美好的記憶,總有部分停格在熱鬧的交談與杯觥交錯時的凝結。早期的台菜不論在菜色外觀與入口層次上都極為講究,隨著時光更迭,這些講究的菜色逐漸流失,難以復見。好在,還有師傅們記得,並讓這已近失傳的美味,重新粉墨登場。
日期:2016-12-29
隱身南台灣的雞舍,為何吸引年營收逾兆元的日本企業數度組團參訪?石安牧場董事長謝石泉,本來只是為了解決雞糞汙染,沒想到意外成為減碳先鋒。
日期:2016-12-29
我趁半夜看電影、練吉他,趁清晨寫作。原來的我又回來了,加入了這個從一個人變成四個人的行列,多了些擁擠和吵鬧,多了些過去沒有的幸福,也多了些峰迴路轉後的取捨和智慧。
日期:2016-12-24
今年十二月,大概有幾個星期,唐鳳既「在」,也「不在」西班牙馬德里。嚴格來說,她的「肉身」其實留在台北,唐鳳要嘛為了政務委員的工作奔忙,要嘛待在家裡伴著兩隻狗、七隻貓,再不然幹些其他事,總之,在那個時間點,她絕對不會出現在西貝萊斯廣場上的新古典建築群旁,畢竟台北離那裡至少相隔一萬零七百多公里。
日期:2016-12-22
「我一直沒有主動公開這件事。」聶永真指的是「出櫃」這件事。過去幾乎沒有媒體特別問過聶永真「出櫃與否」,又或者是問了,卻不知道為什麼沒寫出來。
日期:2016-12-22
就算誠實會傷害對方,欺騙不是在沒了感情之餘的二度傷害嗎?不想誠實的人認為坦白說,對方怎麼接受?現在不要告訴他,將來他自己會知道。很多人會採取這種態度,碰到有祕密的時候就這樣做——等將來他自己會知道。然後呢?要嘛他永遠都被蒙在鼓裡,一輩子都不知道自己做錯了什麼,導致感情沒了;要嘛他有朝一日突然發現真相,恍然大悟——自己既被甩又被騙,會很開心嗎?
日期:2016-12-17
通膨再起、商品價格回溫、資金重返新興市場……,許多改變都將在未來一年發生,投資大師眼中,這些只是近年許多極度失衡現象的修正。但另一方面,學者也看見潛在危機。
日期:2016-12-01
當台灣8成交易還在用現金,瑞典現金只占GDP的2%,金融科技成為明星;當台灣砸錢補助創新,瑞典建立開放有機的生態圈,催生矽谷外最強獨角獸工廠;當台灣還在為Uber舉棋不定,瑞典早就建立公平環境,讓所有業者競爭創新;當台灣抱怨市場太小,瑞典人勇於嘗試新科技,成為新科技實驗場,與矽谷PK。人口只有台灣一半的瑞典,是怎麼做到的?《今周刊》與三立電視台合作,深入瑞典社會各階層,找到答案。
日期:2016-11-24
十塊錢,連一瓶水都買不到,卻可以在台北萬華買到衛福部販售,內含針頭、食鹽水和保險套的紙盒,避免年輕人注射海洛因時共用針頭。」夢想之家青年發展協會理事長廖文華在二○一四年的TEDx演講時說,許多年輕人用針筒把海洛因注入身體,而他在西門町創立「夢想之家」,就是想要以信心、盼望,替代海洛因進入年輕人的心中。
日期:2016-11-24