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中餐最新與熱門精選文章

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180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味
美食旅遊

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味

2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑,今年的「第一鮪」重224公斤,以每公斤10,300元賣出,總價達230萬7200元之多,現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰,戰場除了鎖定屏東東港,凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。

日期:2025-05-20

君品酒店早餐吃到12點「享受義大利慢活文化」!轉型都會度假酒店,盛治仁:15周年重新定位自己
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君品酒店早餐吃到12點「享受義大利慢活文化」!轉型都會度假酒店,盛治仁:15周年重新定位自己

「我們希望未來客人來到君品,打開酒店的大門,看到的不是只是一間客房,而是更加包容、更加多元、更加寬容的世界的窗戶。」在君品酒店即將迎接15周年時,雲朗觀光集團總經理盛治仁宣布,君品將轉型為「都會度假酒店」(City Resort),率先成為大台北地區首家將早餐供應時間延長至中午12點的五星級酒店。這也是君品酒店因應未來更為嚴峻的挑戰,為下一階段做的準備。

日期:2025-05-16

澎湃細緻吃私廚
生活消費

澎湃細緻吃私廚

實惠美味的私廚,囊括大江南北的中菜於一桌精緻宴席。從爽脆涼菜到炸功老練的大菜,讓人忍不住一再回訪。

日期:2025-05-14

阿里山值得尊敬的長者!謝金河拜訪阿里山「優遊吧斯」幕後推手、太平村長嚴清雅,漫遊嘉義風光
美食旅遊

阿里山值得尊敬的長者!謝金河拜訪阿里山「優遊吧斯」幕後推手、太平村長嚴清雅,漫遊嘉義風光

阿里山畔兩個值得尊敬的老人。這幾天收到兩位一生投入事業,令人尊敬的長者,他們不約而同都傳來簡訊,一個是梅山鄉太平雲梯的嚴清雅村長,他說太平觀星平台雲境心園將啓用,他邀請我去觀禮。

日期:2025-05-09

台北晶華推謝師宴專案迎畢業季  兩大自助餐廳下訂享折扣 再加碼贈泡湯優惠
生活消費

台北晶華推謝師宴專案迎畢業季 兩大自助餐廳下訂享折扣 再加碼贈泡湯優惠

鳳凰花開的畢業季節來臨,台北晶華酒店於畢業季推出兩大謝師宴專案,從高階在職進修族群量身打造的「菁英饗宴」,到適合輕鬆聚會的「暑假同學會」,結合多元場地與精緻美饌,讓學子們在告別校園之際,向師長獻上最誠摯的感謝與祝福。

日期:2025-05-08

白沙屯媽祖36hr急行,到北港那天免費吃2公里!「整個鎮幫祂請客要用最好的」…和大甲媽遶境哪不同?
生活消費

白沙屯媽祖36hr急行,到北港那天免費吃2公里!「整個鎮幫祂請客要用最好的」…和大甲媽遶境哪不同?

編按:每年媽祖進香活動,是台灣最重要的宗教活動,更被國外列為世界三大宗教盛事之一。白沙屯媽祖於5/1登轎出發,5/3星期六抵達北港,並於5/11星期日下午3點45分返回拱天宮。白沙屯媽祖進香路線並沒有固定,沿途路徑會經過苗栗、台中、彰化、雲林4個縣市,在YouTube頻道「白沙屯媽祖網路電視台」將全程直播白沙屯媽祖進香過程。大甲媽祖和白沙屯媽祖,兩者進香行程哪裡不一樣?本書作者王惠光是執業35年的律師,參與進香活動長達十年,列出11點差異,在路線、神轎大小和出巡儀式都不同,參與者的體驗及感受也會不一樣,產生的樂趣也會大大不同。

日期:2025-05-02

雄獅鳴日廚房7月開跑!獨家四頭鮑漢堡、龍蝦米苔目…在列車上吃米其林三星頤宮:穩穩幸福感
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雄獅鳴日廚房7月開跑!獨家四頭鮑漢堡、龍蝦米苔目…在列車上吃米其林三星頤宮:穩穩幸福感

