去年底改裝完成的歐華酒店，附設牛排館在定位及菜單上重新調整，有頂樓現採新鮮香草入菜，加上不假他人之手的醬汁，與手藝高超的師傅，在在讓人耳目一新。
日期：2013-07-25
陳重光成為乾式熟成牛排第一人後，轉投入美福肉品旗下，運用美福集團本身是牛肉進口商的優勢，打造「Fresh & Aged」牛排館，成為饕家們必訪的牛排聖殿。
日期：2013-07-25
很多人不知道，啤酒除了單飲，更適合拿來做菜，不同啤酒的風味常左右菜餚的個性和味道，同樣的一道菜因為不同的啤酒也會呈現不同顏色和氣味，讓菜餚變化多端也創新，在國外是相當受歡迎的烹飪良伴，也能提襯食物新滋味。
日期：2013-07-18
氣溫節節升高，將晶瑩剔透的剉冰送入口中，讓周身沁涼暢快，是夏季冰品耐人尋味之處；特別是堅持傳統味的冰品，任憑歲月更迭，總是歷久彌新，守住老主顧、引來新客。
日期：2013-06-27
能擁有一位手藝精湛的大廚父親，對開麵館的許育菁來說，真有如擁有一位烹調知識淵博的「富爸爸」；在這家麵館，我除了吃到大廚許堂仁傳給女兒的清燉牛肉麵配方，年輕人青出於藍，新創的「椒麻酸白菜鴨肉麵」，更讓我驚喜萬分。
日期：2013-06-20
食材與環境及風土的關係密不可分，在跨國企業積極發展基因改造種子、壟斷種子市場與食物控制權的今日，我們極度需要與土地、食物的態度重新連結。
日期：2013-06-20
20年前，王品第一家店開幕，第一天只賣出７客；而今，王品集團旗下14個品牌、近300家店，平均一個月高達180萬人次用餐，穩坐台灣餐飲業龍頭寶座。戴勝益做了什麼？王品有哪些不為人知的經營管理know-how？讓我們帶你一窺究竟。
日期：2013-06-20
他是全台人氣最高的麵包師傅，也是國內第一位擁有經紀人的麵包店老闆。即使他的麵包烘焙坊一年營業額兩億元，但他仍不放棄學習；最近被新加坡頂尖商學院碩士班錄取，他用態度證明，「只要你想學，學習的大門永遠為你而開。」
日期：2013-06-06
為什麼每天埋頭苦幹，升官加薪總沒我的份？明明工作認真，為何總覺得老闆一再找我麻煩？從多位職場老將與新星的過來人經驗，我們蒐羅三十個讓老闆按「讚」的工作表現，只要做到幾項，你離「升官加薪」又更進一步。
日期：2013-05-30
一封e-mail，揭開了一個恐怖食材真相！約莫三、四個月前，同事出示一封朋友寄來的e-mail，內容是一位美國餐廳主廚開著貨櫃車去採買，他買些什麼呢？令人好奇。
日期：2013-05-16
