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2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家
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2025米其林名單!53間餐廳摘星、7間獲米其林二星「史上最多」…好嶼奪3大獎最大贏家

餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。

日期:2025-08-19

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味
美食旅遊

「aMaze心宴」奪米其林一星、年度開業大獎:客人出難題,名廚楊光宗抽絲剝繭還原謎之味

和「aMaze」心宴餐廳主廚楊光宗,約逛位於台北松山區的草埔市場這天,離敲定的早上八點半還有一會兒,熙熙攘攘的市場內,卻見一個熟悉身影忙碌穿梭,領著三、四位廚師邊逛、邊傳授經驗的楊光宗,原來已經在早市走了半响。

日期:2025-08-19

十年一刻!東南亞書店燦爛時光的最後一頁
話題人物

十年一刻!東南亞書店燦爛時光的最後一頁

你知道截至2025年4月底,台灣外籍移工總人數已突破83萬人了嗎?台灣許多生產都仰賴這群移工們的勞力與奉獻,而台灣著名的東南亞書店「燦爛時光」從2015年成立至今已經10年了,但卻在第10年宣布熄燈。而「燦爛時光」不只是書店,更是台灣社會跟外籍移工們很重要的一個連結平台,不只讓移工們可以閱讀,更讓台灣人有機會去認識這樣的東南亞文化。

日期:2025-08-19

Fun暑假  趴趴GO  解鎖台中夏日好好玩!
漾台中:富市台中X新好生活

Fun暑假 趴趴GO 解鎖台中夏日好好玩!

趁暑假結束前,抓住盛夏的尾巴!台中市政府於暑期接連推出精彩活動,包括一年一度的電影放映巡迴盛會「2025台中電影Fun-In季」、趣味的主題路跑,還有人氣爆棚的「台中鍋烤節」,好看、好玩、好吃面面俱到,一起暢玩一夏!

日期:2025-08-15

高股息ETF新霸主是它!兩年半超車0056,總報酬89%更勝大盤...00918到底強在哪,撐住12%配息的關鍵是?
ETF

高股息ETF新霸主是它!兩年半超車0056,總報酬89%更勝大盤...00918到底強在哪,撐住12%配息的關鍵是?

編按:11-13%配息像是家常便飯,00918近來受到不少投資人關注,6月更登上定期定額排行榜,人氣持續加溫中。高股息ETF最常被指數派詬病的就是左手換右手,配息再高,都不如總報酬率來的重要。00918不只配息高,總報酬率也是嚇嚇叫,上市兩年半以來,總報酬率近89%,勝過大盤的72.08%、0056的73.95%。

日期:2025-08-15

台灣形象展移師達拉斯,150家台灣精品、乖乖等30採購商都來了!黃志芳:德州成全新世界製造中心
國際總經

台灣形象展移師達拉斯,150家台灣精品、乖乖等30採購商都來了!黃志芳:德州成全新世界製造中心

2025美國台灣形象展今年移師德州達拉斯,於北美中部時間8/14上午開幕。貿協董事長黃志芳指出, 德州是全美土地面積最大、經濟規模第二大的州,去年與台灣貿易總額達250億美金,除名列各州前茅,更遠高於許多國家與台灣的貿易總額。 黃志芳表示,此次形象展與以往不同的是更強調產業合作,如透過「美國商機日」活動,安排30家台灣採購商與全美各地供應商面對面洽談,以呼應此階段的台美經貿關係,希望藉此讓台美經貿關係更平衡、更健康,並展現善意與誠意、加速推動產業合作。

日期:2025-08-15

台廠出擊   差異化+保健雙主軸前進海外市場 MIT寵物食品闖出美味航道
傳產

台廠出擊 差異化+保健雙主軸前進海外市場 MIT寵物食品闖出美味航道

台灣的寵物食品有四成仰賴進口,但本土廠商如福壽實業、信元製藥等也具有實力。未來透過寵物食品專法與國際標準接軌,將是台廠在全球市場站穩腳步的關鍵。

日期:2025-08-13

台灣首例!「光速火箭」賣香水賣到上櫃、反攻日本,香氛門外漢征國際:做品牌才有主導權
傳產

台灣首例!「光速火箭」賣香水賣到上櫃、反攻日本,香氛門外漢征國際:做品牌才有主導權

台灣第一家掛牌香水企業光速火箭,不僅在國內建立22間門市,更積極拓展海外版圖,從香港、馬來西亞到成功打入日本。兩位從電商選品起家的創辦人,如何打造年銷超過20萬瓶的香氛品牌?

日期:2025-08-13

博通9成市占反守為攻,捍衛龍頭寶座!掌握AI交換器話語權,高調回擊輝達、AMD
科技

博通9成市占反守為攻,捍衛龍頭寶座!掌握AI交換器話語權,高調回擊輝達、AMD

博通憑9成市占率稱霸雲端資料中心交換器市場,面對輝達與超微(AMD)的強勢進擊,高調推出基於乙太網路的SUE架構,主打開放相容與低延遲性能,力守AI時代交換器主導權。

日期:2025-08-13

米其林必比登推介名單!144 店家入選,37 店家新入選…首次納入新北、新竹縣市
美食旅遊

米其林必比登推介名單!144 店家入選,37 店家新入選…首次納入新北、新竹縣市

米其林公布「必比登推介」名單,144 間餐廳獲得肯定,台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 24 間,以及首次納入的3座城市:新北市 15 間、新竹縣 8 間、新竹市 7 間。在本次名單中,有37間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,有近6成提供的是廣受喜愛的台灣在地美食與特色小吃。

日期:2025-08-12