香菜控快筆記起來!在料理中,香菜經常扮演提香、提味的角色,只是在市面上買香菜,往往都是一大把,吃的速度幾乎趕不上它枯萎、變黑的速度,這到底該怎麼辦呢?對此,有3招秘訣可以好好保存香菜,甚至有經驗的民眾也分享自家用的撇步,經實測後,香菜買回家放2個月都還相當新鮮又翠綠。
日期:2023-12-17
編按:今年51歲、暱稱粉紅豬的鍾欣凌,曾以《我的婆婆怎麼那麼可愛》中的精湛演技,榮獲金鐘視后殊榮。在2023年第58屆金鐘獎,更獨挑大樑主持戲劇節目,以活潑、幽默的主持風格備受讚賞,鍾欣凌不但主持演戲表現俱佳,私下更有自己的一套理財之道。鍾欣凌的父親是一位銀行行員,從小就教導她存錢的價值,然而學生時期,鍾欣凌並未養成儲蓄的習慣,反而將所有零用錢花費一空。直到進入大學後開始打工,才深刻體會父母賺錢不易。大學畢業後,鍾欣凌養成記帳的習慣,多年下來已累積至少40多本記帳本,對她來說不記帳就像睡前沒洗澡,感覺渾身不對勁。鍾欣凌認為記帳有兩大好處,除了能深刻認識自己支出模式的方式,也像是一本財務日記。除了記帳之外,鍾欣凌還透過分開兩個帳戶的方式有效控制支出。「薪資帳戶」專門用來儲蓄,達到一定金額即轉為定存,刻意使錢變得不易取用,以嚴格約束自己不至於盲目消費。「生活帳戶」則用於家庭開銷和貸款支付,她會控制生活帳戶中的金錢永遠都高於10萬元,不夠再從薪資帳戶添補。這個理財方法,使得她的儲蓄率達到30%,在收入相對較不穩定的演藝工作中,可謂吃下一顆定心丸。身為二寶之母,鍾欣凌透過謹慎儲蓄及精準的記帳習慣,在台北和台中皆擁有自己的房產,雖然買下內湖3500萬房子、月扛17萬房貸壓力很大,但也讓她對待金錢變得更認真,對每一筆支出都更加慎重。出道24年,鍾欣凌回顧剛踏進演藝圈天不怕地不怕,靠著舞台劇的磨練,沒有什麼難得倒她的問題,但因為要訪談來賓沒做功課,馬上踢到鐵板,結果一秒鐘都扯不下去,破綻百出。直播時,講錯台詞,明明不是沒有準備,但錯誤還是發生了。接到拍零食廣告,廣告商以為反作用方式來打廣告,結果拍完後卻遲遲未播,原因是怕鍾欣凌的身材會讓觀眾誤會是吃了會胖的零食。演出《雨後驕陽》小甜甜的中年角色,結果網路一片負評:浮誇、好難看……以為自己是好演員,難道十幾年的磨練難道都白費了?鍾欣凌在獲得54屆金鐘獎女主角獎時說:我是諧星,我會演戲。這句感言不但贏得台下熱烈掌聲,也為自己的演藝工作做了「幽默與轉念」的註解。她說:「一直以來,身為諧星很習慣用幽默化解情緒,看事情的角度不要太鑽牛角尖,負面情緒就降低了。」「就像小時候被講大摳呆會很受傷,好像整個世界只剩下這件事,但長大後發現沒什麼大不了,攤開自己的缺點、調侃自己,別人就不會繼續在這個點上作文章。」在角色中遊走,點點滴滴呷苦當呷補,鍾欣凌領悟死要面子,只是鳥事。她慢慢找到幽默是自己情緒的停損點,轉念是壓力解鎖良藥。如果逗人笑是最舒服的表達方式,那麼天生我材必有用。
日期:2023-12-12
(今周刊1407)談及二○二四年全球經濟,電話另一端的知名經濟學家陶冬略微沉思了一下,彷彿一字一句,都要經過斟酌再三⋯⋯。隨後,他用簡短的四個字,試圖為來年複雜的國際總體經濟環境,勾勒出一個大致的輪廓。「這,將是『政策之變』的一年。」
日期:2023-12-06
常常有投資新鮮人看完媒體報導之後,興奮的問版主一些凡人難以達成的問題。例如,如何才能40歲之前年領股利百萬、如何40歲之前股票資產突破兩千萬、如何40歲之前持有一千張00878(或0056、合庫金、中信金等)。
日期:2023-12-03
稅務局把財務主管叫了去交待工作:這一季度抽查,抽到貴公司了。這是兩階段檢查,第一階段公司自查,自己檢查有沒有疏漏、需要補繳的部分。我們根據第一階段公司自查的結果,再綜合評估是否需要第二階段檢查,第二階段,我們就要進公司檢查了。
日期:2023-11-29
第60屆金馬獎頒獎典禮落幕,年僅12歲的林品彤,在電影《小曉》以驚人演技,讓她獲得第60屆金馬獎最佳女主角獎,打破由中國女星李小璐16歲以電影《天浴》獲得第35屆金馬獎的最佳女主角獎,維持25年的紀錄。外界不知道的是,林品彤的外公曾任慈濟大學校長、現任慈濟教育志業基金會執行長王本榮,外婆是慈濟茶道老師李六秀。《財訊》也報導,林品彤出身不凡,是台灣養樂多創辦人李團居家族的第4代。
日期:2023-11-27
王柏傑出道很早,第一次演電影就拿下台北電影獎最佳新演員,然而,他在演藝之路上卻也不斷跌跤,經過多年,他從男孩成了男人,再次靠著卓越演技,在北影奪下影帝,準備在金馬再下一城。
日期:2023-11-08
日本的對中好感度持續20年以上緩慢下降,似乎已經降到不能再低的地步。根據內閣府的「外交輿論調查」,1980年代只有2~3成的人表示「對中國沒有親近感」,但到了2019年,覺得對中國有親近感的人只剩下2成。換句話說,在親近或不親近中國的問題上,輿論已經反轉。
日期:2023-11-02
已忘記是哪一家公司的哪一任主管告訴我們這些新進菜鳥:「你們就是公司的基礎,你們這些基層員工是公司最大的財產!」當時我聽得熱血沸騰,覺得自己的人生從來沒有這麼重要過,工作起來加倍努力,因為我是這家公司的磐石,沒有我的努力,這家公司不會有業績,不會有品牌資產,我非常的重要!
日期:2023-11-01
在台灣沒有人選擇戰爭的情況下,「要選擇戰爭還是和平」就是個假議題,一個用來蠱惑台灣人的認知戰議題。而提出這個議題的人,不是笨,就是壞。
日期:2023-10-25