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主食最新與熱門精選文章

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舊金山總督溫泉、日勝生加賀屋  完美泡湯雙享受 嚴選料理烹健康
美食旅遊

舊金山總督溫泉、日勝生加賀屋 完美泡湯雙享受 嚴選料理烹健康

泡湯之所以迷人,除了身體像被注入暖流般舒服快活外,心靈也像被泉水滋潤般煥然一新;泡湯後進食的料理,更是完美的休止符,有助體力的回復及腸道的洗滌。

日期:2012-12-27

領略讓人上癮的美食最高境界
美食旅遊

領略讓人上癮的美食最高境界

很多公司的「大頭家」視應酬為畏途,自稱「在渴望吃豬肉歲月中長大」的麗明營造董事長吳春山,卻熱愛藉由應酬機會,和生意往來夥伴共同享受美食,「沒有聯誼就沒有友誼」,他深諳飲饌的力量與精髓。

日期:2012-10-18

背景音樂
美食旅遊

背景音樂

一頓酒菜隨著琵琶聲,逐漸從滋味的品嘗變成氛圍的浸淫;菜色雖不過家常便飯,但在適切的背景音樂推波助瀾下,竟如江南織造夜宴妙造。

日期:2012-08-16

國賓飯店餐飲品牌經理聶汎勳 飲小酒品甜點 巧搭幻化幸福味
美食旅遊

國賓飯店餐飲品牌經理聶汎勳 飲小酒品甜點 巧搭幻化幸福味

多數人吃甜點習慣配咖啡或熱茶,曾在法國米其林餐廳工作過的侍酒師聶汎勳說,甜點配酒更對味。

日期:2012-07-26

海島上的正統福州菜 紅糟、黃魚、繼光餅 馬祖美食 比戰地風情更令人回味
美食旅遊

海島上的正統福州菜 紅糟、黃魚、繼光餅 馬祖美食 比戰地風情更令人回味

馬祖博弈公投過關,讓這個坐落在閩江口外的島嶼瞬間暴紅。很多人知道訪馬祖,要看戰地文化、閩東建築,卻對屬於福州菜系的馬祖料理一知半解;然而,馬祖的吃,才值得細細品味。

日期:2012-07-12

台股啟動黃金大行情!(中)—— 注意F族群公司
台股

台股啟動黃金大行情!(中)—— 注意F族群公司

強漲後的台股,其實產業內容、經濟狀況與強漲前的台股並無大變化,關鍵在信心、在心情,但這樣內容不會一直延續,從真正獲利的質感公司出發,是台股漲1000點後的最重要投資戰略。

日期:2012-02-16

「我的餐盤」概念  健康過好年
健康

「我的餐盤」概念 健康過好年

過年期間難免大吃大喝,因血糖、血壓、血脂飆高、腸胃出問題求診的人特別多。營養師建議,採用美國最新「我的餐盤」(MyPlate)飲食原則,過個健康年。

日期:2012-01-19

配角當主角  愛爾蘭瘋薯創造上億營收
傳產

配角當主角 愛爾蘭瘋薯創造上億營收

國內速食市場素來是國際大連鎖企業瓜分的天下,沒有正確的策略,很難闖進這個市場。「愛爾蘭瘋薯」以馬鈴薯作為核心產品,延展出全新品牌,讓人印象深刻的標語、專走賣場專櫃,建立出短小精悍的新品牌。

日期:2011-12-22

掌握大原則  輕鬆變出一桌年菜
美食旅遊

掌握大原則 輕鬆變出一桌年菜

現代人忙碌,年菜外帶蔚為風潮,賣場推出各式年菜,滿足消費者需求。另外,我們找了藥膳專家林秋香、振興醫院營養師殷秀妙,告訴你好吃的外帶年菜該如何選?又該怎麼注意衛生問題?

日期:2011-12-22

世界廚藝冠軍阿駱師的私房巷弄美食
藝文風尚

世界廚藝冠軍阿駱師的私房巷弄美食

餐廳沒開在馬路旁,隱身巷弄間,通常是對廚藝有某種程度自信,阿駱師傅為我們推薦的這兩家餐廳,平日中午吸引上班族用餐,假日成了家庭聚會場所,是只有內行人才知道的餐廳。

日期:2011-10-27