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閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…
職場

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…

「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。

日期:2024-11-11

他是不穩定世界中的強者、她不是川普也不是拜登... BBC盤點川普、賀錦麗擄獲選票勝出的10大理由
政治社會

他是不穩定世界中的強者、她不是川普也不是拜登... BBC盤點川普、賀錦麗擄獲選票勝出的10大理由

距離美國總統選舉倒數24小時,民主黨候選人賀錦麗與共和黨候選人川普選情膠著,兩人在多數民調中仍難分軒輊。BBC分析兩人勝選各有5大理由:

日期:2024-11-05

00878最新配息0.55元出爐!本金100萬每季就多賺1張...他花19個月打造底氣「裸辭也不怕」
ETF

00878最新配息0.55元出爐!本金100萬每季就多賺1張...他花19個月打造底氣「裸辭也不怕」

00878(國泰永續高股息) 連4季股息只漲不跌,8月配出0.55元新高後,週五(11/1)配息數字出爐!00878本次預計配發0.55元,以週五(11/1)收盤22.77元計算,單次配息率2.4%,年化配息率約9.7%。00878下次除息交易日為11/18(一)、最後買進日11/15(五),股息預定發放日為12/12(四)。

日期:2024-11-01

香港迪士尼全球首座「冰雪奇緣」,聖誕節、跨年達人推薦這樣玩!3天機+酒才萬元「CP值超高」
美食旅遊

香港迪士尼全球首座「冰雪奇緣」,聖誕節、跨年達人推薦這樣玩!3天機+酒才萬元「CP值超高」

除了日本,香港也是台灣旅客喜愛的觀光地之一。據統計,台灣旅客前往香港人數,今年1~9月已超過90萬人次,其中過夜旅客53萬9110人,是去年的2倍,並佔訪港旅客6成。其中,有31%的人到香港想要品嚐美食。這次台北國際旅展香港館推出自由行優惠每人只要6,888元起,業者推出住香港迪士尼探索家酒店加樂園2日門票,3天自由行4人一室也只要每人10,888元起(未稅)。今年香港館更邀請香港3大主要景點:香港迪士尼樂園、香港海洋公園、昂坪360來台灣參與旅展,現場打卡就送小禮物,並提供旅展限定優惠。

日期:2024-11-01

漫步斗六舊城區
生活消費

漫步斗六舊城區

自清末至今,斗六一直是雲林的縣治中心,如今也是縣內人口最多的城市。古城在保留老屋聚落的同時,也奮力翻轉出新生命,還在的舊店翻新留古意、新進駐的品牌融入文創表現地方特色,在地居民與新移民聯手發揮創意,為老城市注入新活力。

日期:2024-10-30

平衡經濟發展與生態保護 智森攜手EarthCheck助臺灣旅遊業接軌永續浪潮
美食旅遊

平衡經濟發展與生態保護 智森攜手EarthCheck助臺灣旅遊業接軌永續浪潮

全球面臨氣候變遷與環境破壞的雙重挑戰,永續旅遊成為影響旅遊產業未來發展的關鍵。在享受美好旅遊的同時,所有利害關係人只要願意嘗試改變,就能為環境和社會做出更多實質貢獻,也是地球村民的共同責任。全球永續旅遊認證組織EarthCheck與專精永續設計與ESG的RCI智森顧問強強聯手,將年度ICF全球峰會移師臺灣,帶領產官學研探索與實踐綠色旅遊願景,藉由產業領袖的知識分享,開啟永續與有責任的觀光新浪潮。

日期:2024-10-30

00940月配息縮水剩0.04元,年化殖利率不到5 %還能抱?想解套等這價格再抄底「不想等改買它」
ETF

00940月配息縮水剩0.04元,年化殖利率不到5 %還能抱?想解套等這價格再抄底「不想等改買它」

今周刊編按:00940(元大台灣價值高息)週三(10/23)公布第5度配息金額,沒想到沒像前4次配發0.05元,而是縮水到0.04元,以目前股價9.66元計算,單次殖利率0.41%,年化配息率跌破5%,預計11/7除息,11/6為最後買進日,12/2股息入帳。今年曾引爆搶募風潮的00940,因為祭出10元平民價搶市,連出家人都被吸引前來開戶而掀起話題,成立初期規模更一口氣衝破1750億元,寫下台股ETF紀錄,並獲「千億巨嬰」封號,目前擁有90萬8150名股東,股價則是仍跌破發行價。

日期:2024-10-24

比爾蓋茲罕見選邊站?「秘捐16億」挺賀錦麗!他背後盤算圖什麼?為何會說「這場美國大選不一樣」
國際總經

比爾蓋茲罕見選邊站?「秘捐16億」挺賀錦麗!他背後盤算圖什麼?為何會說「這場美國大選不一樣」

美國億萬富翁比爾蓋茲數十年來幾乎從不涉足政治,不過3名知情人士透露,他日前向一個支持副總統賀錦麗競選總統的非營利組織捐款約5000萬美元(約新台幣16億元)。

日期:2024-10-23

韓流橫掃全球!「韓國卡夫卡」韓江奪諾貝爾文學獎…光州事件倖存者,用寫作探國家暴力,曾列政府黑名單
職場

韓流橫掃全球!「韓國卡夫卡」韓江奪諾貝爾文學獎…光州事件倖存者,用寫作探國家暴力,曾列政府黑名單

諾貝爾文學獎歷來百餘位獲獎者中,只有18位女性,韓江是第一位獲此殊榮的韓國人,也是第一位亞洲女性。韓文過去被視為「邊緣語言」,在翻譯文學中並不突出,韓江得獎,讓人看見文學領域中的「韓流」,即將迎頭趕上。

日期:2024-10-16

台北紡織展觀察》遠東新世紀、南亞塑膠、新光合纖等大廠,均主打衣物回收技術,原來有三大國內外壓力
傳產

台北紡織展觀察》遠東新世紀、南亞塑膠、新光合纖等大廠,均主打衣物回收技術,原來有三大國內外壓力

面對中國低價傾銷、歐盟法規趨嚴,及國內碳費上路在即,台灣紡織業如何在重重壓力下找到利基、站上國際舞台?從今年紡織展一窺各家秘訣。

日期:2024-10-16