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小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?
美食旅遊

小籠包的祕辛:為什麼鼎泰豐的皮不是最薄, 卻能制霸世界?

前陣子弟弟從東京回來,提到在東京唸書時同學以為台灣人每天都吃小籠包,讓他啼笑皆非! 對外國人而言,比起滷肉飯或是牛肉麵,小籠包的名聲可是要響亮得多, 自然這都始於「鼎泰豐」的崛起。

日期:2018-09-14

蘋果發表會秀我國國旗 環球時報:蘋果,你什麼意思?
國際總經

蘋果發表會秀我國國旗 環球時報:蘋果,你什麼意思?

今天凌晨,蘋果舉行新一代秋季新品發表會,但就在公布發售日期時,中國官媒環球時報卻發現畫面中同時出現台灣、中國及香港並列,更有我國國旗小圖出現,環球時報因此在微博上發布一篇名為「蘋果,你發布會上這是什麼意思?」的文章,引起中國網友熱烈評論。

日期:2018-09-13

讓認知運算在科技和人性之間搭起一座橋梁
科技

讓認知運算在科技和人性之間搭起一座橋梁

IBM近年來已轉型為雲端平台企業,將認知解決方案應用在醫療、財經、環境等領域,帶來新的科技變革。

日期:2018-09-13

中國連鎖火鍋爆「老鼠事件」 市值兩天蒸發15億港元
政治社會

中國連鎖火鍋爆「老鼠事件」 市值兩天蒸發15億港元

本月6日晚間,香港上市、中國餐飲管理公司「呷哺呷哺」(Xiabu Xiabu)傳出有孕婦在火鍋中打撈到一隻老鼠,導致呷哺呷哺股價在10日、11日分別下跌6.11%、6.32%,市值兩天蒸發15億港元。

日期:2018-09-12

中國瘋狂富豪  還能帶京東暴衝?
政治社會

中國瘋狂富豪 還能帶京東暴衝?

今年九月,京東商城創辦人劉強東在美涉嫌性侵,依一級重罪遭警方上銬逮捕,轟動一時。醜聞鬧得沸沸揚揚,也重挫京東股價。究竟是遭仙人跳,還是受貿易戰波及? 各方猜測眾說紛紜。

日期:2018-09-12

郭正光黑到發亮 熱血到老
個人成長

郭正光黑到發亮 熱血到老

科學家郭正光最近被網友冠上了一個很有歷史感的名稱:「上古神獸」,當然,他不可能在堯舜禹湯、兩河文明,那些「上古」時代幹過些什麼。從「黑名單」到科學家,郭正光一路走來,心裡始終只念著故鄉台灣。

日期:2018-09-12

除了河馬,還要小心獨角獸
科技

除了河馬,還要小心獨角獸

股市中,傷害最多投資人的獨角獸,為何在台灣都沒出現過?除投資生態不完整,便是缺乏勇氣投資新創,這才是根本問題。

日期:2018-09-12

中國什麼形狀?「二字型」社會
政治社會

中國什麼形狀?「二字型」社會

現在的中國,在財富與權力分布上,社會底層往上層移動的通路出現堵塞,完全無法流動;上下兩層以權力區隔,淪為一個永無交集、平行存在的「二字型」社會。

日期:2018-09-12

受惠中美貿易戰  越南概念股成避風港
傳產

受惠中美貿易戰 越南概念股成避風港

「中國製造」將成為製造業的負擔,廠商紛紛尋找出路,越南概念股具有關稅、勞力低廉的優勢,已成為中美貿易戰裡的避風港。

日期:2018-09-12

傳鴻海擬在美設組裝廠 市場人士:可能性不高
科技

傳鴻海擬在美設組裝廠 市場人士:可能性不高

中美間的貿易戰局勢加劇,此時又逢新iPhone問世,川普日前曾公開呼籲蘋果應將生產線遷回美國。市場就傳出蘋果的重要代工夥伴鴻海,有意在美國設立2組裝廠,但市場人士認為,美國缺乏大量組裝技術的勞工,此舉可能性不高。鴻海昨(11)日也出面表示,對於市場傳聞不予評論。

日期:2018-09-12