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乳品最新與熱門精選文章

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地方創生  重要的是能留下什麼
傳產

地方創生 重要的是能留下什麼

行政院喊出今年是創生元年,但也別忘了已經存在的產業,例如正面臨外來市場低價競爭的酪農產業。

日期:2019-03-27

夢想大聲講!蜷尾家要把台灣的安心冰淇淋賣到全世界
幸福熟齡

夢想大聲講!蜷尾家要把台灣的安心冰淇淋賣到全世界

冬日暖陽照著台南正興街,平日的中午,觀光古都略顯冷清,不過蜷尾家前方廣場上,已聚集十來個遊客,迎著和煦微風,悠閒吃著冰淇淋。

日期:2019-03-26

名人健康學》譚敦慈、宣明智吃蔬果不會吃進農藥 怎麼辦到的?
科技

名人健康學》譚敦慈、宣明智吃蔬果不會吃進農藥 怎麼辦到的?

現代人講求健康常奉行「多蔬果」的飲食策略,但一個不小心可能變成「多農藥」攝取。究竟有哪些方法可以有效洗掉農藥?又有哪些簡單方便的工具可以讓大家在自家進行農藥殘留檢測呢?

日期:2019-03-07

蜷尾家創辦人有夢大聲講 要把台灣冰淇淋賣到全世界
美食旅遊

蜷尾家創辦人有夢大聲講 要把台灣冰淇淋賣到全世界

冬日暖陽照著台南正興街,平日的中午,觀光古都略顯冷清,不過蜷尾家前方廣場上,已聚集十來個遊客,迎著和煦微風,悠閒吃著冰淇淋。

日期:2019-01-30

頂新二代接棒  千億帝國的三大難關
傳產

頂新二代接棒 千億帝國的三大難關

兩岸食品業巨人康師傅,二代接班正式就位,從二○一九年起,魏家四兄弟的老大魏應州,將正式卸下董事長一職,由其長子魏宏名接任。

日期:2018-12-26

剪刀手CEO  羅智先
傳產

剪刀手CEO 羅智先

街頭巷尾隨處可見的7-11,柴米油鹽的統一企業,平凡無奇到容易被人忽略,但過去十年,他創下的羅智先障礙,卻讓人難以輕忽。羅智先,這位全台最大生活產業王國掌門人,接班十年,端出一份亮眼的成績單;他不再只是駙馬爺, 一個以羅智先為首的統一集團,早就無聲無息攻略全台灣每個角落。

日期:2018-12-19

體重減輕、走路變慢  都是失能前奏
最新觀點

體重減輕、走路變慢 都是失能前奏

年齡不能作為判別老化程度的重要指標,衰弱症才是評估身體功能是否衰退的依據。當長輩出現五個徵兆,未來容易有跌倒、失能的風險。

日期:2018-11-14

徵的是祖孫!鮮乳標章創意show徵件活動起跑
生活消費

徵的是祖孫!鮮乳標章創意show徵件活動起跑

國產乳品x在地才是真新鮮

日期:2018-10-11

避免衰弱症、肌少症 「三好一巧」吃得營養又健康
字媒體

避免衰弱症、肌少症 「三好一巧」吃得營養又健康

醫療科技進步加上人口老化,台灣已邁入高齡社會,伴隨而來的老人照護問題,成為你我都需要關心的課題。臺北市立聯合醫院營養部主任張惠萍,同時也在北市社區營養推廣中心擔任營養師,她在第一線觀察到年長者營養攝取不均衡,是導致失能退化的原因之一。

日期:2018-10-04

吃地瓜葉4大意外好處!不只高纖解便祕,護眼、抗氧化一次滿足
健康

吃地瓜葉4大意外好處!不只高纖解便祕,護眼、抗氧化一次滿足

提到地瓜葉,您的第一印象是什麼?是過去主要被豬農用來餵食豬仔,沒有人要的「豬菜」?或是高纖解便祕的聖品?營養師表示,有「庶民蔬菜」之稱的地瓜葉,其實還有更多讓人意想不到的好處,吃對甚至還有輔助人體補鈣、護眼、抗氧化的作用!

日期:2018-09-06