過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
除了請外籍看護之外，照顧年老親人還有什麼選擇？有一群人，在台灣各地正默默引進國外的創新服務。從「走動式」的居家服務，到讓日本都稱羨的「日照中心」，台灣的長照服務模式正在萌芽。
日期：2014-06-26
逛複合式精品店就像挖寶，在單一空間裡見識到美好生活的萬千諸相，從台灣老字號Club Designer、香港的kapok，到日本的BEAUTY & YOUTH，Select Shop儼然已是一股當紅潮流。一起來感受有品味的美好生活吧！
日期：2014-06-19
五十天前，經濟大師馬丁沃夫呼籲歐洲央行「立即啟動QE」，如今，他認為央行動作雖來得太遲，但並非沒有機會一搏，成敗關鍵除了政策火力，更在於德拉吉那句深入人心的「咒語」。
日期：2014-06-12
眼睛是靈魂之窗，而戴在臉上的眼鏡，更是留給人的第一印象。為自己挑一副好眼鏡改頭換面吧！一副好眼鏡，是臉上的問題，更是面子問題！不想隨波逐流？本期我們精選三大類別：以人體功學思考、注入設計思惟的歐美設計師品牌PQ Eyewear；使用異材質的手工老師傅品牌獨創竹豐，把生命力戴在臉上；以及新銳的日系設計師品牌Masahiro Maruyama強調不完美的個性感。完全迥異的製鏡思惟，卻是一樣有質感的好味道！
日期：2014-05-29
想轉換心情、切換生活的節奏，旅遊是不少人的第一選擇。今周刊以宜蘭為原點，穿越宜蘭市中心、羅東、礁溪、冬山鄉，重新帶你認識宜蘭這塊土地。爾後，你就會發現：只要有心，腳下的土地便是你的桃花源。
日期：2014-05-15
你愛喝啤酒嗎？你知道精釀啤酒與商業啤酒的差別在哪裡？這個周末，台北將舉辦集合50個國家、可以同時暢飲200多款啤酒的啤酒嘉年華，並請到日本精釀啤酒協會（JCBA）來台舉辦16年來首次移師海外的亞洲啤酒大賞（Asia Beer Cup）盲飲比賽，到底有多好玩？來了就知道！
日期：2014-05-15