想吃連續7年榮獲米其林三星頤宮的餐,不用到君品酒店,在「鳴日廚房」也能吃到,而且還是限定版。雄獅旅遊、台鐵與君品Collection於周三(4/30)舉行記者會,宣布「鳴日廚房」再次跨界突破,打造移動的「米其林饗宴」。全新菜單邀請頤宮中餐廳行政主廚陳偉強、型男主廚王輔立,中西雙廚共同領軍,如:結合頤宮招牌、列車限定的「釋迦口味炸豆腐奶」、主廚獨門「山海之間的浮嶼花瓷四頭鮑漢堡」,以及「台鐵便當造型甜點盒」等。「鳴日廚房」行程第3季正式啟航,一日遊每人18,800元起,已於雄獅旅遊官網正式開賣。

日期:2025-04-30

95歲阿嬤在螺絲公司工作66年,「世界最高齡總務課長」奇蹟!年輕曾曠職一週在家躺平,創辦人1句話改變人生
職場

95歲阿嬤在螺絲公司工作66年,「世界最高齡總務課長」奇蹟!年輕曾曠職一週在家躺平,創辦人1句話改變人生

編按:日本現年95歲的玉置泰子,是在大阪市一家螺絲製造公司工作的上班族。她25歲加入公司後,一工作就超過66年,主要負責財務及TQC(全面品質管理)活動的推展,目前的職務是「總務部副理兼課長」。玉置泰子在2020年,還獲得金氏世界紀錄認定為「世界最高齡的總務課長」。不過,她並非天生就熱愛工作。剛到職時,因為職場的現實狀況與她心中的理想落差太大,讓她一想到上班就滿心厭倦,甚至直接曠職在家一週,認為自己根本不適合職場,打算就此放棄,沒想到這份讓她抗拒的工作,會成為一生最熱愛的事,還讓她打破年齡的限制,至今仍然快樂地上班。儘管高齡95歲,玉置泰子對工作仍充滿熱情,現在仍堅持每天工作、當朝九晚五的全職上班族。她認為工作是一件快樂的事,也不會輕言退休,並強調:「只要我活著就會工作」。

日期:2025-04-29

3條件加持,餐飲業上季營業額逾2千億26年新高!創業做吃的好賺?小心通膨、店租「吃掉利潤」
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3條件加持,餐飲業上季營業額逾2千億26年新高!創業做吃的好賺?小心通膨、店租「吃掉利潤」

台灣美食眾多、外食族多,餐飲業蓬勃發展。住商機構盤整經濟部數據分析,2025年第一季餐飲業單季營業額為2,739.8億元,創下1999年以來單季歷史最高紀錄。其中,餐館、飲料店等兩大業種,營業額突破單季新高。大家房屋企劃研究室公關主任賴志昶分析,餐飲業為國內店面市場一大主力,近期隨著相關產業發展火熱,知名商圈店租行情有望持續上揚。

日期:2025-04-25

罷免二階連署倒數,北市5席藍委剩徐巧芯「會全壘打」?藍白上凱道反罷免,綠委爆:找臨演時薪200…
政治社會

罷免二階連署倒數,北市5席藍委剩徐巧芯「會全壘打」?藍白上凱道反罷免,綠委爆:找臨演時薪200…

全台大罷免的連署活動進入倒數計時!北市僅剩罷免藍委徐巧芯的團體尚未宣布達二階連署法定門檻,雙北多個罷免團體週四(4/24)上午將與聯電創辦人曹興誠召開記者會,外界認為,當天宣布台北市5名藍委「全壘打」全數達到二階連署法定門檻的機會高,將繼續往安全門檻邁進。全台各地死人連署、連署造假案偵辦持續中,日前國民黨台北市黨部主委黃呂錦茹遭台北地檢署聲押,後北院裁定無保請回,北檢提起抗告,台灣高等法院最快23日會裁定結果。國民黨台北市黨部書記長初文卿、總幹事姚富文日前則已遭羈押禁見。為反制大罷免,國民黨和民眾黨將在週六(4/26)上凱道抗爭,不過民進黨立委林楚茵卻公布截圖指出,國民黨疑似以時薪200元找臨演參與凱道活動,直言國民黨罷免綠委連署要找死人幫忙,造勢活動要靠路人甲臨演當道具。國民黨前立委蔡正元23日也直指國民黨犯下四大錯誤,包括莫名其妙提出反廢死公投案、改變焦點提出倒閣案等,應趕快修正。「蔣萬安、趙少康提出的倒閣案,只會使綠營推動大罷免案,獲得更大的動力!」

日期:2025-04-23