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丸壽司 轉動鮮美的滋味
傳產

丸壽司 轉動鮮美的滋味

位於百貨公司地下美食街的「丸壽司」,開店以來人氣始終不墜,每到用餐時間,總有死忠顧客在排隊人潮中耐心等候,究竟一盤盤在軌道上轉動的壽司如何滿足顧客挑剔的胃?

日期:2009-07-23

年度嚴選 讓你有錢100招
台股

年度嚴選 讓你有錢100招

度過不平靜的金融市場,想要找回重新出發的勇氣?《今周刊》特別嚴選股票投資、基金操作,以及房產買賣的必勝關鍵策略,有理財、保險、消費的絕佳妙招,讓你輕鬆運用自如,累積財富,聰明過生活 。

日期:2009-06-04

葉金川的百嶽人生
美食旅遊

葉金川的百嶽人生

前衛生署長葉金川,在他一生要做的99件事當中,「登百嶽」名列第一,究竟登山帶給他什麼樂趣?他心目中的深山祕境又在哪?

日期:2009-06-04

投信前段班獲利逆勢成長的利器
債券基金

投信前段班獲利逆勢成長的利器

受到金融風暴影響,去年投信減薪、裁員消息不斷。但去年獲利數字揭曉,前段班投信仍享有高獲利,像元大、摩根富林明投信,獲利分別成長一倍及六成。這些有金控、外資背景的公司,在不景氣下能保持亮麗成績的原因為何?

日期:2009-04-30

巷弄餐廳預約私房美味
藝文風尚

巷弄餐廳預約私房美味

有些餐廳採預約制,老闆絕不招待過路客,這些餐廳通常隱身巷弄,低調卻總有老主顧捧場。雖然沒有菜單,但主廚嚴選食材、端出的季節美味,更讓人有種期待的心情。

日期:2009-04-23

廣告一姐扛下聯廣40年老招牌
職場

廣告一姐扛下聯廣40年老招牌

擁有四十年歷史的聯廣集團,在三月正式易主。余湘,以將近一億元買下聯廣,引起廣告界震撼;二十幾年前入行,從總機做起,憑藉著自己的努力,累積了十幾億身價。在不景氣中,她如何擦亮聯廣這塊老招牌,備受矚目。

日期:2009-04-09

來一口擁抱季節的味蕾饗宴
美食旅遊

來一口擁抱季節的味蕾饗宴

中日混血的Toku,擁有日本的廚師執照。身兼美食家與廚師的他,究竟是怎麼詮釋日本料理中經典的壽司文化?又有哪些壽司店家,能夠讓他豎起拇指稱讚?

日期:2009-03-19

台灣神祕金主  葉國一
傳產

台灣神祕金主 葉國一

金融海嘯過後,企業大老闆無不縮衣節食、準備過冬,不過這時候卻有人手握兩百億元重金,積極尋找投資機會,他就是現任英業達集團會長葉國一。科技業惟一能讓郭台銘、林百里稱之為「老大」的,就是葉國一。這位外號「小孟嘗」的全台最大金主,他發跡致富的過程,以及種種「樂善好施」的事蹟,堪稱台灣企業界的一頁傳奇。

日期:2009-03-12

當服務變成生存之鑰
職場

當服務變成生存之鑰

在消費者勒緊褲帶的年代,取悅顧客比以往來得更加重要。看看服務達人就知道,就算什麼都省,也不會省去體貼入微的呵護。

日期:2009-02-26

讓蔡明忠、周俊吉埋單的辦桌一姊
美食旅遊

讓蔡明忠、周俊吉埋單的辦桌一姊

細數台灣的辦桌界霸王,素有「北有海霸王、中有新天地、南有河邊餐廳」之說,其中河邊餐廳董事長張素鑾是萬綠叢中一點紅的「辦桌女王」,她到底是什麼樣的傳奇人物?成功祕訣又是什麼?

日期:2009-01-15