法菜對西方廚藝的影響既深且久，當世界主廚玩翻了舒肥和分子料理，回歸到在地取材，表現食材原味的手法，大家幡然體悟到，「食材」才是亙古不變的料理王道。在台灣的法菜世界裡，也有台灣人用在地飲食語彙與法菜魂魄創新對話，且來看他們是否有著驚動武林的精采表現。
日期：2019-10-03
美國製造業數據不佳，華爾街股市2日開低走低，道瓊指數午前一度大跌超過599點，截至終場道瓊下跌494點或1.86%收26,078.62點，連續2個交易日合計跌逾800點。
日期：2019-10-03
《逃犯條例》修訂風波引發超過三個月的衝突，大批示威者今日趁國慶日在多區發起集會示威，其中在荃灣沙咀道，示威者與警方爆發激烈衝突，警方證實有警員曾在海壩街近川龍街發射實彈，有示威者中槍倒地，左邊胸口位置有血跡，帶上氧氣罩送院。據了解，荃灣衝突中槍者被送往瑪嘉烈醫院，醫管局表示，一名情況危殆的男子被送往瑪嘉烈醫院。
日期：2019-10-01
你有人民幣嗎？有的話，這是「比悲傷還悲傷的事」了，因為打從陸美貿易戰打得天昏地暗以來，幾乎聽到人民幣的消息，不是貶值就是降息，這讓過往是高利保證的人民幣，存款利率就像溜滑梯，如今正式進入「2字頭」，定存利率全面失守3％大關。
日期：2019-09-30
編按：新竹市林智堅30日最新回應，「一直以來颱風假的標準都是依據消防局、氣象局專業評估作判斷，昨(29)晚收到的資訊，新竹市都是不符合停班課標準，一切都是依照專業做出的決定。」新竹市確定30日晚間6時起停班停課。
日期：2019-09-30
香港反送中風波持續延燒，29日由台灣多個民間團體發起的「929台港大遊行—撐港反極權」下午登場，支持反送中運動的香港歌手何韻詩也來台參與遊行，但在何韻詩接受記者採訪時，遭一名身戴頭套及安全帽的不明人士潑灑紅漆，一旁記者也遭受波及，警方已逮捕兩名犯嫌，但何第一時間未有提告動作。
日期：2019-09-29
愛喝茶的人要慎選茶包袋材質。加拿大科學家發現，塑膠材質製作的茶包袋在熱水中會溶出數十億顆塑膠微粒，喝茶恐怕會連這些肉眼看不見的塑膠一起喝下肚。
日期：2019-09-28
旅宿業者最害怕遇到的房客莫過於不遵守規則，在房間內偷偷抽菸的惡質客人，台東樂遊民宿李老闆因多次切身之痛，嘗試以菸害防制法來檢舉抽菸客，第2次終於檢舉成功，成為全台東第1間民宿室內抽菸開罰成功的首例。
日期：2019-09-27
財政部公布最新一期2019年7~8月統一發票中獎號碼，7-11共有2位獲得千萬大獎、4位200萬得獎者；另外，雲端發票專屬獎有2位百萬得主；而全家便利商店本期開出1組千萬元、特獎200萬元開出1組。
日期：2019-09-27
東森房屋前董座王應傑有意出脫3成股權，與東森集團總裁王令麟拆夥；王令麟昨表示，「這是我的場子」，將依目前淨值全數買回，要重新擦亮「東森房屋」的招牌。
日期：2019-09-26
