今年天涼得晚，吃鍋季節也跟著遲到，不過，今年市面上火鍋口味推陳出新，相當有看頭。鍋底不再是重點，琳琅滿目的下鍋料成了今年焦點，烤雞、乾鍋鴨、龍蝦都登場，就是要來個不一樣的暖冬。
日期：2016-12-15
彷彿說好似的，最近台北不約而同地颳起了義大利料理旋風，從五星飯店開到家常小館，一致鎖定風土精神、家常、實惠，但道道層次不失細膩，間間是精采的味覺饗宴。
日期：2016-12-01
大概是第二次見習之旅結束後，一返台，我就在FB 上面PO 文「請大家不要約我吃飯」。以往朋友都以為見習之旅好好「哇，可以看飯店，常常吃Buffet，很享受！」其實，每次見習結束，我真的快不行了⋯⋯除了見習飯店的房間、設施，我們都試每一家飯店的菜，除了早餐，還要額外嘗嘗它們一般餐廳的飲食。
日期：2016-09-02
台灣近年的精釀啤酒風潮，追求更個人化、層次更豐富的風格；每一款啤酒，都是釀酒師們揮灑理念與技法的舞台，這些懷抱巨大夢想的新開啤酒店，你不能不知道。
日期：2016-09-01
台灣小小的，卻愛吃牛出了名。 不僅對世界各地的牛肉都有興趣， 連屠宰後該何時送進口中也有獨特的見解， 從分切半天內到熟成一百天都有人癡迷。 我們就如同電影《班傑明的奇幻旅程》般， 聽牛肉從第一百天開始娓娓道來吧。
日期：2016-08-11
這幾年，市面多了紅茶館的身影。不論頂級莊園紅茶、調配茶、台灣紅茶，隨著四季更迭，各有風情與變化。惟有踏進紅茶國度之後，才能感受到紅茶的萬種風情。躲開午後驕陽，喝杯茶吧！
日期：2016-07-07
