雞蛋是家家戶戶常見的食材，營養豐富、烹調方式多元；日前有一民眾下午想煎顆蛋當點心吃時，蛋一打下去簡直驚呆了，碗中出現3顆蛋黃不打緊，其中一顆竟呈現暗紫色，嚇得原PO看到後瞬間不餓，上網發文求解惑。不料，有位就讀相關科系的內行人看到後驚呼，簡直太幸運！並稱這樣的狀況真的很稀有，是需要天時地利人和才有辦法製造出來。
日期：2021-03-22
現代年輕人家庭工作兩頭燒，若家中長輩有長照需求，家人又無法協調分攤工作，實在難以獨立負擔照顧責任。若不想將長輩或家人送往安養院，聘僱外籍看護是唯一選擇。站在雇主家庭角度，想請一名「專業看護」卻來了一個「會獨立思考、有情緒的人」，期待落差容易產生衝突。另一方面，外籍看護隻身來台，不僅要學習語言、適應文化，24小時住在雇主家，壓力其實不小。若照顧患有失智、癱瘓或疾病重症的家庭，勞心勞力的照顧工作非一般人能想像。這些年來，關於雇主與外籍看護之間摩擦或爭執，受照顧者受外看虐待的社會新聞層出不窮。外籍看護不堪受照顧者性情多變，控受虐、甚至逃脫也時有耳聞。本文從法律面出發，給照顧家庭、照顧家屬參考，若與家中外籍看護產生衝突，該如何避免紛爭、又有什麼眉角？
日期：2021-03-22
女人你做信託，你就應該把所有的東西給孩子，丈夫什麼都不能動，由信託人監管，孩子到了21 歲之後才能領回。千萬不要發生「人在天堂，錢在銀行（被凍結了），孩子在公堂（爭產），老公睡別人的床。」
日期：2021-03-22
美國10年債券殖利率持續突破往上，聯準會不為所動，仍然一如往昔，重申維持低利率至2023年，數年債市多頭行情已不再了，低利環境對企業經營而言反而是利基，股市最終仍將再向上反應。
日期：2021-03-22
過去幾個月，台灣各大財經媒體最紅紅火火的話題，除了佔有台股三分之一以上市值的護國神山台積電及半導體上下游供應鏈之外，另一個超級熱門的前景產業，似乎就是電動車（EV）產業了！
日期：2021-03-22
美國標準普爾500指數（S&P500）上週五微跌，連續數週上升的勢頭就此打住。不過這是一個不錯的結局，因為美國國債市場拋壓繼續，中美阿拉斯加會談刀光劍影，美股四大結算日重疊出現，銀行資本槓桿比率面臨調整。
日期：2021-03-21
為了推動發票載具歸戶，財政部臉書日前PO出一篇「載具歸戶全攻略」，教導民眾如何將各種卡片（如悠遊卡、信用卡）的雲端發票，正確存入載具中，但卻有網友留言「推出載具這麼久了，公用事業什麼時候才能不需要每期歸戶？」
日期：2021-03-18
「今天是重要里程碑，今年南台灣將有10家店，也是饗賓耕耘南台灣的第10年。」饗賓餐旅集團總經理陳毅航臉上難掩笑容地說，3月20日饗賓將在高雄義享天地一口氣開出旗下饗泰多、旭集、開飯川食堂三品牌餐廳。
日期：2021-03-17
今年來，陸股表現在內外因素交互影響下，差強人意，但專家表示，目前是陸股的調整期，隨著疫情逐漸穩定、經濟邁向復甦，加上中國「十四五」規畫正式上路，長線仍然值得期待。
日期：2021-03-17
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