受惠於缺貨潮、宅經濟,這兩年台灣半導體業的業績成長顯著,而其中更有不少公司因為中國的「去美化」政策,營收與獲利屢創新高。
日期:2022-03-23
由前foodpanda台灣執行長周禎洋領軍,結合美食廣場及雲端廚房的3 SQUARE,營運才半年多,就因為財務危機結束營業。在迎來解封後,雲端廚房在台灣還有未來嗎?
日期:2022-03-23
路易莎咖啡子品牌「初泰PIKUL」泰式料理,今(22)日正式亮相,為路易莎首度跨足不同餐飲業態展店,路易莎董座黃銘賢表示,泰菜有無限可能,先花半年觀察,之後一定會再開直營店,期待朝全球展店,並將朝餐飲集團發展。
日期:2022-03-22
疫情之下,不只待在家裡的時間變長、在家煮食用餐的機會也變多了,在社群網站曬美食的同時,餐具食器的選擇,也變成一種餐桌上的品味。想找好食器不必向外取經,台灣餐具老品牌具質感,同時展示家族傳統工藝轉型的韌性,用一只碗、一個盤,替台式餐桌美學重下定義。
日期:2022-03-16
在剛落幕的台北國際連鎖大展現場,商機從最裡頭的角落爆發,首度承租一方攤位的好食機科技爆紅,有意加盟合作的會談人潮多到滿出來,它究竟有何魅力?
日期:2022-03-16
王品(2727)旗下燒肉品牌「原燒」再升級,繼去年在台北師大商圈推出「Oh my!原燒」首家概念店後,今(11)日宣布,全台17家原燒將在6月底前全數轉型為Oh my!原燒,客單價落在850元至900元。
日期:2022-03-11
王品(2727)旗下鍋物品牌「12MINI快煮鍋」,因價格平實、餐點CP值高,被網友喻為「平價小火鍋霸主」,去年禁止內用期間,轉攻外帶外送,曾創下單日賣破千鍋的佳績,日前更在台中公益商圈開出「外帶外送」新店型積極搶市。
日期:2022-03-03
想端出好吃的食物、調飲,從食材的選擇、調和,到互搭產生的變化,就像做一場科學實驗,需要經過多次的試驗與調配。以當令節氣為原點,細究食材的產地、品種、配料還得斟酌用量,像是研究室裡的研究生,把分析食物當作好玩的科學,一桌美味封存了季節,調配出誘人好味覺。
日期:2022-03-02
打開築間大門,木竹隔板、灰似清水模般的牆壁,甚至有幾顆櫻花樹。這清雅、低調的風格讓人以為步入日本溫泉飯店,再看一眼以為是哪來的日本鍋物品牌。其實,築間集團最初僅是基隆一家石頭火鍋,林楷傑於2010年接手後,10年來在競爭激烈的鍋物市場中不斷精進,在2021年突破百家門店,營收超過30億,年成長高達38%,背後靠的是林楷傑酷愛玩遊戲、每玩必學的「玩家智慧」。
日期:2022-02-25
編按:台股金牌獵人朱均澤,2008年前曾經歷三次破產,都是因為做台灣期貨,一晚賠掉10萬美金,他坦承當時在街上茫然遊蕩,想死的心都有了「我一輩子都不會忘記的痛」。為了還債,朱均澤曾在夜市擺攤賣飲水機,不停深刻反省、回想破產的原因是什麼?他認清三次破產的共通性都是賭,賭市場的走向、不停損、放大部位,就是這個賭,把自己推向一次又一次的破產。朱均澤在挫折中決心轉換投資邏輯,5年就還清千萬負債。2014年從200多萬本金重新練習贏家格局,2020年光是股票部位就滾出近千萬元。
日期:2022-02-23