說到黑橋牌，你腦中浮現的第一印象是什麼？早些出生的世代想到的是香腸首選好滋味及逢年過節買禮盒自用或送禮的記憶；近期出生的世代，除了之前的印象外，也多了涮嘴的條子肉乾、德式香腸、西式培根記憶。藉由不同世代的印象，見證美食文化扛旗手的成果軌跡。
日期：2022-12-28
前幾天搭到一台UBER，那運將大哥沒記錯的話應該是62年次，上車時沒多說什麼，但他還蠻想聊些什麼。老樣子開場是這樣：「今天假日，大哥還出來跑車做生意呀？」
日期：2022-12-21
今周刊編按：世界盃冠軍戰阿根廷對上法國今晚（12/18）23：00開戰，由球王梅西（Lionel Messi）領軍的阿根廷，睽違8年再度闖進世界盃冠軍賽，距離拿起大力神盃只差最後一步，梅西在賽前在IG放上照片，寫下：我準備好了！加油阿根廷，強大的氣場發散，讓球迷們熱血沸騰。阿根廷過去在1978年和1986年拿下世界盃冠軍，這次由梅西領軍強勢問鼎隊史第三冠。而上屆幫法國奪冠的姆巴佩(Kylian Mbappé)，也誓言要率隊尋求衛冕！被稱為球王接班人，法國人對姆巴佩寄予厚望，如果今晚再次進球，將創下不只一屆世足決賽破門的最年輕紀錄。35歲的梅西與23歲的姆巴佩，同樣是法甲巴黎聖日耳曼隊友，2人在決賽前各踢進5球，但梅西助攻多1次，若冠軍戰2人都未進球，則將由梅西「穿」走金靴，他將成為世足史上首位包辦金靴獎及助攻王的球員。而決賽再次上場，也是梅西世界盃第26場出賽，將超越德國前國家隊隊長馬泰斯成為賽史第1。世足生涯中，梅西曾有19顆進球（11進球8助攻），若冠軍賽再次破門，進球加上助攻達20球，將成為賽史第一人，也會創下單屆世界盃每個賽段（小組賽、16強、8強、4強、決賽）都進球紀錄。這次世界盃梅西和姆巴佩，各別披上國家隊戰袍將在決賽展開對決，讓球迷相當期待，拿過7座金球獎、6次世界足球先生的梅西，「最後一舞」能否順利拿下冠軍、又或法國能否打破世界盃60年冠軍魔咒，挑戰二連霸，成為巴西1962年衛冕冠軍後首隊衛冕隊，即將見分曉。
日期：2022-12-18
如果你未滿60歲，身體狀況不錯，我相信你會在有生之年見證到「長壽近程展望」在醫療照護上的部分突破性進展，甚至可能會看到「長壽遠程展望」的早期曙光。今天，基因工程已經被廣泛應用，仿生手臂、肺臟、腎臟和心臟出現了，而替代器官的 3D 生物列印距離我們只剩幾年時間。有望延長人類壽命 30% 到 60% 的先進藥物的早期臨床實驗正在進行中，幹細胞治療和細胞重新編碼，已經在動物試驗中出現驚人的逆齡和延壽結果，不久之後可能會在人類身上實現。可持續監測身體疾病跡象的次世代診斷裝置每年都在進步。在明天與實現長壽逃逸速度之時間軸上的某一點，透過不可思議的新科技力量，你可以越活越年輕。
日期：2022-12-14
投資機構與研究機構紛紛對2023年全球經濟與資本市場進行預期，看好、看壞、或看不好不壞的各種版本都有，我們不想妄加猜測或押寶。不過，我們還是對明年經濟提出三種情境分析，並提出因應之道。
日期：2022-12-09
好一陣子沒有跟運將有意思的對談，昨天中午搭車去市區上課，搭到了一台UBER，車子不算新，車內也沒特別整理，算是比較難得少見的，要不然通常叫的車都還蠻整潔乾淨。上車後，一樣問了運將大哥：「假日不休息還出來跑車呀？」運將大哥冷不防丟出一句：「我睡車裡，以車為家。」
日期：2022-12-08
原本我以為跑步的人都是笨蛋。我是真的這麼想的，當然這完全就是偏見。比賽就算了，又不是運動選手，普通人跑那麼長的距離有何樂趣可言？那種把馬拉松和人生畫上等號的論調令我嗤之以鼻，無論是跑步時穿的運動服或跑者臉上的神情，那種「認真感」也是看了就煩。我最後一次從事像樣的運動，大概可回溯到小學4年級加入少年棒球隊打的棒球。10歲之後，我就放棄所有運動了，過著極度文組的生活。出社會之後，工作時會用動到的肢體只有手肘到指尖這一段。儘管是名體虛男子，幸好年輕能彌補一切，即使一邊嘆氣說「本大爺就是體質虛弱」，偶爾熬夜工作還是辦得到的。然而，這樣的生活型態終究迎來了極限。
日期：2022-12-07
投資機構與研究機構紛紛對2023年全球經濟與資本市場進行預期，看好、看壞、或看不好不壞的各種版本都有，我們不想妄加猜測或押寶。不過，我們還是對明年經濟提出三種情境分析，並提出因應之道。
日期：2022-12-05
以唐朝詩人駱賓王《詠鵝》詩中的「鵝、鵝、鵝，曲項向天歌」，蔡英地為公司取名「向天歌創新農業」。不只是養鵝，而是志在建立一套青農可返鄉發展的產業模式。根據《財訊》報導，沿海的雲林縣四湖鄉，東北季風已經刮起風沙；典型人口流失嚴重的鄉村，這幾年因為數棟矗立的太陽能建築，稍微改變荒蕪田園的地貌。建築物沒有傳出轟隆的機器運作聲，而是潔白、肥碩的鵝群在水池洗浴的呱呱聲。在生物安全管理機制運作下，養出的健康白羅曼鵝，送到各地鵝肉店，成為消費者喜愛的鵝肉料理。
日期：2022-11-30
