在疫情控制得宜的情況下,台灣餐飲業業績,於第3季逐步回溫,包括王品(2727)、瓦城(2729)、豆府(2752)等業者,當季營收分別創下單季次高、歷史新高等紀錄;觀察1至9月累計營收可發現,在疫情衝擊上半年業績表現的情況下,王品、瓦城,皆呈現負成長,但豆府則創造出逾26%的正成長。
日期:2020-10-26
彷彿是身體為了抵禦寒冷的本能召喚,愈近寒冬愈想吃鍋,氣溫愈低,辣鍋愈夯!相較傳統麻辣鍋薄肉輕涮的吃法,走猛火快炒路線的「福相麻辣香鍋」無湯無水,濃烈香噴的風味卻更無遠弗屆,走過路過,很難不被獨到的香味吸引上門。「台灣鍋物市場進入紅海多年,連鎖火鍋人氣消長速度腳步愈來愈快,所有品牌都在尋求創新、爭取新客群以維持熱度。」鷹展餐飲管理顧問公司、福相麻辣香鍋執行長袁新民表示,福相麻辣香鍋是國內極少數訴求『沒有湯』的專業麻辣鍋料理,獨家風味和客製化的料理手法,吸引來客消費忠誠度更高。
日期:2020-10-22
今年新開幕的中餐廳,無論是大菜、家常菜、私房菜還是創意菜,賣的是充滿個人風格的口味和服務,靠的是口耳相傳的好口碑,讓政商名流吃得意猶未盡的廚藝,展現中式料理「耐吃」,不需要趕流行也永不褪去的魅力。
日期:2020-10-21
買房是人生大事,要注重的事情很多,有人在意地段、有人在意交通便利性、生活機能,但也會有人認為「格局」比什麼都重要!日前有網友表示,看上一間房,但房型屬於長方型,因此認為可運用空間可能稍微不足,若想要規劃出容納4人的居住空間會不會過於勉強?
日期:2020-10-14
想跟全台唯一日本Xpark八景島水生公園館當鄰居嗎?國泰飯店觀光事業旗下全新旗艦品牌「COZZI Blu和逸飯店.桃園館」坐落於桃園青埔高鐵特定區,從高鐵桃園站步行至飯店僅10分鐘,就能來一趟結合國際水族館、精品購物商城的旅宿體驗,不出國也能感受國外海洋新視野。
日期:2020-10-06
滿路跑的粉紅熊貓已深耕台灣8年,稱霸美食外送市場,不過,foodpanda不滿足於此,更要用快商務,展開虛擬超市版圖新篇章。
日期:2020-09-16
這些年高舉「小確幸」、高CP值旗幟的台式、美式、日式Brunch紛紛搶佔早餐市場版圖,林立街坊,無論主打的是台式蛋餅燒餅、英式鬆餅炒蛋、還是美式貝果漢堡,一家比一家餐點擺盤精緻、空間質感優雅時尚,在食客眼中,遠比傳統早餐更能凸顯個人生活風格、飲食品味。但台灣早午餐可不是現在才開始流行,早在2001年,晨間廚房西式早午餐就率先帶起了這股風潮。令許多人感到驚奇的是,這個早午餐王國崛起發跡的地方不是消費人口密集的六都,而是遠在台灣南端的屏東。
日期:2020-09-07