每年將近百億元的蛋糕商機，吸引愈來愈多競爭者。自由之丘複製白木屋的直營方式，加上負責人汪世昌「口碑至上」的經營策略，曾創下單店月營收兩百萬元紀錄，強調一樣的產品，但更便宜、更精緻，企圖超越蛋糕先進。
日期：2006-09-14
在高雄鹽埕區擁有十多年歷史的小王子麵包店，曾以品味和風格，為舊社區注入了一股美食與文化的力量。四年前，老闆翁榮輝挾著小王子經驗跨海杭州展店，以浮力森林為店名，照樣征服杭州的頂級客層，成為當地領導品牌。
日期：2006-08-24
日期：2005-03-17
