-25
