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主廚最新與熱門精選文章

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王品再砸700萬調薪徵才,儲備主廚平均月薪上看12.5萬,挑戰年薪200萬…下半年王品鐵板燒將招募150人
傳產

王品再砸700萬調薪徵才,儲備主廚平均月薪上看12.5萬,挑戰年薪200萬…下半年王品鐵板燒將招募150人

王品集團於5月啟動今年第二波人力招募計畫,預計招募200名儲備幹部,平均月薪上看9萬元。下半年預計再招募150名儲備幹部,並祭出更優渥薪資條件徵才。以鐵板燒儲備主廚為例,起薪4萬、經過18個月培訓考核,月薪加上獎金最高可達12.5萬,優於同業薪資兩成以上,有機會挑戰年薪200萬元。

日期:2023-06-26

不過就一場婚外情?廣末涼子危機處理成功,連日媒都轉向同情…矢板明夫:被指性騷的也該參考一下
情感關係

不過就一場婚外情?廣末涼子危機處理成功,連日媒都轉向同情…矢板明夫:被指性騷的也該參考一下

42歲日本女星廣末涼子被爆與米其林名廚鳥羽周作不倫,週三(6/14)兩人認了出軌,廣末涼子在IG上發文道歉,並表示已經向家人道歉,宣布無限期停工。她說自己輕率的行為對許多人造成困擾與擔憂,深感抱歉,讓鳥羽先生的家人傷心,和帶給他們痛苦的心情感到非常抱歉。「我對自己的家人認真的說明此事,直接向他們說了對不起,他們理解並原諒我這個不成熟的母親。」資深媒體人矢板明夫提到,這一次的婚外情事件,對很多廣末的支持者,可以說是晴天霹靂,她本人付出的代價也是巨大的,但就公關危機來說,卻是成功的案例。

日期:2023-06-15

與世界共好 友善環境!消費新選擇
漾台中:富市台中X新好生活

與世界共好 友善環境!消費新選擇

旅行作為身心的調劑,已經是日常生活不可或缺的一部分,而現今訴求減碳的時代中,有沒有可能讓減碳與旅遊並存?其實只要透過適當的住宿和飲食選擇,就可安排一場同時兼顧生態環境的旅遊。

日期:2023-06-02

演唱會經濟×半導體廊帶效應   兩年半吸6000億資金 高雄熱解密
房地產

演唱會經濟×半導體廊帶效應 兩年半吸6000億資金 高雄熱解密

高雄,一個被認為失落20年的城市,近期成為了半導體、飯店、演唱會爭相插旗的市場。是什麼原因,讓失落之都成為投資人眼中的明珠?

日期:2023-05-31

歌詩達郵輪亞洲復航!莎倫娜號以基隆、高雄為母港航行日韓「重現古羅馬時代海上航行」
美食旅遊

歌詩達郵輪亞洲復航!莎倫娜號以基隆、高雄為母港航行日韓「重現古羅馬時代海上航行」

出國旅行除了搭飛機,想悠閒度假,搭郵輪是最佳選擇。義大利歌詩達郵輪重返亞洲後,成為2023年唯一以基隆港為母港營運的國際郵輪。

日期:2023-05-29

復興空廚同時推出兩大品牌:和牛漢堡排拌生雞蛋、火鍋店吃肉配紅酒,一個入口藏兩間店
美食旅遊

復興空廚同時推出兩大品牌:和牛漢堡排拌生雞蛋、火鍋店吃肉配紅酒,一個入口藏兩間店

跟上疫後新一波餐飲盛世的腳步,在新餐廳百花齊放的風潮下,復興空廚近日同時推出「肉旨房」、「肉大人」兩個品牌,兩間餐廳,地點相同,從同一個門口進入,右手邊是融合鐵板燒加漢堡排的肉旨房,左手邊是供應上好肉片火鍋的肉大人,喜歡大口吃肉的食肉主義者,中意什麼吃法?兩種風味和口感,值得專程前往一嘗。

日期:2023-05-24

挑戰1年加薪1萬!王品鍋物品牌儲備幹部月薪上看9萬…麥當勞徵才900人「年薪拚150萬」
傳產

挑戰1年加薪1萬!王品鍋物品牌儲備幹部月薪上看9萬…麥當勞徵才900人「年薪拚150萬」

國內餐飲業疫後徵才一波波,除了王品啟動今年第二波人力招募計畫,預計招募200名儲備幹部之外,旗下鍋物品牌徵求儲備幹部,不需要有餐飲經驗、新鮮人起薪3.7萬,只要通過培訓考核,成為店長、主廚,有機會挑戰一年加薪一萬,平均月薪上看9萬元。速食業者麥當勞也廣招600名「正職服務員」,並聚焦招聘二度就業求職者;此外更招募300名「正職管理組」,年薪上看150萬元,合計徵才900人。根據行政院主計總處統計,今年3月中高齡者勞參率首次突破66%,45歲以上勞動力更已超過506萬人;因此,提供多元友善的優質就業環境,吸引中高齡求職者,成為企業招募的重要課題。

日期:2023-05-22

西餐新世代
生活消費

西餐新世代

從去年底到今年初,台北、高雄有許多高級西餐廳不約而同新開幕, 其中尤以法國餐廳最多,德國三星主廚也跨海來台做歐陸料理, 精緻餐飲迎來大洗牌的時刻, 各家主廚不分國籍,拿出深藏多年的看家本領,以法餐技巧融入在地食材, 再創台灣西式餐飲新版圖。

日期:2023-05-17

長榮航空「用心、真心、全心」 續獲SKYTRAX五星級航空榮譽
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長榮航空「用心、真心、全心」 續獲SKYTRAX五星級航空榮譽

長榮航空今(11)日再次通過知名航空服務調查機構SKYTRAX稽查,獲得五星級航空公司認證,全球目前僅有十家航空公司被授予五星級評定,長榮航空是台灣唯一獲得此項殊榮的航空公司,並且自2016年以來連續第八年維持此項榮譽,彰顯出長榮航空服務品質的穩定性。

日期:2023-05-11

麵包裡藏著一隻全雞成「鎮店之寶」、法式甜點佯裝台灣鳳梨酥…這些美食有偽裝術
美食旅遊

麵包裡藏著一隻全雞成「鎮店之寶」、法式甜點佯裝台灣鳳梨酥…這些美食有偽裝術

身處美食遍佈的台灣,餐飲市場競爭激烈,在無論中、西廚忙著炫技,用花俏的佳餚賣相吸引客人的時候,經典老店的主廚卻深諳「藏巧」的趣味,一道菜端到客人眼前,乍看沒有亮點,見山不是山,得拿起刀、筷拆解,才能品得其中美味。

日期:2023-05-10