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主餐最新與熱門精選文章

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中西飲食的情味和趣味
美食旅遊

中西飲食的情味和趣味

Every country places food at the centre of its culture. We both celebrate and commiserate with it, build relationships with it, and use it for fuel. It is such a central part of our lives that it often appears on television or in magazines and even makes it into movies as a major theme, both in the West and in Asia. Through these media outlets, we can see the love of food and dining out. Although there are similarities between the Orient's and Occident's dining experiences, there are also differences.

日期:2019-12-09

傳奇名廚進駐 法國元首都愛的家傳美饌
美食旅遊

傳奇名廚進駐 法國元首都愛的家傳美饌

郵輪顛覆了傳統的旅遊模式,從登船就是旅程的開始,把郵輪變成目的地,讓航程變成旅途中的小趣味。船上除了豪華設施,時時刻刻都能享用被美食餵養的幸福感,也是一大賣點。挪威暨大洋郵輪銷售總監江可人表示:「多數郵輪品牌,皆以大型自助餐廳作為美食標配,大洋郵輪(Oceania Cruises)卻反其道而行,主打付費餐廳,讓郵輪上的美食體驗更上一層級。」

日期:2019-10-23

巧手「玩」食  中西餐混搭
美食旅遊

巧手「玩」食 中西餐混搭

有別於宜蘭其他熱鬧鄉鎮,蘇澳寧靜的小鎮風光,添得了幾分清閒的度假氣氛。除了透心涼冷泉洗淨酷暑的疲憊,南方澳漁港「現流仔」飽實旅人的胃,近來還有世界級據點紛紛進駐上妝,隱身小鎮新開張,一渠渠活水注入新生命,讓蘇澳成為值得登門再訪的新祕境。

日期:2019-10-16

我這麼重視養生,健檢還是一片紅字?營養師公佈:更年期最常做錯的5件事
健康

我這麼重視養生,健檢還是一片紅字?營養師公佈:更年期最常做錯的5件事

年近50的李太太體態好、氣色佳,喜歡養生更規律運動,可是健康檢查卻出現「一片紅字」,懷疑是更年期引起的。不只是她自己納悶,連營養師也頗感訝異,到底是哪個環節出了問題呢?

日期:2019-09-13

泡麵沒加防腐劑!食藥署破多年迷思,但還是要少吃,因為陷阱在「這2個」地方
最新觀點

泡麵沒加防腐劑!食藥署破多年迷思,但還是要少吃,因為陷阱在「這2個」地方

「別再吃泡麵了,小心吃多了變木乃伊!」泡麵是許多人熬夜加班和讀書的能量補給首選,這時候若被家人看到,總會叮嚀泡麵含有防腐劑,提醒你不要常常吃。食品藥物管理署澄清謠言,強調泡麵麵體不能添加防腐劑,但這樣就代表泡麵沒有防腐劑的問題了嗎?營養師認為,魔鬼其實藏在醬料和調味包裡頭!

日期:2019-08-07

小英總統也愛吃!旅居阿根廷回台的他 把全熟牛排變嫩了
美食旅遊

小英總統也愛吃!旅居阿根廷回台的他 把全熟牛排變嫩了

牛排的吃法有很多種,有的人喜歡淋上滿滿黑胡椒醬和蘑菇醬的牛排、有人則喜歡沾上些許天然鹽的原味牛排,但大部分的人都有一個共識:全熟牛排的肉質硬梆梆的,不好入口。「怎麼會有人只賣全熟的牛排?」這是彭巴草原炭火牛排館的老闆曾國展最常聽到的質疑,然而他不但堅持己念,更讓人驚訝的是,他把全熟牛排變嫩了!究竟是如何辦到的?

日期:2019-07-30

早餐吃中式、西式、超商?營養師教你醒腦早餐這樣挑
健康

早餐吃中式、西式、超商?營養師教你醒腦早餐這樣挑

早上剛睡醒,是一天內空腹時間最長的時候。如果不吃早餐,大腦營養不足,不但腦袋昏沉,長久下來還會加速腦部老化的過程。

日期:2019-07-29

郭芷嫣揚言電爆落跑組員、主餐加料 長榮決議免職處分
政治社會

郭芷嫣揚言電爆落跑組員、主餐加料 長榮決議免職處分

長榮空服員罷工落幕後,傳出一名空服員兼工會幹部郭芷嫣在LINE群組揚言「電爆」罷工落跑組員,甚至要在機長反對罷工機師的entree(主餐)上「加料」。對此,長榮航空今(11)召開人評會,決定將郭芷嫣免職處分。

日期:2019-07-11

懶人包/星巴克買一送一、麥當勞「夏日限定」新品 各優惠一次看
生活消費

懶人包/星巴克買一送一、麥當勞「夏日限定」新品 各優惠一次看

隨著夏日腳步來臨,星巴克、麥當勞等速食業者,都陸續推出買一送一優惠,以及夏日限定商品!以下為您整理近期飲品及速食業優惠。

日期:2019-06-24

在台北遇見葡萄牙
品味收藏

在台北遇見葡萄牙

正宗的葡萄牙菜,來自純樸的農漁村,用料足、分量夠,來此聚餐,重點是各式小菜,享受一桌分享的快樂。

日期:2019-05-29