過去，我們對食材的印象，大多是撥土、除根、削皮、去籽……，但國際上越來越多廚師紛紛表態：越是健康的生態，越應該從食物生長的環境開始認識起。這樣的概念，位於丹麥的米其林二星餐廳noma，做了最好的示範，並連續多年獲得「全球最佳餐廳」 殊榮。Joël，台灣第一位進入noma餐廳實習的廚師，很幸運地在採集部門待上一段時間，翻轉了他對料理的架構與認知，帶著全新概念回來的他，會做出哪些讓我們既熟悉又陌生的美味？一起來進入他的「採集料理」世界。
日期：2014-07-24
不知道從何時開始，台南的街邊不再只有老屋，還多了一群逐夢的日本人。根據觀光局最新統計，投宿台南的日籍旅客約六．五％，並逐年成長；移民署統計，在台南獲得永久居留權的日本人，三年內也增加六成。他們愛上這裡，選擇定居、學中文、創業……，是什麼淵源，讓這兩地結下緣分；又是什麼情愫，讓他們捨不得離開台南？
日期：2014-07-17
中國國台辦主任張志軍日前面帶笑容來台，進行歷史性之旅，卻因民眾如影隨形的抗議活動而倉卒離台；但他此行仍影響深遠，獲致哪些成果，更具哪些意義？值得探究。
日期：2014-07-03
帶領全台二、三萬名幹部的安麗皇冠大使鍾易宏，每一場演講都能激起團隊的熱情，近年他把事業重心放在中國及印度，平均每月出國兩趟的他，究竟如何做好行程規畫及利用搭機時間提高管理效率呢？
日期：2014-06-19
《今周刊》領先全台媒體，在越南暴動當天就抵達現場、深入越南四大省市， 發現不為人知的經營新模式，世界工廠變移動式鐵血工廠， 台商、陸幹、陸勞、鐵血管理一起移往越南， 為了多賺一塊錢，追逐廉價的勞力、土地與低稅優惠， 五年來不斷累積越南工人反中、反商情緒， 終於被中越西沙群島主權爭議引爆史上最大暴動，讓台商的投資天堂一夕變成煉獄。
日期：2014-05-21
創新，是台灣未來的出路，但教改20年，評量學生的方法還是標準答案，接受基礎教育的小學生，即使成績再好，壓力卻大到失去學習動機，無法轉化成將來的競爭力，台灣的小學教育，真的得改了。
日期：2014-05-08
所有故事都包含幾項在神話、童話、夢境與電影中能找得到的基本元素。我們將這些基本元素統稱為「英雄旅程」。—佛格勒，《作家之路》（2013: 38）
日期：2014-04-29
從30年前月薪1萬元的上班族，到從股市累積逾千萬財富的「雪球股達人」，目前仍在職的溫國信，白天是個認真工作的平凡職員，下班後，是個「價值型投資法」的信徒。他自學的「現金股利殖利率評價法」，不但不需盯盤、無須預測台股高低點，還能每年平均穩賺超過15％的高報酬率，靠股票累積逾千萬元財富的經驗，相當適合忙碌的上班族。
日期：2014-04-29
在陳俊聖出任宏碁執行長的過去三個月裡，他馬不停蹄進行組織調整，並展開全球巡迴鞏固通路夥伴，完成宏碁翻身計畫的第一章。接下來，以四月十五日在台灣主持首場新品發表會為起點，他將正式領兵出擊，迎向更大的挑戰。
日期：2014-04-24
