在今天看見明天
熱門: 台積電 兆豐金 股市 00929 航運股

中央市場最新與熱門精選文章

熱搜關鍵字:中央市場共有19項結果
來新北呷油飯啦!新北油飯節十強亮相 傳承與經典並進
2025新北油飯節

來新北呷油飯啦!新北油飯節十強亮相 傳承與經典並進

「二○二五新北油飯節」人氣票選活動,吸引超過百家店家參賽,各自展現了獨特的手藝與風味,並蘊含了世代傳承的職人精神。無論是來自中部的古早味、一甲子的堅持,還是冷熱皆Q的技術,都展現了臺灣米食文化的豐富層次。

日期:2025-11-20

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌
政治社會

雲林青年主廚返鄉上菜 將家鄉美味端上世界餐桌

雲林縣是臺灣糧倉,全縣有近五成從農人口,悉心孕育出供應全台的豐饒農漁畜產,近年因少子化、產業單一,導致人口外流嚴重,面臨地方衰退挑戰;但有一群青年主廚卻選擇返鄉,重新包裝家鄉味賦予創新特色,讓傳統美食不只是記憶中的味道,更是地方文化、經濟與創新的催化劑。從西螺鎮第一公有市場的「市場光壽司」到「媽祖埔豆腐張」,融入巧思、創意與行動,把在地食材端上桌,重新點亮雲林的餐飲版圖與小鎮活力。

日期:2025-09-22

忘憂沙巴時光
生活消費

忘憂沙巴時光

馬來西亞的沙巴親山近海,從美人魚島的湛藍潛點到神山腳下的雲霧山稜,再轉進亞庇街頭吃生肉麵、看夕陽染紅海面,沙巴以熱帶的節奏、雨林及海洋的奧祕與城市的熱鬧,讓人放慢腳步,暫時忘憂。

日期:2025-07-30

「我沒讀什麼書,感謝大家不嫌棄我」陳樹菊獲頒名譽博士:全因陳家3長輩,才有今日的賣菜阿嬤
政治社會

「我沒讀什麼書,感謝大家不嫌棄我」陳樹菊獲頒名譽博士:全因陳家3長輩,才有今日的賣菜阿嬤

國立台東大學7日畢業典禮,頒授曾獲選時代雜誌英雄人物的台東賣菜善心阿嬤陳樹菊名譽博士學位,陳樹菊原謙辭,被東大校長鄭憲宗以「讓愛傳出去」理念打動。最高學歷小學畢業的陳樹菊今天發表感言,「我沒有讀什麼書,感謝台東大學的校長及師生不嫌棄我這個路邊賣菜阿嬤,請我來領名譽博士,我聽到差點昏倒」

日期:2025-06-07

書寫過去是為了走向未來 楊双子的台中漫遊
漾台中:富市台中X新好生活

書寫過去是為了走向未來 楊双子的台中漫遊

從《花開時節》、《臺灣漫遊錄》、《綺譚花物語》到《四維街一號》,歷史小說家楊双子,以日治時期老台中為背景,細膩描繪女性之間的情愫,為台灣文壇帶來絲絲清雅的百合花香。「書寫過去,是為了走向未來。」她以考據和想像交織成篇,帶領讀者重返百年之前,以文學展開跨時空的「台中漫遊」。

日期:2025-06-06

台北「猛鬼大樓」要拆了!西寧大樓改建「千戶社宅」…有看過靈異事件?老住戶親揭生活日常
房地產

台北「猛鬼大樓」要拆了!西寧大樓改建「千戶社宅」…有看過靈異事件?老住戶親揭生活日常

今周刊編按:台北西寧大樓有「猛鬼大樓」稱號,台北市府規劃於2026年拆除改建,並更名為福星社宅2區;現有2棟建物共有475戶,多數均已遷移至其他社宅。對於被稱「猛鬼大樓」,西寧國宅老住戶說其實國宅採井字型設計,中間設走道,前後有出口,在家開門就能看見陽光進來,走道也都能遇到鄰居可以串門子,雖然曾看過墜樓案,但確實未曾遇過靈異事件,平時生活就很日常,「其實很多是住在國宅很久的長輩因病過世」。

日期:2025-02-02

七都地王出爐!桃園、台中地王18連霸,新竹縣市換人當...這區房價漲幅近4成居六都之冠
房地產

七都地王出爐!桃園、台中地王18連霸,新竹縣市換人當...這區房價漲幅近4成居六都之冠

7都地王出爐!除新竹縣市地王寶座易主外,6大都會區地王全數衛冕成功,其中,桃園市與台中市都蟬聯18年,桃園市地王是「中正路商業區角地」、台中市地王是「新光三越中港店」。而新北市「板信雙子星總部大樓」15連霸,台北市「101大樓」與高雄市「高雄大遠百」連續11年坐穩地王寶座,台南市地王連續7年由「新光三越中山店」拿下。

日期:2024-01-25

女股神跌落神壇老巴菲特揚眉吐氣 Uber、ARKK教我們的那些事情
國際總經

女股神跌落神壇老巴菲特揚眉吐氣 Uber、ARKK教我們的那些事情

五月六日收盤,ARKK跌回二○一九年十月底水準,Uber掉五成、Lyft跌剩三分之一,投資人大喊只要盈餘,本夢比退位,本益比重新掌舵。

日期:2022-05-11

荷蘭老公送食譜:「千萬別做裡面任何一道菜!」 韓良憶「這招」收服他的胃,人生旅途淬鍊多國料理味蕾
美食旅遊

荷蘭老公送食譜:「千萬別做裡面任何一道菜!」 韓良憶「這招」收服他的胃,人生旅途淬鍊多國料理味蕾

旅遊飲食作家韓良憶自小受到父親浙江菜系、阿嬤府城風味薰陶,卻也飄洋過海的愛上了歐洲料理,一如大海容納百川。韓良憶回憶,當時與荷蘭籍先生交往時,先生曾送她一本荷蘭傳統菜食譜,還要她「千萬別做裡面任何一道菜給我吃!」韓良憶解釋,由於荷蘭是新教國家,重視天上「永恆的福樂」,因此對於食物沒有太多講究,只求營養豐富。

日期:2022-01-28

五星主廚在通化街慘賠200萬的血淚教訓:人潮=錢潮,為什麼生意做不起來?
傳產

五星主廚在通化街慘賠200萬的血淚教訓:人潮=錢潮,為什麼生意做不起來?

沒有受過創業挫折的人,心裡想的都很美好。直到開店才發現,最現實的就是怎麼都沒客人。追究其因,現在的我就會評估,門可羅雀、客人來了不再來的問題之一,是不是產品不夠好,才導致客人不願意回來消費。再仔細深究,就是產品定位不清楚。很多事情都是開店之後才知道,除了成天擔心「沒客人」,還有當了老闆「沒自己時間」,每天都得到店裡,時間反而不自由,尤其週末生意好,更不能休店放假。這點所幸我長期工時都很長,已經習慣,要不然,肯定也很難咬牙撐下來。

日期:2021-11-19